プレスリリース

桜川酒造株式会社（所在地：山形県小国町、代表取締役　石井宏和、以下「桜川酒造」）と文本(ふみもと)酒造株式会社（所在地：高知県高岡郡四万十町、代表取締役　岡山裕成、以下「文本酒造」）は、「テロワール」を感じるサステナブルな酒造りと地域振興をテーマに2023年8月4日付で連携協定を締結しました。
https://fumimoto.jp
目的


共に事業継承を行った、山形と高知の小さな酒蔵が、醸造技術や国内外への販売、地域活動において連携することで、人事育成と地域に根差した事業再生を目指す。

具体的な協業内容


１. 日本酒のある日常の食卓風景の新しい楽しみ方の探求と発信
日本酒を楽しめる様々なシーンを創出し、日本酒を身近に楽しめる活動を協業する
２. 日本酒ファンの拡大とお酒づくりの想いを感じていただける取組（酒蔵ツーリス゛ム等の実施）
酒蔵のある街や環境も楽しめる「テロワール」を目指し、日本酒を通じた地域振興事業を協業する
３. 国内外展開の協業　
相互の知財を活用し、海外における日本酒販売ネットワークを構築し、醸造文化と日本酒拡販に努める
４. 人材交流
人材交流により新たな技術、商品開発等、相互に発展するための人づくりを行う

お問い合わせ


桜川酒造株式会社
〒999-1363
山形県西置賜郡小国町大字小国小坂町213
TEL：0238-62-2011　
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文本酒造株式会社
〒786-0005
高知県高岡郡四万十町本町4-23
TEL:0880-22-0039 　担当：十代
https://fumimoto.jp
[画像2: https://prtimes.jp/i/118766/9/resize/d118766-9-e51edac4f87a66db0ac2-5.png ]

補足資料


１.日本酒のある日常の食卓風景の新しい楽しみ方の探求と発信
１．山形、高知の食文化と日本酒のペアリングの楽しみ方の配信とECサイトによる相互販売
２．相互の施設を活用した情報発信イベント開催
[画像3: https://prtimes.jp/i/118766/9/resize/d118766-9-24913aff92b9fbd06700-2.png ]

[画像4: https://prtimes.jp/i/118766/9/resize/d118766-9-1d93153fcad444da0be2-2.png ]

２.日本酒ファンの拡大とお酒づくりの想いを感じていただける取組（酒蔵ツーリス゛ム等の実施）
１．NFT活用
・限定イベント、優先販売などNFT会員向け特典の相互利用による付加価値の向上
・NFT会員専用酒の醸造販売

２．酒蔵・発酵ツーリス゛ム販促
「桜川酒造」酒蔵に滞在しマタキ゛文化と日本酒を愉しむ体験プランなど
「文本酒造」宿坊に滞在する蔵人と土佐のおきゃく体験2泊3日やAR酒蔵見学など

３．共同イベントの実施
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３.国内外展開の協業　
１．共同セールス
相互の商品を販売する体制や海外輸送・販売ルートを構築する

４.人材交流
１．オンラインによる販促会議
２．相互訪問による事業内容検証、改善活動
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プレスリリース提供：PR TIMES