プレスリリース

春の訪れを知らせる燕の別名「つばくろ」から名づけた、しぼりたてのフレッシュな純米吟醸酒

今代司酒造株式会社（所在地：新潟市中央区）は、『春限定純米吟醸 つばくろ』を 2022年2月4日（金）より期間限定で販売致します。

『春限定純米吟醸 つばくろ』


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フレッシュでフルーティ、しぼりたての新酒
『春限定純米吟醸 つばくろ』は、この時期にしか味わえないしぼりたてのフレッシュな純米吟醸酒。柔らかな香りとまとまりのあるきれいな味わいが特長です。低温で丁寧に発酵させており、最後まで上品な香りが続きます。アルコール分は14度と比較的低めにし、春の昼下がりに気軽にお召し上がりいただけるような軽やかな酒質に仕上げました。
ヤリイカや菜の花の天ぷら、春野菜たっぷりのサラダなど、旬の食材と合わせてお楽しみください。
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爽やかな春風を運んでくる燕（つばくろ）
春らしいパステルカラーのラベルには、つがいの燕が描かれています。
「つばくろ」とは燕の別名。燕は商売繁盛や子孫繁栄の象徴とも言われる縁起の良い渡り鳥です。また、農作物に食害を もたらす昆虫を食べてくれるこの上ない益鳥であり、作物を守ってくれる福の神としても古来大切に扱われてきた、 米どころ新潟県でもなじみの深い鳥です。
春の訪れとともにやってきて風を切って飛ぶ燕のように、このお酒を口にした方に爽やかな春風を感じていただきたいという想いで名付けました。



商品情報『春限定純米吟醸 つばくろ』


内容量 ：720ml
原材料名 ：米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ※新潟県産五百万石100%使用
精米歩合 ：55%
アルコール分 ：14度
参考小売価格 ：1,650円（税抜 1,500円）
販売期間 ：2022年2月４日（金）より販売、無くなり次第終了



販売店情報


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『春限定純米吟醸 つばくろ』ページ
https://www.imayotsukasa.com/SHOP/59134/280408/list.html

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所在地 ： 新潟市中央区鏡が岡1-1
営業時間： 平日13:00〜17:00、土日祝 9:00〜17:00 (年末年始休業)
電話 ： 025-245-0325
※営業時間は変更となる可能性があります。 最新の営業状況は今代司酒造HPにてご確認いただけます。
http://imayotsukasa.co.jp/info/



今代司酒造について


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今代司（いまよつかさ）酒造は1767年創業。
日本一の蔵元数を誇る新潟県内において、玄関口である新潟駅から歩いて行ける距離に蔵を構えています。少しでも多くの方々によりいっそう地酒に親しめる環境をご提供したいという想いで酒蔵案内も毎日行っております。

●今代司酒造株式会社
ホームページ： http://imayotsukasa.co.jp
[画像3: https://prtimes.jp/i/62038/19/resize/d62038-19-be15181dfb43a09205f9-2.jpg ]

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