プレスリリース

〜シェフによる絶品”シャンパン鍋”の実演や殻付き牡蠣の簡単なむき方もご紹介〜

ポイント：
１.岡山県笠岡市北木島で生産された濃厚牡蠣と地酒をセットにして前日までに自宅へお届け
２.生産者から直接教わる簡単な殻付き牡蠣のむき方や、普段見えない牡蠣養殖の裏側も生中継
３.シェフ考案！届いた食材を使ってできる牡蠣に合う絶品シャンパン鍋を船上で実演
４.笠岡の特産品や観光を集めたVR空間「海のオンラインマルシェ」を体験
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チケット購入（Peatix）： https://kasaoka20211211.peatix.com　
岡山県笠岡市（笠岡市中央町1番地1 市長：小林嘉文）は、関係人口創出プロジェクト「カサオカスケッ チ」の一環として、ふるさと納税品の人気商品・牡蠣の魅力を伝えるイベント“海のオンラインマルシェ”を12月11日（土）に開催いたします。イベント内では生産者から直接聞ける商品説明や生産のこだわり、牡蠣の収穫の生中継、そしてシェフによる牡蠣にあう鍋レシピも実演します。また、ZOOMとVRの融合を目指し、笠岡の特産品や観光情報を集めたVR空間を案内。イベント後にVR空間をご自身でご体験いただけます。

イベント概要

開催日時：2021年12月11日(土)13:00〜14:10
場所　　 ：ZOOMを利用（参加者の方には追ってURLをお送りさせていただきます）
チケット　：牡蠣冷凍２キロ（Sサイズ） 2,000円
　　　　　牡蠣冷蔵２キロ（Sサイズ） 2,000円
　　　　　地ビール２本+牡蠣冷蔵１キロ（Mサイズ） 3,000円
　　　　　日本酒１本+牡蠣冷蔵1.2キロ（Mサイズ） 3,000円
　　　　【ふるさと納税】イベント参加+冷凍牡蠣3キロ等10,000円または15,000円
購入方法：Peatix（ https://kasaoka20211211.peatix.com ）から チケットを購入（1世帯1枚まで）
※ふるさと納税チケットはPeatiix購入後事務局からURLをお送りします。
※チケットを購入いただいた方は必ずオンラインイベントへ御出席いただくことを条件とし、生産者と良い交流ができることを目的としています。
募集期間 ：2021年11月15日(月)〜2021年12月1日(水)
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イベントスケジュール

13：00 　あいさつ、笠岡市紹介
13：05　 生産者の勇和水産紹介、牡蠣の生育の裏側クイズ、牡蠣の収穫を生中継
13：25 　殻付き牡蠣のむき方レクチャー、シェフによるシャンパン鍋とカルパッチョのクッキングコーナー
13：40　 笠岡市北木島のオンライン観光体験
13：50　 VR空間案内
14：05 　質問タイム、クロージング

イベント実施背景

これまで、コロナ禍で往来が難しい中でも、笠岡市に興味関心を持っていただくため、地元農家と食を通じたオンライン交流を行ってきました。イベント内では、生産者の生の声や、観光地の中継などを交えたことにより、「笠岡市に行ってみたい、住んでみたい、ふるさと納税をしてみたい」「遠方で旅行に行けない中、観光できた気分になれた」等、参加者の9割以上に満足いただき、次のアクションに繋がるイベントとなりました。
本イベントのテーマは、笠岡市ふるさと納税品の牡蠣です。コロナ禍で観光客も観光消費も減少の一方で、「ふるさと納税」への関心は上昇傾向であること、そして穏やかな瀬戸内海の離島で生育された牡蠣を通じて、笠岡市を知っていただきたいとの思いから選びました。冬にかけて旬を迎える笠岡市北木島の濃厚な牡蠣をぜひ一度味わってみてください。

新たな取り組み：ZOOMとVRの融合

これまでZOOMとVR空間それぞれでオンラインイベントを行ってきました。ZOOMは気軽に楽しめる視聴型、VRは能動的に体感や情報取得・商品購入などの参加型、それぞれにメリットがあり性質には大きく違いがあることから、その良さを融合させ「視聴と参加」の両面で笠岡市の魅力を伝える新たなオンラインイベントを行います。イベント自体はZOOMで進行し、イベントコンテンツ内で笠岡の島を再現したVR空間をご案内します。VR空間は笠岡の島をテーマに、イベントで紹介した商品の購入リンクや、観光やアクセス情報もまとめており、笠岡市へ行った気分を遠方にいながらも感じることができるよう制作しております。オンラインイベント終了後、参加者の皆様ご自身で自由にVR空間に入り、笠岡市を疑似体験できるようになっています。VR空間、コンテンツの企画に関しては、Yahoo! JAPANが運営するオープンコラボレーションハブ「LODGE」と協働で取り組んでおります。

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生産者と牡蠣

勇和水産：藤井和平さん
勇和水産は親子三代笠岡の北木島で漁業を営み、牡蠣をはじめとする新鮮な海産物をお届けしています。今回お送りする「喜多嬉かき」が育つ北木島海域付近には、一級河川などの河口がなく、生活用水などの排水による海洋環境汚染がありません。そのため牡蠣の生育に適したプランクトンも豊富に生息している岡山県で初めて生食用の殻付き牡蠣販売を認められたブランドです。味はあっさり食べやすいのに、濃厚な牡蠣のうま味が後を引くおいしさ。調味料をつけなくても、ほどよい塩味とうま味が口いっぱいに広がります。冷凍牡蠣は全て特殊な技術を採用し、解凍後もおいしさをそのまま保持できるため、一年中もちろん夏であっても美味しい真牡蠣を食べることができます。その秘密もイベント内でお伝えします！
【勇和水産webサイト】 https://kitaki-kaki.com/ja/index.html
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笠岡市ふるさと納税はこちらから

ふるさとチョイス： https://www.furusato-tax.jp/product/detail/33205/5017925
楽天ふるさと納税： https://item.rakuten.co.jp/f332054-kasaoka/c/0000000170/
さとふる： https://bit.ly/3Da2mUq

笠岡市について

笠岡市は岡山県の西南部に位置する小さな港町。南は瀬戸内海に７つの有人島，北は緑豊かな山や田んぼ が広がっています。日本で2番目に大きい笠岡湾干拓地にある道の駅では，菜の花やひまわりが咲く広大な 花畑があり，年間を通して多くの観光客が訪れています。また、宝島社が発行する移住者向け月刊誌「田 舎暮らしの本」2021年2月号が発表する「2021年版住みたい田舎ベストランキング」において，小さな市 部門の自治体269の中で総合部門第12位を獲得。穏やかな気候や充実の子育て支援が支持されています。
笠岡市公式Instagramも日々更新中！ぜひ見てみてくださいね。
https://www.instagram.com/kasaoka_sketch/

プレスリリース提供：PR TIMES