プレスリリース

あなたのお店の自慢の味を、全米のお客様のもとへお届けします！

ニューヨーク最大のタウンフェス『JAPAN Fes』を主催するJapan Block Fair Incは、全米46州のお客様が利用する日本食プラットフォーム「UMAMI SQUARE」に日本からご参加いただける出店者様を募集いたします。

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■UMAMI SQUAREとは？
UMAMI SQUAREは、「全米のお客様に本物の日本食を届けたい。」「コロナで打撃を受けた飲食業界の立て直しを支援したい。」という2つの想いを実現するために誕生したプラットフォームです。現在、販売している商品は累計205点。ターゲットは全米の消費者で、46州9,644名のお客様にご利用いただいております。

UMAMI SQUAREは、遠く離れた場所にある日本食レストランの味をデリバリーできる画期的なサービスです。アメリカでは日本のように食の全国配送をすることはとても難しく、今までこのようなサービスを立ち上げる企業はありませんでした。しかし、私たちは日本食を通してより多くの貢献をしていきたいという強い想いのもと当サービスを開始しました。

立ち上げ間もないプラットフォームではあるものの全米5州10都市にある日本食レストランが出店しており、累計掲載レストラン数は32店舗に上ります。多くの日本食レストランからは、「日本食を全米に広げたい」という熱意も伝わってきました。そこで、テイクアウト需要も拡大している今こそ日本食ブームに拍車をかける絶好の機会と捉え、新たに日本からご参加いただける出店者様を募集する運びとなりました。


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■サービス提供開始の背景
Japan Block Fair Inc は2011年から、ニューヨークで『JAPAN Fes』を開催してまいりました。JAPAN Fesは一日の平均来場者数が1万人を超える食フェスで、現地メディアにも取り上げられるなど注目度が高いイベントです。ニューヨークで唯一日系団体が開催するJAPAN Fesには、2019年に至るまで日本からも60を超える店舗が参加。様々な企画を通して、日本の食と文化をニューヨーカーに紹介してまいりました。ところが、2020年に新型コロナウイルスのパンデミックが世界を襲うと、イベントは軒並み中止に追い込まれてしまいます。

イベントを心待ちにしてくださっていたお客様からは落胆の声が多く寄せられ、窮地に追い込まれた日系レストランからは悲痛な叫びが聞こえてきました。そこで私たちは「たとえイベントが開催できなくても日本食を愛する人々に本物の日本食を届けたい。」「日本の飲食店が一丸となって助け合える場を設けたい。」と考え、UMAMI SQUAREを立ち上げました。

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■越境ECに伴う課題を解決するUMAMI SQUARE
コロナ禍で、急速に拡大したEC需要。特に海外の顧客に商品を販売する越境ECの成長は著しく、海外販路開拓の一手として注目が高まっています。しかしながら、どんな商品でも売ればヒットするというわけではありません。現地のニーズを的確に把握せず海外進出すると、想定より売上が伸びなかったという事態に陥ります。越境ECを成功させるためには、顧客の声を聞くことが重要です。

そこで、UMAMI SQUAREでは現地のリアルな声を聞きたいという出店者様に、オプションとしてJAPAN Fesへの参加を推奨しています。コロナ規制緩和後の2021年に開催したJAPAN Fesでは、1日3万人という過去最多の来場者数を記録。各店舗の商品も4時間で完売するなど、イベントは大盛況のうちに幕を閉じました。
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多くのニューヨーカーが訪れるJAPAN Fesは、現地顧客と触れ合える格好の場です。対面販売を通して収集した情報は、マーケティング戦略にもご活用いただけます。ぜひ現地のリアルな声を日本に持ち帰り、帰国後の越境ECにお役立てください。

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■日本からの越境EC出店者を募集！
海外で日本食ブームが盛り上がりを見せる今、私たちと一緒に日本の食文化を世界に発信してくれる出店者様を募集いたします。UMAMI SQUAREでは、食材に合わせた梱包のアドバイスから配送の手配までサポートしています。

全米展開を目指している事業者様、越境ECで売上を伸ばしたい事業者様もお気軽にお問い合わせください！


＜エントリー条件と対象ジャンル＞
・国内市場における販売実績があること
・日本でレストラン、小売店を運営されてること
・対象ジャンル 食品 / 飲料 / キッチン用品 / 伝統工芸品


＜スケジュール＞

（1）2022年3月よりエントリー受付
申し込みフォームに記入 -> https://bit.ly/3IBJf7P

（2）エントリー選定（1ヶ月）
NYマーケティング部との商品選定会議（ZOOM）

（3）審査通過後、越境ECストラクチャーの共有
Umami Squareとのパートナー契約

（4）現物商品審査
実際に商品を送り基準を満たしているかの最終審査

（5）Umami Squareにて掲載開始
店舗・商品の詳細を記入しUmami Squareにて販売開始

[動画: https://www.youtube.com/watch?v=fWSxZd7F97o ]



■Japan Block Fair Incについて
Japan Block Fair Incは2011年から事業を開始し、現在ニューヨークで全米最大規模のフードイベント「JAPAN Fes」を主催。2022年は年間12回のイベント開催が決まり、計12万人の集客を見込む。コロナの状況下の中、日本のインバウンド、アウトバウンド、米国内での日本製品の需要を再度盛り上げるべく、ニューヨークから日本を発信。イベントを通じて、海外における日本ブランドの確立を目指し、日本製品の海外需要拡大を促進、日本文化の啓蒙による訪日旅行者の増加を支援している。

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所在地　　37-39 Crescent St Long Island City NY 11101
代表者　　Dragon Yamamoto
設立　　　2013年11月
ＵＲＬ　　https://www.umamisquare.com

プレスリリース提供：PR TIMES