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松屋銀座：6月9日(水)〜30日(水)　松屋浅草：6月9日(水)〜20日(日)

松屋銀座、松屋浅草両店では、和菓子のもち上げのため6月9日(水)から「和菓子を楽しむ水無月」フェアを開催いたします。
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和菓子は日本の歴史や季節感から生まれた伝統文化であり、年中行事にも欠かせず、深く結びついています。6月は、一年の半分の穢れを落とす意味があり、一年のちょうど真ん中にあたる6月30日に行う「夏越祓(なごしのはらえ)」という行事があります。その日に食べると魔除けと暑気払いになるという縁起菓子の「水無月」が有名であり、近年注目されています。また、6月16日は全国和菓子協会により「和菓子の日」として制定されています。普段和菓子を食べない方も、一年に一度のイベントとして日本の文化・和菓子にふれてみる良い機会であり、コロナ禍だからこそ、ティータイムを充実させるため、また健康招福や厄除けを祈願するために、祈りの菓子として和菓子をいただくのはいかがでしょうか。


６月に和菓子をいただくポイント


１．夏バテ予防
２．厄除けや健康招福を祈願
３．季節感を楽しみ、お茶の時間を充実

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「和菓子の日」とは

西暦848年(承和15年・嘉祥元年)、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、厄除けと招福を願う嘉祥(嘉定)という行事がありました。江戸時代には宮中や幕府でも重要な儀式となり、特に幕府では、江戸城の大広間に2万個を超える菓子を並べ、将軍が大名・旗本への下賜(かし)しました。行事は歴史の中で受け継がれ、明治時代まで盛んに行われていました。これを現代に復活させたのが「和菓子の日」です。


商品の一例

〈松屋銀座　展開商品〉

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俵屋吉富 「水無月」 605円(2個入り)
京都の名産品であり縁起菓子の「水無月」。6月下旬、無病息災を願い神社の茅の輪をくぐる「夏越祓」。この「夏越祓」に氷を食べ、暑い夏を越そうという宮中行事がありました。庶民には高級品だった氷を入手することはできないことから、その代わりとして氷に似たお菓子を食べることによって、夏バテ予防をすることになりました。ういろうの三角形の形で氷を表し、赤い小豆は邪気払いや悪魔祓いという意味が込められています。
※銘家逸品にて、6月25日(金)、26日(土)販売

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俵屋吉富
「風涼み」 972円(2個入り)
小豆こし餡入り薯蕷製の「京団扇」2個入りです。
※6月16日のみ販売

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銀座文明堂
「栗人形焼」(6個入り)378円
栗餡をふんわり生地で包みこみました。
※6月9日〜6月16日販売

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黒船
「黒々」・「水々」各378円
丹波黒豆入り黒糖羹と、柚子シロップが付いた水ゼリー。
※8月中旬まで販売

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松崎煎餅
「季節の三味胴 水無月」1,792円(12枚入り)
初夏の絵柄が楽しめる瓦煎餅です。
※7月上旬まで販売

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松月堂
「細竹水羊羹」357円(1本)
青竹風容器に入った、滑らかな口当たりの水羊羹。
※なくなり次第終了

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叶 匠壽庵
「煮小豆に餅」238円(1個)
羽二重餅で煮小豆を包みました。
※6月15日、16日のみ販売

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KURAKICHI（クラキチ）
「善兵衛栗　栗水ようかん」486円(１瓶)
つぶ餡と刻んだ善兵衛栗を使った甘さ控えめな水羊羹。
※8月下旬まで販売

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銀座あけぼの
「濃茶本葛」324円(1個)
抹茶葛・ふっくら小豆・透明ゼリーの3層で仕立てた和のデザート。
※8月31日まで販売


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〈松屋浅草　展開商品〉　　

[表3: https://prtimes.jp/data/corp/67027/table/22_3.jpg ]


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徳太樓
「きんつば」951円
甘さ控えめで上品な味わい。

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菓匠 青柳正家
「冷やししるこ」432円(１個)
藤色の餡をじっとり炊いて作りました。
※6月16日〜20日販売

※価格は全て税込です。

プレスリリース提供：PR TIMES