プレスリリース

パンの通信販売，廃棄ロス削減サービスの”rebake”を運営する合同会社クアッガ（本社：東京都文京区）は、クリスマスまでの期間を楽しむための必須アイテムである、シュトーレン特集を開始しました。各お店の個性が色濃く出たこの時期にしか味わえないシュトーレンをご自宅で選ぶことができるとともに、シュトーレンが初めての方も毎年購入している方も、シュトーレンマップを活用して各ニーズに合ったお気に入りのシュトーレンを選べます。

詳細はこちら（https://rebake.me/blogs/reading/251、https://rebake.me/blogs/reading/257）
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シュトーレン特集　概要

パンお取り寄せプラットフォームのrebakeは、12月25日のクリスマスまでの期間を自宅で楽しんで過ごすために、クリスマスの定番であるシュトーレンを特集します。
rebakeは100店以上のお店がシュトーレンを出品する最大のパンのお取り寄せプラットフォームです。重さや味などをシュトーレンマップで一目でわかるようにご紹介し、それぞれのニーズに合った商品を選べる特集となっています。お店によって販売時期が異なるため、Vol.1〜Vol.4の4回、4週にわたって特集します。数量限定で作っているお店も多いため、気になるシュトーレンを見つけたらすぐ購入ができるのも魅力です。

■シュトーレンとは？
ドイツでクリスマスの時期にに食べられる定番のパン。クリスマスまでの4週間をアドヴェントと呼び、その各週末にお祝いをします。それに合わせてシュトーレンを薄くカットしながらみんなでいただくのが風習です。
日本でもシュトーレンを作るパン屋さんは年々増加し、1年以上をかけて準備しているお店もあります。シュトーレンはまさに各お店個性があふれるかつ、この時期にしか味わえない逸品です。

■オリジナルのシュトーレンマップ
各回を追うごとに、シュトーレンマップが更新されます。シュトーレンを選ぶにあたって大切な重さと、ドライフルーツやナッツたっぷりの正統派のシュトーレンか、黒糖やコーヒー味などのお店のオリジナリティあふれる個性派シュトーレンが一目瞭然です。
最近ではミサイズのシュトーレンをいくつか購入して食べ比べるのも人気なので、選ぶ際の参考になること間違いなしです。

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■特集Vol.1　2020年の売り上げNo1を紹介
スイーツ100名店にも選ばれた、昨年の人気第1位のトライベッカベーカリーのシュトーレン（https://rebake.me/items/1688）が登場。（すでに完売、再販未定）
人気第2位のエトアール（https://rebake.me/items/966）の、プレーンとコーヒー味の食べ比べができるシュトーレンを特集しています。
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シュトーレン特集Vol.1はこちら（https://rebake.me/blogs/reading/251）

■特集Vol.2　2020年の人気上位のオーガニックシュトーレンをご紹介
特集2回目の目玉はBio Completのオーガニックのシュトーレン（https://rebake.me/items/1059）。手に入る限りオーガニックの素材を使用することを実現した昨年も人気上位のシュトーレンです。ホテルシェフ監修のオレンジの香り高いシュトーレン、ドイツパンのお店が作るスパイス香る本格派シュトーレンなどをご紹介しています。
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シュトーレン特集Vol.2はこちら（https://rebake.me/blogs/reading/257）


■特集Vol.3〜4　2020年の売り上げNo1を紹介
特集3回目と4回目では、昨年人気だった川崎の名店nichinichiのシュトーレンが登場します。また、昨年も人気上位にランクインした抹茶の和シュトーレンも登場します。
3回目は11月10日、4回目は11月17日に公開予定です。


■ その他概要
・開催期間：2021年12月31日まで
・開催場所：https://rebake.me/blogs/reading/251（第一回特集ページ）
　　　　　　https://rebake.me/blogs/reading/257（第二回特集ページ）
※本企画は予告なく変更・終了する可能性がございます。


パンのフードロス削減通販プラットフォームrebakeについて

日本全国のこだわりのパンの通販購入や、廃棄になりそうなパンの購入により廃棄をなくすことに貢献できる、日本最大級のパンの通信販売プラットフォームです。
収益の一部は食品ロスや環境の問題に取り組む団体に寄付をしています（参考URL：https://rebake.me/blogs/news/12）。
rebakeは、ロスになりそうなパンを販売することで国連の持続可能な開発目標（SDGs）の12.3に明記されている、”2030年までに食品廃棄物を半減させる”という目標の達成に取り組み、また、目標の13~15に明記されている陸や海の保全に関して、当該の問題に取り組む団体の支援やrebake上で様々な活動を行い取り組んでいきたいと考えています。
・URL：https://rebake.me/
・instagram：https://www.instagram.com/rebake_bread/
・facebook：https://www.facebook.com/rebake.me　
・twitter：https://twitter.com/rebake20002031



会社概要

合同会社クアッガ
・所在地：東京都文京区本駒込3-1-8 横山ビル202 ／ 代表 斉藤優也、鶴見和俊
・事業内容：パン廃棄の削減サービス「rebake（リベイク）」、グルテンフリーの定期便(https://rebake.me/subscriptions/gluten_free)、食に関するコンサルティング事業
・会社HP：https://quagga.life/
・FAX：03-6820-0941
・MAIL：contact@quagga.life

プレスリリース提供：PR TIMES