プレスリリース

〜話題の餃包・人手対策第２弾「お年玉作戦」〜

株式会社アールキューブ（所在地：東京都品川区、代表取締役：坂田健）が運営する「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」は、19歳以上で条件を満たした従業員に対して独自手当「餃包給付金10万円」の支給と、全従業員の平日賃金を50円（約4.5%）アップすることをお知らせします。餃包給付金は2022年1月15日に支給し、賃上げは2021年12月15日支給分から実施いたします。今月テレビ10番組で紹介された「無料お手伝いプラン」に続く人手対策「第２弾」となります。

給付金対象外の学生やフリーターへの支援

　政府が11月16日に18歳以下の子どもに10万円相当の給付案を含めた令和３年度補正予算案を閣議決定しました。しかし当店のスタッフは現在全員が19歳以上のため給付金対象外で、「コロナ禍でアルバイトが減って、
学業との両立が厳しい」という学生や、「先行きが不安」というフリーターや複業スタッフが多数在籍しており、
「不公平」などの声も聞かれます。
　そこで当店独自の給与手当「餃包給付金（通称）」を、条件を満たしたスタッフ全員に支給することで、微力ながら生活支援に寄与いたします。また、政府のクーポン支給で巨額の事務経費問題が取り沙汰されておりますが、餃包給付金支給に関する事務経費は０円となります。


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【餃包給付金10万円の支給条件】
下記１、２を満たす必要があります。
１、12月1日から12月31日までの1ヶ月間で、
・勤務日数の７割以上を閉店まで勤務
（自宅が遠い場合は終電まで）
・遅刻欠勤なし
・90時間以上勤務（60時間以上90時間未満勤務の場合は5万円支給）
２、2022年1月1日から1月3日の間に、
・6時間以上勤務
【支給時期】
　2022年1月15日に支給いたします。
　これを当社からの「お年玉」と捉えていただき、良い１年の始まりにしていただけたらと願っています。

賃上げも実施

　岸田首相が経済界に賃上げ要請検討しているという報道がなされております。賃金が上がらず物価だけが上昇しつづけるスタグフレーションの危機も懸念される中、これは大企業だけではなく、中小零細企業であっても向き合うべきと考えました。
　そこで、まずはアルバイトスタッフの平日（土日祝除く）の時給を一律50円（約4.5%）アップすることといたしました。以前より土日祝日のみ５０円アップという時給体系でしたが、この賃金アップにより12月15日支給分から平日も土日祝日と同水準となります。
　これは小さな一歩ですが、コロナや不況を言い訳にせず、継続的に待遇改善を目指し、市場経済の活性化に寄与できればと思います。

当店採用ページ：https://gyopao.com/recruits/

飲食店スタッフ不足対策「お手伝いで０円食べ飲み放題プラン」スタート：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000069381.html

飲食店スタッフ不足対策で話題の「無料お手伝いプラン」に賛否。WEB予約をスタート：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000069381.html　

原料高騰の中あえて値下げに踏み切る人気水餃子店（餃包 六本木）「一括仕入」で材料費を抑え、11月16日より10％値下げ：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000069381.html

忘年会でワクチン証明提示を入店条件に。飲食店独自の実証実験を12月6日スタート：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000069381.html

（明日のプレスリリース配信予告）
【餃(ぎょう) To Eat キャンペーン】クリスマスプレゼント企画を実施（12/7〜12/25限定）

店舗概要

店舗名：肉汁水餃子 餃包 六本木交差点
所在地：東京都港区六本木４丁目９ー８
電話番号（予約）：050-3503-3119
定休日：第一月曜日（祝日および繁忙期は営業）
営業時間：月〜金16:30〜23:45　土日祝12:00〜23:45
価格帯： 2500円〜3500円(税込)
予約URL：https://gyopao.com
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会社概要


　代表取締役 坂田 健が25歳のときに倒産寸前だった父の会社を継ぎ２代目社長に就任。リーマンショック・東日本大震災など倒産の危機を二度経験。当時は身内、大学教授、社員からも借金をして危機を乗り越える。コロナ禍で事業転換、急成長。六本木交差点、京都駅前、石川パーキングエリア、羽田国際空港、バンコク国際空港、シンガポール等で複数業態の飲食店展開を経験。7年前に「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」開店。世界最大口コミサイト・トリップアドバイザーで東京1位(10万店舗中)、10 Best Restaurants In Tokyoで1位を獲得。Google口コミ3000件以上は地域No1。現在は自立型組織づくりに尽力し、社長や店長など「長」が存在しなくても進化する組織を構築している。18歳〜最高齢82歳の現役接客スタッフも活躍。
2019年に直営店の商品および経営ノウハウを活かして、日本中の飲食店への餃子の製造卸事業「業務用餃子の餃包」をスタートし、約2年で導入1500店舗以上突破し2021年10月には過去最高売上を更新。倒産危機の経験から、今苦しむ飲食店オーナーの力になるべく、商品普及や開業支援に取り組んでいる。

会社名：株式会社アールキューブ
所在地：〒142-0054 東京都品川区西中延1-7-6
創業：1981年
代表者：代表取締役 坂田 健
URL：https://gyopao.com/abouts/（会社情報）
https://gyopao.jp/（業務用餃子の餃包）
主な事業：肉汁水餃子 餃包 六本木交差点 / 食品製造卸工場（有限会社タロコ）

創業ストーリーはこちら：https://prtimes.jp/story/detail/wrVV8aTa1Kr

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プレスリリース提供：PR TIMES