プレスリリース

2020年に閉店したコロンバンのサロン・ド・テが原宿の地に再び！


洋菓子の製造と販売を行う株式会社コロンバン（本社：東京都、代表取締役社長：小澤　俊文、以下：コロンバン、URL：https://www.colombin.co.jp/ ）は、7月3日（水）に　「コロンバン原宿サロン」をオープンいたします。
コロンバンは、1967年（昭和42年）から2020年（令和2年）までの53年間、原宿の地で、多くのお客様に菓子や進物等を提供するサロンを営んでおりましたが、渋谷区神宮前6丁目の再開発事業に伴い一時閉店。2023年にはテイクアウト専門の「コロンバン原宿」をオープンしました。そしてこの度、創業100周年を迎えた記念すべき年に、原宿の地でサロン・ド・テを再開いたします。　

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外観イメージ[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/57400/32/57400-32-095f74534c571c75ed09042e04ebfbbf-839x556.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
内観イメージ
【店舗概要】
店舗名：コロンバン原宿サロン
オープン日：2024年7月3日（水）
住所：東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1F
（東京メトロ千代田線 明治神宮前駅7番出口より徒歩1分、JR山手線 原宿駅表参道口より徒歩5分）
営業時間：月〜土：10:00〜21:00　日・祝：10:00〜20:00　
定休日：年中無休
座席：店内44席、テラス12席


新店舗のこだわり
新店舗は「スペシャルな非日常」をハウスコンセプトに、美味しさと美しさを兼ね備えたこだわりのスイーツや料理を提供いたします。
新たにスタートするアフタヌーンティーセットやスフレパンケーキをはじめ、コロンバン伝統のデザートやお食事メニューをご用意。ドリンクも充実しており、記念日や各種パーティーにもご対応いたします。エレガントで華やかな店内でゆったりと優雅なひとときをお過ごしください。
またテイクアウトメニューは、こだわりの原材料を使った生菓子、半生菓子、焼き菓子約40アイテムを取り揃えます。原宿エリア限定の新作も登場。パティシエの技術と愛情が詰まったスイーツの数々をご堪能ください。

オープン記念キャンペーン
7月3日（水）より、税込5,000円以上お買い上げのお客様に、オープン記念のお楽しみプレゼントを差し上げます。ぜひご来店ください！

メニュー一例　

＜アフタヌーンティーセット＞
4年ぶりに復活した原宿サロンで「お客様には華やかな空間でコロンバンのスイーツとお料理を楽しんで幸せになっていただきたい。」という想いから、サロン初となるアフタヌーンティーをご用意しました。コロンバンの伝統を感じていただけるスイーツとセイボリーは、洋食器の世界ブランド「Noritake（ノリタケ）」のプレートとスタンドに美しく盛りつけました。
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アフタヌーンティーセット
＜デザート＞
　ふわふわの生地に自社養蜂の原宿はちみつをかけて食べる「スフレパンケーキ」や、懐かしい装いの「プリン」などの新作スイーツをはじめ、「クレープシュゼット」、「アイスモンブラン」、「プレミアムアップルパイ」といった昔から愛されるコロンバン伝統のデザートをご用意しています。
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スフレパンケーキ[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/57400/32/57400-32-48758c3349e553be158765f483df3b8b-3900x2850.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
クレープシュゼット
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コロンバンプリン[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/57400/32/57400-32-bdaeefbe57ca327170e04c9d258dfe5c-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
アイスモンブラン
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プレミアムアップルパイ
＜お食事＞
自家製ローストビーフに、半世紀以上前から変わらぬ味の「グラタンとクロックムッシュのプレート」や「ミックスサンドイッチ」など、コロンバンオリジナルのメニューが並びます。自社農場にて農薬不使用で育てた野菜を使用するなど素材にもこだわった料理を提供いたします。
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ローストビーフ丼[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/57400/32/57400-32-5cedd6ae9d63b1097ba3a6ef282eddfd-3594x2608.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
グラタンとクロックムッシュのプレート
株式会社コロンバンについて
宮内省大膳寮員を拝命した創業者「門倉國輝」が1924年に創業した日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子メーカーです。洋生菓子の代名詞となっているショートケーキを考案、今では一般的なものとなったオープンテラス喫茶や洋生菓子実演室付き店舗をいちはやく日本に誕生させました。コロンバンは、2024年3月に創業100周年を迎えました。創業以来の歴史と伝統を守りつつ、新しい時代の変化も取り入れ、お客様に感動していただける商品とサービスを提供してまいります。

【会社概要】　
商号：株式会社コロンバン
所在地：東京都中央区銀座8-17-5
代表：代表取締役社長　小澤 俊文
創業：1924年（大正13年3月）
設立：1948年（昭和23年9月）
事業内容： 洋菓子製造・販売／喫茶室(サロン)の運営／不動産賃貸(渋谷コロンバンビル他)／養蜂及び関連商品の製造・販売
公式ホームページ ： https://www.colombin.co.jp/
創業100周年記念特設サイト： https://www.colombin.co.jp/anniversary/
公式Instagram： @colombin_official
公式X（旧Twitter)： @colombin_tweet




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