プレスリリース

9月1日（木）10:00より、ホテルシェフによる洗練された北海道グルメを堪能 ＆ 札幌でのんびり過ごす 《年末年始宿泊プラン》のご予約受付を開始いたします。
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京王プラザホテル札幌（代表取締役社長 池田純久　https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/）では、2022年12月31日から2023年1月2日までの3日間を、ホテルでゆったりとお過ごしいただける年末年始宿泊プランを販売いたします。

堅調な国内旅行需要に応えた本プランでは、ホテルシェフが北海道産の食材の魅力を存分に引き出した贅沢グルメ（夕食2回、朝食2回）をご堪能いただき、高層階の客室で優雅なひと時をお過ごしいただけます。


【12月31日・1月1日のご夕食】 創作和食、鉄板焼、和食会席の本プラン限定メニューから選択

２回のご夕食は、創作和食、鉄板焼、和食会席の3つのスタイルからお選びいただけます。

１.創作和食（地下1階 あきず）
北海道産の魚介を炉端焼き、天婦羅など様々な調理法で提供いたします。
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メニュー
・北海道産サロマ黒牛リブロースと蝦夷鮑の炭火焼き
・北海道産きんきの煮付け
・タラバ蟹の天婦羅と北海道産真鱈白子の天婦羅
・生寿司八貫
・北海道産花咲蟹の鉄砲汁 ほか

２.和食会席（22階みやま）
旬の食材を活かした華やかな一品一品を、個室でゆったりとお楽しみいただけます。
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メニュー
・北海道産ずわい蟹甲羅盛り
・とら河豚の薄作り
・北海道産牛の食べ比べ 溶岩プレート焼き
（知床牛サーロイン サロマ黒牛サーロイン）
・蝦夷鮑の粕味噌漬け
・蘭越産ゆめぴりかの毛蟹釜炊き御飯 いくらの醤油漬け添え ほか

３.鉄板焼（22階 やまなみ）
シェフが目の前で鉄板調理し、食材の魅力を引き出します。
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メニュー
・白糠産蝦夷鹿肉の南蛮漬け
・お造り前菜サラダ仕立て
（ボタン海老とソイのタルタル 本鮪 真鱈の昆布〆 帆立貝 ズワイ蟹ゼリー寄せ イクラ飾り）
・活蝦夷鮑
・伊勢海老 半身
・北海道産黒毛和牛(知床牛) フィレ80ｇ又はサーロイン100ｇ ほか


ラグジュアリーフロア特典 12月31日限定 和洋折衷折詰料理

21階ラグジュアリーフロアにご宿泊のお客様は、12月31日のご夕食に、おせち料理を大晦日に食べる北海道の風習にならい、お部屋でお楽しみいただける和洋折衷の折詰料理（三段重）もお選びいただけます。

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メニュー
・北海道産キンキ藻塩焼き
・伊勢えび（外国産）柚庵蒸し 金箔飾り
・北海道産牛肉を使ったローストビーフ パプリカのピクルス添え
・鶏とフォアグラのテリーヌ
・生寿司10貫盛り合わせ ほか


【1月1日 ご朝食】 おせち朝食

雪景色の北海道大学を一望できるホテル最上階22階で、おせち朝食をお召し上がりいただけます。
メニュー
・自家製伊達巻き
・北海縞海老艶煮
・キングサーモン西京焼き
・紅白蟹膾
・いくら醤油漬け
・御雑煮 ほか
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【1月2日 ご朝食】 モーニングブッフェ

定番の北海道料理や、音更町竹内養鶏場の「米艶」の白い玉子のオムレツ、北海道産魚介や新鮮な野菜を握り寿司や巻き寿司に仕立てた朝寿司など、オリジナリティあふれる料理をブッフェスタイルでご堪能いただけます。

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【プラン特典】 ラウンジ利用無料、タクシーチケット等の特典付き

ご滞在中は1階クラブラウンジで、北海道産ワインやパティシエ特製のお菓子などを召し上がりながら、ゆったりとお過ごしいただけます。また、プラン特典のタクシーチケット（1室6,000円分）を活用した北海道神宮への初詣もおすすめです。

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【プラン概要】
札幌でのんびり過ごす【2泊3日 年末年始宿泊プラン】2夕食・2朝食付き

ご宿泊日：2022年12月31日チェックイン〜2023年1月2日チェックアウト

料金：
ラグジュアリーフロア（3室限定）　 おひとり様200,000円
プレミアフロア ラージツイン（12室限定） おひとり様150,000円

プラン特典：
１.クラブラウンジ無料
２.駐車場無料
３.タクシーチケット（1室6,000円分）
４.宅配便無料（おひとり様1個まで）
５.12:00までのレイトチェックアウト（通常11:00）

プラン内容：
◆ご夕食：12月31日、1月1日
各日、下記の3スタイルのディナーから選択
１.創作和食（地下1階 あきず）／２.和食会席（22階 みやま）／３.鉄板焼（22階 やまなみ）
※12月31日、1月1日両日同じメニューをご提供いたします。
※ラグジュアリーフロア特典（12月31日限定）：「和洋折衷 折詰料理」もお選びいただけます。

◆年越しそば：12月31日

◆ご朝食
1月1日：おせち朝食（22階みやま・やまなみ）
1月2日：モーニングブッフェ（1階グラスシーズンズ）

ご予約・お問い合わせ：
2022年9月1日10:00よりホテルHPにてご予約を承ります。
https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/event/detail_1106.html
お問い合わせ：011-271-3201（宿泊予約担当9:00〜19:00）

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プレスリリース提供：PR TIMES