プレスリリース

四川省成都で麻婆豆腐を生み出した陳麻婆豆腐が食材に牡蠣を使用し、四川料理の新たな魅力を提案かる「陳麻婆豆腐 牡蠣フェア」を期間限定で開催します。

「麻婆豆腐発祥の店」陳麻婆豆腐などを展開している外食企業・株式会社F・B・D(本社：神奈川県横浜市中区、代表取締役：藤井　健)は、コロナ禍の中でも「食」でたくさんの人々に元気になってもらうこと、海外に行きづらい今だからこそ本場四川省の味を様々なスタイルで楽しんでもらうことをテーマとして、牡蠣を四川料理で味わう「陳麻婆豆腐 牡蠣フェア」を1月11日（水）から開始し、「牡蠣陳麻婆豆腐」と「牡蠣五目湯麺」を期間限定で販売いたします。
■広島産の牡蠣がたっぷり入った麻婆豆腐「牡蠣陳麻婆豆腐」
[画像1: https://prtimes.jp/i/64307/15/resize/d64307-15-e73ce4a34865c77ec19f-0.jpg ]

陳麻婆豆腐の具材として、広島産の牡蠣を加えました。
海のミルクとも称される牡蠣のまろやかさと、陳麻婆豆腐の麻と辣の刺激が出会うことで、これまでにない美味しさが実現しました。
麻婆豆腐に合う牡蠣を探すのに3ヶ月。大きさ・柔らかさ・風味共に、陳麻婆豆腐と相性の良い牡蠣をお楽しみ頂けます。

・価格
単品：税込1,287円〜 (店舗によって異なります )
セット：税込1,320円〜 (店舗によって異なります )
※花椒マシマシの「正宗牡蠣陳麻婆豆腐」も、+100円でございます。

■まろやかな旨味が広がる「牡蠣五目湯麺」
[画像2: https://prtimes.jp/i/64307/15/resize/d64307-15-f0035debb92fd81408d5-1.jpg ]

たくさんの具材をとろみのあるスープと共に楽しめる陳麻婆豆腐の五目湯麺に、広島産の牡蠣が加わりました。
ビタミンやミネラルが豊富な牡蠣と共に、寒い日でも暖まっていただけます。

・価格
単品：税込1,276円〜 (店舗によって異なります )
セット：税込1,287円〜 (店舗によって異なります )

■ご提供期間
2023年1月11日〜2023年2月28日

■ご提供店舗
陳麻婆豆腐全店・店内でのご飲食のみ (UberEatsなどのデリバリー、テイクアウトを除く)
陳麻婆豆腐 赤坂東急プラザ店
陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店
陳麻婆豆腐 みなとみらい店
陳麻婆豆腐 たまプラーザ店
陳麻婆豆腐 名古屋三越ラシック店
陳麻婆豆腐 小吃館 大名古屋ビルヂング店
陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店
陳麻婆豆腐 有明ガーデン店
陳麻婆豆腐 横浜市役所ラクシスフロント店
陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店
陳麻婆豆腐 小吃館 ぷらりと京王府中店
陳麻婆豆腐 麺飯館 ららぽーと堺店

■陳麻婆豆腐について
中国政府から認められた本格四川料理の老舗であり、麻婆豆腐発祥のお店です。150年以上前の1862年、四川省成都市で生まれたお店が、陳麻婆豆腐の直接のルーツとなりました。

日本では、陳麻婆豆腐の味に惚れ込んだ先代が何度も成都市の陳麻婆豆腐本店まで出向き、2000年、世界で唯一その看板での営業を許されたのが、弊店「陳麻婆豆腐」です。

公式HP: chenmapo.jp
Instagram：chenmapo_doufu
Twitter：@chenmapo_doufu
Facebook：https://www.facebook.com/chenmapodoufu

■運営会社について
株式会社F・B・D
代表取締役：藤井　健
本社所在地：神奈川県横浜市中区不老町1-1-5　横浜東芝ビル8F
会社案内： https://www.kenkojp.com/

プレスリリース提供：PR TIMES