プレスリリース

〜オートミール界のトップインフルエンサー「おなつ」さん監修〜

ユニテックフーズ株式会社（東京都中央区）が手掛けるフードブランドmeets*mealは、「おなつさんと作ったオートミールのパンケーキ粉」を、同ブランドのオンラインストアにて2021年12月より販売を開始致しました。本商品はオートミールを微粉砕して粉末状にしたパンケーキミックス粉（小麦粉不使用）です。オートミールのレシピ本の著者であり、16万人のフォロワーを持つインスタグラマー「おなつ」さん全面監修の下、誰でも簡単で手軽にふんわりしたオートミールパンケーキを焼ける本商品を開発しました。この度好評につき販路を拡大し、Amazonと楽天にて3月より出品を開始致します。

オートミールのパンケーキをおいしく手軽に

栄養素が豊富でお米や小麦粉よりも糖質が少ないオートミールは昨今、大きな注目を浴びています。米化してご飯の代わりや、離乳食にも使われています。その中でもオートミールで作るパンケーキは定番のレシピですが、市販の粒状オートミールを使うと小麦粉で作ったようなふんわりとしたパンケーキにはなりづらく、粉砕して使う方もいます。そんな手間を解消し、簡単にふんわりとしたオートミールのパンケーキを作れるミックス粉を開発しました。通常の小麦粉で作ったパンケーキよりも糖質は低い一方で、鉄分や食物繊維は多く含まれるため、女性やダイエッターの方にぴったりです。

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配合はシンプルに、小麦粉は不使用。オートミールを愛するおなつさん監修によるこだわり


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オーツ麦の素朴な風味を味わってもらいたい、オートミールの豊富な栄養をたっぷり摂取してもらいたいという思いから、『おなつさんと作ったオートミールのパンケーキ粉』は小麦粉を使用していません※。また、安心して商品を選んでもらいたいという思いから、原料はシンプルに3種類のみ。1つ目のオーツ麦粉末は粒子が細かい英国製造品と、しっとりした食感のパンケーキに仕上がる特殊な国内製造品、さらにオーツブラン（外皮）もブレンド。ミキサーでは作れない微粉砕された粉末オーツで作るパンケーキは舌触りが良いのが特長です。2つ目の甘み付けには体にやさしいてんさい糖（北海道産）を使用。3つ目のふっくら仕上げるベーキングパウダーにはアルミニウムフリーのものを使用しています。香料や人工甘味料は不使用です。オートミールのレシピ本の著者であり、16万人のフォロワーを持つインスタグラマー「おなつ」さんのこだわりが詰まったパンケーキ粉です。
※原料の一部に小麦を含む可能性はあります。



お子さまにもママにも嬉しい栄養たっぷりパンケーキでおうち時間も充実

オートミールに含まれる食物繊維や鉄分（それぞれ小麦粉の3.8倍、7.8倍※）は、女性にはもちろん、お子さまにも重要な栄養素で離乳食などにも使われています。本商品で作ったパンケーキは、オートミールの豊富な栄養を手軽に摂取することができます。必要な材料は卵と牛乳のみで作り方も簡単なため、お子さまと一緒にパンケーキ作りを楽しめます。また、公式インスタグラムでは、マグカップで作るオートミール蒸しパンや手で丸めて作るオートミールチョコクッキーなどお子さまと楽しめるアレンジレシピを発信しています。
※日本食品標準成分表（八訂）より


卵・牛乳不使用でもおいしい。Instagramアカウントでアレンジレシピを日々発信中



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『おなつさんと作ったオートミールのパンケーキ粉』は甘さを控えめにしており、食事系パンケーキとしてもおやつ系パンケーキとしても楽しめるよう設計しています。公式インスタグラム(@meets_meal)では、お好み焼きやクッキー、パウンドケーキ、ピザまん風蒸しパンなど多岐にわたるアレンジレシピや、アレルギーを持つ方やヴィーガンの方にもパンケーキを楽しんでもらうため、卵不使用や牛乳不使用レシピも発信しています。



製品概要

●ラインナップ
・1袋：1300円
・3袋セット：3500円
※税込み、送料無料
●内容量
1袋あたり480g
●原材料名
オーツ麦粉末（英国製造、国内製造）、砂糖（てんさい糖）、オーツブラン粉末/ベーキングパウダー、（一部に小麦を含む）
●公式インスタグラム
meets*meal【公式】（@meets_meal）
●販売サイト
meets*mealオンラインストア（https://meetsmeal.base.shop/）


ユニテックフーズ株式会社

世界中のサプライヤーと強いつながりを持つ食品の専門商社です。ペクチンやゼラチン、コラーゲンなど天然由来の食品素材を主に取り扱っており、食に関する長年のノウハウと技術力を持ちます。原料の探索力・供給力、食品開発力を活かし、近年はB2C事業にも注力しています。


meets*meal

〜あなたの「ぴったり」に出逢ってほしい〜

『ココロとカラダにやさしく、地球の恵みをまっすぐに。どんな毎日でもおいしく、大切に味わいたい。』

meets*mealはそんなキモチにミートするミール（食材）をお届けするフードブランドです。仕事や育児など、プレッシャーのかかる日常生活の中でさっと取り入れられる健康で心地よい食材をお届けします。

プレスリリース提供：PR TIMES