プレスリリース

京都ノートルダム女子大学の学生と共同で企画・開発した、白いパフェ。

「いちごやま」をはじめ、旬のフルーツや自社工房アイスクリームを使ったパフェやスイーツのお店、FUKUNAGA901を運営する株式会社フクナガ（本社：京都市中京区）は、2月1日(火)より、期間限定の新商品「ほわいとドーム」を販売いたします。
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白をテーマにしたパフェ。たくさんの美味しさが詰まっています。


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FUKUNAGA901のパフェには、ジェラートの本場イタリアで学んだ職人が自社の工房で手作りする本格的なアイスクリームを使用しています。白をテーマにしたかわいらしいパフェの見た目と、美味しさのバランスを考えた３種類の自家製アイスは、柚子のマシュマロや、洋梨のコンポートとも相性ぴったり。最後の一口まで、さまざまなスイーツの組み合わせを楽しめるパフェに仕上がりました。



京都ノートルダム女子大学でのキャリア形成ゼミから生まれた企画。



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京都の学生と商品を作り出すコラボレーション企画として、京都ノートルダム女子大学のキャリア形成ゼミで『FUKUNAGA901の商品企画をしてみよう』という授業から生まれた商品が「ほわいとドーム」です。
グループワークで商品企画を発表し、"柑橘系・白いパフェ・ふわふわ"といったキーワードをテーマに商品開発を行いました。



期間限定の新商品「ほわいとドーム」。


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【発売日】2022年2月1日(火)〜3月末頃まで
【商品名】ほわいとドーム
【価　格】1,310円（税込)
【内　容】柚子のマシュマロ・パスティヤージュ・ホワイトチョコレート・自家製アイス３種(フランス産クリームチーズ、ホワイトチョコ、京丹後ジャージー牛乳とりんご）・ホワイトチョコクリスピー・バニラエスプーマ・洋梨のコンポート・ココナッツのブランマンジェ



FUKUNAGA901


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フォトジェニックなスイーツで 美味しくて、楽しいひとときを
旬のフルーツをふんだんに盛り付けた”やま”シリーズのパフェや、清水焼のプレートに本物の苔を敷き詰めた食器が独創的な”京の盆栽”など、おもわず写真に撮りたくなるような商品を取り揃えています。美味しくて、楽しいひとときをお過ごしください。

FUKUNAGA901
［URL］https://fukunaga294.jp/
［住所］京都市下京区東塩小路町901番地 京都駅ビル内8F
［営業時間］10:00 - 20:00 (L.O.19:30)

公式 オンラインショップ
［URL］https://fukunaga901.stores.jp/

公式 Instgaram
［URL］https://www.instagram.com/fukunaga294/

プレスリリース提供：PR TIMES