プレスリリース

2022年3月14日（月）新発売

“ばかうけ”“星たべよ”“瀬戸しお”など米菓を製造販売する(株)栗山米菓（代表取締役社長:栗山敏昭 新潟市北区）は、2022年春夏新商品として『玄米柿の種』を発売いたします。2022年3月14日（月）より全国にて発売。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『玄米柿の種』

■開発背景
2015年に国連で採択されたSDGs（持続可能な開発目標）を皮切りに、脱プラスチックの意識が急激に高まり、おうち時間・在宅ワークが増えたことにより、近年「健康」「環境」など、生活を見つめ直す意識が高まっています。
　そこで、この度「健康」と「環境」に配慮した国産玄米100％使用した柿の種を開発いたしました。

■玄米柿の種の特徴

1.手軽に玄米を
健康に良いとは分かっていてもなかなか手が伸びないという方に向け、手軽さを訴求した商品を開発いたしました。

2.国産玄米100％使用
当社特殊加工を編み出し、量産が困難な国産玄米100％を実現いたしました。
※製法特許出願中（特願2021-035835）

3.環境に配慮した紙パッケージ
当社においては初の環境に配慮した紙パッケージにいたしました。

4.美味しく、じっくり味わう
玄米だからこそ感じる素材の豊かな旨みと香り。大粒の生地を香ばしく焼き上げ、ピリッと辛みのきいた醤油味に仕上げました。玄米の粒感と芳醇な醤油の味わいをじっくりとご堪能いただける新しい柿の種です。

＜商品詳細＞

[表: https://prtimes.jp/data/corp/63435/table/31_1_dbd9c0afbea20f414054bd557fd8b714.jpg ]



【玄米について】
玄米とは、稲の外皮「籾殻（もみがら）」を除去しただけの精米されていないお米のこと。玄米を精米して「糠（ぬか）」と「胚芽（はいが）」を取り除き「胚乳（はいにゅう）」だけにしたお米が“白米”。「糠」「胚芽」「胚乳」がすべて残っているものを“玄米”と呼びます。

【 (株)栗山米菓　会社概要】
　1949年設立の米菓メーカー。売れ筋第1位の「ばかうけ」は、米菓におけるキャラクター商品の先駆けとなっている。2010年からコーポレートブランド“Befco”を導入し、より一層、お客様に喜んでいただける「たのしい、おいしい、あたらしい」商品展開を行っている。

【お問い合わせ先】
株式会社栗山米菓　お客様係
Ｔｅｌ：０１２０-９５７-８９３
月曜〜金曜（祝日を除く）午前９時〜午後５時

プレスリリース提供：PR TIMES