プレスリリース
主にキッチン用品の製造・販売を行うKULASIFUL(東京都千代田区)は、子育て経験のある方72名に「夏休みの子どものお昼ご飯作りに負担を感じるかどうか」に関する独自調査を実施。結果、97%が「負担に感じる」と回答したことを受け、夏休みの子どもの"お昼ご飯”準備を楽に、そして充実させるために「電子レンジでメインディッシュレシピ3選」を公開しました。子育て世帯の家事負担を軽減することを目指す弊社は、引き続き有益な情報公開・製品開発を行っていきます。
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【調査概要】
・調査機関:shufti(クラウドソーシングサイト)
・調査方法:100名にアンケートを取り、回答率から結果を算出
■「夏休み子供のお昼ご飯作りは負担」97%。ママの炊事を楽に、そして充実させたい
KULASIFULの独自調査において、夏休みの子どものお昼ご飯作りに負担を感じている方が97%にも達していることが判明しました。
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100兆円以上と言われる家庭内労働の市場規模。その中でも最も負担が大きいのが炊事です。炊事は、食材の買い物、栄養バランスの取れた献立を考えること、調理及び片付けなど長時間にわたって手間がかかり、それが1日に何度も発生しています。
お子様が夏休み期間に入ると、お昼ご飯の準備も欠かせません。1日3度の炊事は、精神的にも肉体的にも料理には大きな負担が伴うのが現実です。特に、家事育児をこなすママは疲労し、自炊負担は甚大。しかし、物価高の中で外食を続けることも難しく、食に対する悩みは増える一方です。この状況下、弊社では電子レンジで簡単にメインディッシュが作れるレシピを公開いたしました。
■レシピ1. 簡単でボリューミー!とんぺい焼き
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〇材料
卵 1個
千切りキャベツ 1枚分
豚バラ肉 3〜4枚
塩、胡椒 少々
調味料(ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節)
〇作り方
溶き卵を平らなお皿に流し入れます。
千切りキャベツ・豚バラを1の上に乗せ、塩・胡椒をかけます。
ラップをかけてレンジ(600W)で2分間加熱します。
調味料はお好みで。
■レシピ2. 子どもの人気者!鶏そぼろ丼
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〇材料
鶏ミンチ 50〜60g
卵 1個
みそ 大1
マヨネーズ 大さじ1〜2
ご飯
〇作り方
耐熱ボウルに、鶏ミンチ・マヨネーズ・みそを入れて混ぜます。
ラップをかけてレンジ(600W)1分間加熱します。
マヨネーズと溶き卵を別の耐熱ボウルに入れて混ぜます。
3にラップをかけてレンジ(600W)で1分加熱し、軽く混ぜ、さらに30秒間加熱します。
2と4をご飯の上に盛り付け、お好みで小葱などを振りかけます。
■レシピ3. 夏と言えば!旨トマチキン
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〇材料
鶏もも 300g
ベーコン 2枚
玉ねぎ 半分
パプリカ 半分
カットトマト缶 150g
麺つゆ 大3
小麦粉 大1
〇作り方
具材をカットします。(鳥もも・一口大、ベーコン・5mm幅、玉ねぎ・5mm角、パプリカ1cm角)
耐熱ボウルに鳥ももを重ならないように入れ、小麦粉をかけます。
他の具材と、トマト缶・麺つゆを加えます。
3にラップをかけ、レンジ(600W)で10分間加熱します。(適宜、火の通りを確認しましょう。)
加熱後、具材を混ぜ合わせ、お好みで刻みパセリをかけます。
■家事をもっと楽に、そして楽しく。
弊社では、そんな単身世帯の負担感を支える、電子レンジでメインディッシュが作れる「電子レンジグリルプレート」のプロジェクトをクラウドファンディングサイト「Makuake」で開始しました。
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「電子レンジグリルプレート」に食材を挟み、数分間温めるだけでメインディッシュを作ることができます。油は使わなくていいのでヘルシー。また、フライパン調理と比べて栄養が逃げにくく、会社帰りの疲れた体にも優しい設計です。
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=WK9yEZOrVh8 ]
弊社は362万を超える単身世帯の方々の家事負担を軽減し、美味しい食事を毎日食べていただきたい。そして、元気で充実した生活を送っていただきたいと考えています。実際に使用いただいた方の中からは「火を使わないので、子どもが使っても安心」と喜びの声もいただいています。
7月1日に開始したクラウドファンディングで、開始7時間後にも関わらず目標金額50万円を達成しました。また、多くの方からご支援いただき開始から12日間で目標金額の200%となる100万円以上に到達。引き続き、より多くの方々の生活を支えるために、プロジェクトを進めて参ります。
【クラウドファンディングページ】
https://www.makuake.com/project/blisslead02/
■電子レンジグリルプレートの調理例
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・ステーキ(レンジ調理時間5分)
・甘辛手羽先(レンジ調理時間4分半)
・ポークピカタ(レンジ調理時間6分半)
・鰆の西京焼(レンジ調理時間4分)
■事業概要
メーカー名:KULASIFUL
所在地:東京都千代田区神田須田町2丁目2番5号
代表者:小澤 智之
電話番号:03-6811-6990URL:https://kulasiful.com
プレスリリース提供:PR TIMES