プレスリリース

ワイキキの中心地とアラモアナセンター内の、あの人気二大フードホールが新たに生まれ変わる。

現地ハワイの情報誌『ハワイに住む』を発行及びウェブサイト（www.hawaiinisumu.com）を運営するUniValue Creations LLC（代表取締役社長：前田 恒）は、2021年8月28日（土）午前10時〜（日本時間）アジアンフードホール「STIX」開発プロジェクトテナント募集セミナー （ワイキキ/アラモアナ）をオンラインで開催する。ここでしか聞けないエクスクルーシブな情報、今回初公開となる情報も満載。■詳しくはこちら　＞＞https://www.hawaiinisumu.com/article/2223
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ハワイ飲食ビジネスの現状


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2020年にパンデミックの直撃を受けたハワイ経済。しかし2021年3月以降、ワクチン接種が進みアメリカ本土からの旅行者数はパンデミック前を超す水準に戻り、「Pent-up demand（鬱積した消費欲）」の爆発でレストランは過去最高益を叩き出す店舗も出るなど、活況を呈している。
Food Gurus Hawaii Restaurant Indexの調べでは、
6月のハワイのレストラン全体の売上は5月と比較して
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平均7%増加、ワイキキのレストランでは平均売上が11%の増加となっている。日本人観光の渡航者数は、まだまだ少ないが、日本のワクチン接種などが進み渡航者数が回復し始めると、さらにハワイのレストラン業界は活況を増すことが期待される。


コロナ禍だから舞い込む出店チャンス

COVIT-19の発生以前のハワイの商業マーケットといえば、日本からハワイに出店・進出を検討するも好立地の物件が見つからない、また家賃も高騰しており、採算が合わず出店を断念するレストランも多かったと聞く。COVIT-19により打撃を受け、多くのレストランが閉店を余儀なくされた反面、出店希望者には、進出のチャンスともなっている。今回、日系企業のハワイ進出のサポートを数多く手がけてきたリアルセレクト社のフランク・クラーク氏は、COVIT-19の影響により閉店となったワイキキとアラモアナに位置する２つの人気フードホールの再開発をプロデュースし、日本マーケットへ誘致活動をおこなう。このような立地や条件での案件は有事の際にはほぼ無く、飲食業でのハワイ進出を本格検討している方にはまたとないハワイ進出のチャンスとなる。


アメリカ初のワールドクラスのアジアンフードホール誕生！「STIX（スティックス）」アジアの食文化を中心とした唯一無二の体験型マーケット

アジアとアメリカの架け橋となるハワイで「アジア文化が肌で感じ取れる、最もアジアに近い場所」がコンセプト。アメリカ初の体験型のアジアンフードホールで、本物のアジア文化を共有しながら、「学び」もある食のプラットフォームを目指す。STIXはお箸を意味する「Chopsticks」（チョップスティックス）が由来。

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集客力のある話題の場所、ワイキキショッピングプラザとアラモアナセンターに展開し、２箇所合わせて約１９００坪という広さとなり、２箇所で約５０店舗の店舗数を予定されている。すでに、ミシェランの名店やハワイの有名シェフの出店もすでに決定している。また、旧テナントからの再出店希望や日本の有名飲食店からの引き合いも相次いでいる。

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モバイルアプリや店内モニター、非接触型QRコードでの注文など、スマートテクノロジーへの対応も万全。専用カーサイドピックアップなど、テイクアウト需要にもしっかりと対応していく予定。

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新しいコンセプトのもと、パンデミック後の様々なマーケットニーズにも対応する、新フードホール「STIX」。
※注）アラモアナのプロジェクトの最終決定はこれからとなり計画変更となる可能性もある事あらかじめご了承ください。

新フードホール「STIX（スティックス）」出店セミナーのポイントと聞きどころ


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新フードホール「STIX（スティックス）」の紹介はもちろんのこと、ハワイで飲食業を成功させてきた2名のゲストがリアルな経験談を日米の違いなど踏まえてお伝えします。またハワイ進出時における会計や雇用、税に関して押さえておきたいポイントや弁護士によるビザの取得とそのタイムラインなどもお伝えする。ハワイ進出時に必要となるプロフェッショナル達がワンストップで、事業展開をサポートできる体制があります。それぞれのプロフェッショナル達に個別に相談すれば、1時間あたり数百ドルがかかるレベルの情報を今回は無料セミナーとしてお届け。さらにハワイで新規で飲食店を始めるとなれば許可申請や工事などでコストも費用もかさむ。今回のフードホールプロジェクトは居抜きで工事ができ、大幅なコスト削減になる上、新たな許可申請も必要ないというまたとない好条件での出店チャンス。ぜひこのセミナーで”成功確率の高い海外展開の一歩目”を踏み出してみてください。



アメリカ初のワールドクラスのアジアンフードホール『STIX』開発プロジェクト募集セミナー概要（ワイキキ/アラモアナ）』


日時
8月28日（土）日本時間　午前10時〜（約150分程度予定）
8月27日（金）ハワイ時間　午後3時〜

プログラム
第一部：ハワイの商業マーケットの現状の今後
第二部：STIX アジアンフードホール（ワイキキ/アラモアナ） 開発プロジェクトについて
（講師　フランク・クラーク氏・リアルセレクトインターナショナル社長）

特別ゲスト2名
梅光軒（ばいこうけん）オーナー井上雅之氏
PJ Partners（銀座梅林） GM岡島陽介氏
※ハワイで飲食業を成功に導いているお二人に、リアルな体験に基づいた、様々なお話を頂きます。

第三部：ハワイでのビジネス進出、運営の際の重要ポイント。
会計、給与、雇用、税金コンプライアンスの日米の違いとは？
（講師　桑野 啓子/プロワークスグループ　Director、ディレクター）

第四部：ビザ取得の現状やタイムライン
（講師　栗原 幸華弁護士/GO法律事務所）

対象 飲食店経営者、ビジネスオーナー、飲食店舗開発責任者、投資家など
参加費 無料
定員 先着100名（定員になり次第終了となります）
申込み ※ZOOMによる無料オンラインセミナー
こちらから〉〉https://www.hawaiinisumu.com/article/2223
＊セミナー内容は一部変更となる場合有。





セミナー講師陣


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【第一部、第二部】フランク・クラーク氏（リアルセレクトインターナショナル社長）ボストン生まれ。ロードアイランド州ブライアント大学卒業。アジアからハワイ不動産への投資や日本のディベロッパーのハワイ進出のサポートなどを手掛け、2010年には「リアルセレクト・インターナショナル」を設立。不動産仲介で、ワン・アラモアナ、リッツ・カールトン、パークレーンでトップセールスとして活躍、大きな成功をおさめた。また、商業不動産では、カポレイゴルフ場やミッシェルズの取引仲介をはじめ、多様な業界においてハワイ店舗を出したい企業の進出サポート、ビザ取得、店舗買収などを含め包括的な支援を行なっている。 最新ではワイキキ横丁プロジェクトを成功に導いた。日本語でハワイの商業不動産や事業売買案件が検索可能なプラットフォーム「SCOOP（スクープ）」をローンチ。日本人の母親を持つ日本語と英語のバイリンガル。ウェブサイト：https://www.realselectintl.com 　
SCOOP（スクープ）：https://www.scoopusa.com

【2名の特別ゲスト】

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【特別ゲスト】井上 雅之氏　北海道旭川市に本店を構える「ラーメンご当地旭川」を代表するラーメン専門店「梅光軒」オーナー、代表取締役。日本国内１０店舗、海外に７店舗を展開。ラーメン作りはもとより、料理を通じて北海道の四季を感じられる「ばいこうけん」や北海道の恵みをふんだんに使った「北海道スープスタンド」、道産のお肉をはじめ、旬の野菜や魚介にフォーカスし鉄板を主体とした「北海道ファインダイニング カムイ」など北海道の安心・安全で美味しい食材と魅力を、国内外をフィールドに幅広く飲食関連の事業を展開している。
http://baikohken.com


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【特別ゲスト】岡島 陽介氏　PJ Partners社　ゼネラルマネジャー
ハワイ在住15年、ハワイとんかつ銀座梅林を予約のとれない名店へと育て、このコロナ禍でも売上げを伸ばし続けている。【PJ Partners社】ポルトガル、ブラジル、ニュージランド、オーストラリアの食文化を日本国内で再現、日本の食文化とおもてなしの心を世界へ発信しており、ハワイではとんかつ銀座梅林、銀座梅林洋食、ナナズグリーンティー、七むすびを展開。　https://www.ginzabairinhawaii.com

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【第三部】桑野 啓子 (プロワークスグループ Director、ディレクター）
日米国の両方で1８年以上の会計、監査と税務の経験をもつバイリンガル。プライスウォーターハウスクーパース、デロイトトウシュトーマツ、カキモト＆ナガシマで公認会計士としてのキャリアを経てプロワークスグループに参画。【プロワークスグループ】日米の専門家による会計税務・事業支援コンサルティング会社。日本とハワイにオフィスを構える。会社設立から海外進出事業展開、企業統合合併、また、ビザサポートや会計、給与、雇用、税務コンプライアンスなど日米から全面的に支援をしている。ウェブサイト：https://proworksgroup.com


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【第四部】栗原 幸華 弁護士（GO法律事務所）
アーカンソー大学卒業マーケティング専攻。日本の本田技研研究所や富士通の知的財産部門でグローバルに活躍後、シンシナティ大学ロースクール（大学院）を修了してアメリカで弁護士に。訴訟に強いケンタッキー州のモーア・マローン＆サフリード法律事務所、また移民法に強いアイナ法律事務所での経験を経て、日本企業がハワイに進出時の総合的な法律サービスを提供するGO法律事務所に移籍。現在は、GO法律事務所のなかで移民法を専門に手掛け、駐在員ビザ、投資家ビザ、永住権や市民権申請など移民に関して幅広く手掛けている。日本語・英語のバイリンガル。ウェブサイト：www.golaw-hi.com




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【主催企業】Univalue Creations LLC
ハワイ現地でロングステイ・移住・暮らしの情報マガジン「ハワイに住む」を発行。
3ヶ月毎発行・発行部数12万部／号。不動産購入から賃貸情報、バケーションレンタル、タイムシェア、ビジネス起業などについてをご紹介。WEBサイト「ハワイに住むnet」では先述の情報に加え、タイムリーな現地ハワイのニュースや動画付きの物件紹介などもしている。https://www.hawaiinisumu.com

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