プレスリリース
新発売！高地栽培の「トルコ産オーガニック白いちじく」。地中海気候が育んだ、ドライいちじく。
(PR TIMES) 2021年12月21日(火)13時15分配信
“生産者の顔が見えるシリーズ”のトルコ産完熟白いちじくの姉妹品からオーガニックライン新登場！
株式会社デルタインターナショナル（本社：東京都品川区 代表取締役：鳥海 敬）は、“生産者の顔が見えるシリーズ”から、新商品の「トルコ産オーガニック白いちじく」を発売いたしました。有機JAS認証を取得した、トルコのパートナー会社（オスマンアクチャ社）が指定した農園で有機栽培した、濃厚なおいしさのオーガニックドライいちじくです。
人気の “生産者の顔が見えるシリーズ”、「トルコ産完熟白いちじく」からオーガニックラインが新登場。白いちじくは、有機JAS認証を取得した、トルコのパートナー会社（オスマンアクチャ社）が指定した農園で有機栽培したスミルナ種をセレクト。トルコの山間部、高地栽培ならではの、昼夜の寒暖差により熟成がゆっくりと進むことで、時間をかけて濃厚な甘味が作り出されます。また、皮が薄くふっくらとした柔らかい実になり、種のプチプチとした食感が特長です。
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そのまま食べるのはもちろん、朝食のヨーグルトやグラノーラのトッピングに、製菓・製パン材料として、また、チーズや生ハムともよく合いますので、ワインに合わせてもオススメです。
【食物繊維9.4g（ごぼうの約1.6倍）、カルシウム200mg（牛乳の約1.8倍）、カリウム778mg（バナナの約2.2倍）、鉄1.5mg（ドライプルーンの約1.4倍）】
※比較食品の栄養価は「日本食品標準成分表八訂」より（100g当り）
・価格：参考売価498円（税抜）
・量目：180g
・販売店舗：各量販店、専門店など
同じく、“生産者の顔が見えるシリーズ”の人気商品「トルコ産サルタナレーズン」からも、2021年3月にオーガニックラインが誕生しました。
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爽やかな甘みと酸味のバランスの良い絶妙な味わいが人気です。このレーズンは、有機JAS認証を取得したトルコのパートナー会社（オスマンアクチャ社）が指定した農園で、日本向けにひと房ひと房丁寧に手摘みし大切に育てられました。カルフォルニアレーズンと比べ、期間を長く乾燥させるので、よりしっかりとした食感になっています。
明るく美しい色合いが特長で、ゴールデンレーズンとも呼ばれています。また、水分値が低いためほぐれやすく、製菓・製パン材料としても人気です。サラダのトッピングやステーキソースにもオススメ。お砂糖代わりの甘味としても使いやすく、料理の幅が広がります。
【食物繊維4.1g、カリウム1080mg（バナナの約3倍）、鉄1.7mg（ドライプルーンの約1.5倍）】
※比較食品の栄養価は「日本食品標準成分表七訂」より（100g当り）
・価格：参考売価298円（税抜）
・量目：200g
・販売店舗：各量販店、専門店、楽天オンラインショップ「nutsberry」 など
トルコ産生産者 オスマン アクチャ社
オスマン アクチャ社は、1955年に創業し、1985年からはトルコ政府からドライフルーツの輸出量NO.1企業として表彰を受け続けています。温暖で日照率が高く、地中海の風が吹きつけるドライフルーツの名産国のひとつ、トルコ。果物の産地にもこだわり、イチジクはアイドゥンエリアの山間部、サルタナレーズンはマニサ産を提供。世界水準の日本に合わせた大きさや色、味を厳選し、日本のお客様に向けて、満足していただける最高品質の商品をお届けしています。
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オスマン アクチャ社 紹介ページ
https://delta-i.co.jp/manufacturer/
商品一覧ページ
https://delta-i.co.jp/products/producer/
【デルタインターナショナルについて】
会社名：株式会社デルタインターナショナル
代表者：代表取締役 鳥海 敬
設立：1992年
事業内容：ナッツ・ドライフルーツ他食品 卸売・輸出入、企画開発、販売
所在地：東京都品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー11F
TEL：0120-68-1122
HP：https://www.delta-i.co.jp/
Instagram：＠delta_international_japan
https://www.instagram.com/delta_international_japan/
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