プレスリリース

有限会社商家（東京都中央区／代表取締役：北村公克）は、昨年7月17日（土）、東京都福生市の石川酒造（※1）敷地内に、酒蔵敷地内併設施設としては東京都初（※2）となる体験型ゲストハウス『酒坊“SHUBOU”-多満自慢-（しゅぼう たまじまん）』をオープンしました。
時を超える日本酒の世界／NEXT 『SAKE』 WORLD
『伝統だけじゃない 日本酒の新しい部分に触れ 未来につながる場所』をコンセプトに開業以来、多くのお客様に好評をいただいております。
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この度、酒坊｜多満自慢では、体験型ゲストハウスにふさわしい２つのサービスをご用意しました。

サービス１：『生化粧水づくり・塩麹づくり体験（ランチ・お土産麹付き）』
「米麹」は日本酒のみならず、お味噌・醤油・甘酒などの発酵食品の原料です。そんな栄養や酵素がたっぷりな「米麹」を使って「生化粧水」を作ることができます。
とっても万能な「塩麹」お料理の際はお塩の代わりに使え、減塩にもなります。
作った「生化粧水」と「塩麹」はお家に持ち帰ることができます。
美味しいランチと、ご自宅でも化粧品づくりができるお土産用麹（100g）付きです。
（作った化粧水・塩麹・お土産用麹をお持ち帰りする「袋」のみご用意ください）

[動画: https://www.youtube.com/watch?v=vSMU555iMqY ]



【実施予定日】 毎月第4土曜日（要予約）
6/25・7/23・8/27・9/24・10/22・11/26・12/24
（新型コロナの状況次第では今後変更となる可能性があります）
【実施時間】1部：10時45分〜13時30分
　　　　　　2部：11時30分〜14時00分　　　(各部 最大４名様まで）

【内容】生化粧水作り&塩麹作り体験&ランチセット・お土産麹（100g）付き

【ランチ】木箱前菜5種＋豆乳出汁の野菜しゃぶしゃぶ＋一口アイス
※季節によりメニューは異なる場合がございます。

【参加費用】5,000円(税込)

※『塩麹づくり体験』のみの体験も可能です。
所要時間：45分。参加費用：2,000円(税込)
予約不要で当日のご参加も可能ですが、お待ちいただく可能性がございます。

詳細はイベントカレンダーでご確認下さい。
https://www.shubou-tokyo.jp/events/month/

また、「じゃらん」からの宿泊ご予約限定で、お得な宿泊プランもございます。
カプセル型ベッド：（体験1名分）￥12,650（税込）
和室個室（客室2名利用&体験1名分）（客室1名利用&体験1名分）：￥22,550（税込）
和室個室（客室2名利用&体験2名分）：￥27,500（税込）

金曜日に宿泊される方はチェックアウト後、土曜日に宿泊される方はチェックイン前の体験となります。
※10:00〜15:00の間、お部屋はご利用いただけません。ご了承ください。
お得な宿泊プランは、こちらの「じゃらんnetで予約する」からご予約可能です。
https://www.shubou-tokyo.jp/reservation/

※生化粧水はハンドメイド・食品扱いとなり保存料やアルコールが入っていないため、冷蔵庫に保存し1週間以内にご使用下さい。お肌に合わない場合はご使用をお止めいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

サービス２：『サイクリストサポート』
酒坊“SHUBOU”-多満自慢-は多摩川の側にあり、奥多摩へのアクセスもよく、日帰りサイクリングに最適です。目的地まで電車で気軽に行けるので、自転車初心者も安心です。
観光スポットが多く見どころもたくさん！奥多摩の爽快な風を感じにぜひ一度訪れてみてください。
ロードバイク用スタンドや空気入れなどの備品もそろえていますので、安心してご利用いただけます。サイクリング前後のご宿泊だけでなく、サイクリング中のランチにもぜひお立ち寄り下さい。
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【サイクリングコース例】
拝島駅→五日市街道（450m）→青梅街道（7ｋｍ）→奥多摩湖（4２ｋｍ）→小河内ダム（3ｋｍ）→酒坊“SHUBOU”-多満自慢（42ｋｍ）

ヒルクライムの聖地！時坂峠に挑戦コース
酒坊“SHUBOU”-多満自慢-→黒茶屋（12ｋｍ）→秋川渓谷（2.3ｋｍ）
→時坂峠（7.3ｋｍ）
道中の檜原とうふ、ちとせ屋のおからドーナツは絶品です。

ロードバイク用の備品として、以下のご用意がございます。
□鍵付き室内で自転車を置くことが出来るスタンド（6台まで利用可能）
□ポンプヘッド付空気入れ
□ドライバー、六角レンチ
□修理用スタンド

収容台数に上限（6台）がございますので、ご宿泊の方はご予約の際に、事前のご確認をお願い致します。

※なお新型コロナウイルス感染予防対策として、あるいは新型コロナウイルスに対する国の要請によって、ご予約時のプラン・サービス内容等を予告なく変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。

＜施設概要＞
■施設名 酒蔵体験型ゲストハウス『酒坊“SHUBOU”-多満自慢-（しゅぼう たまじまん）』
■所在地 東京都福生市熊川1番地11
■電話番号／FAX 042-513-7448
■チェックイン時間 15:00〜22:00／チェックアウト時間 6:00〜10：00
■アクセス
【電車の場合】JR梅線・西武新宿線 拝島駅 徒歩15分（タクシー8分）
【自動車の場合】中央道 八王子インター出口より約15分 ※専用駐車場：5台あり
■ご予約方法 以下予約サイトにて予約受付を行います。詳しくはHPをご確認下さい。
Booking.com（https://www.booking.com/index.ja.html）
agora（https://www.agoda.com/）
じゃらん (https://www.jalan.net/)
■HP 　https://www.shubou-tokyo.jp
■Instagram 　https://www.instagram.com/shubou_tamajiman
■併設レストラン Kitchen &Bar「田の実」
・ランチ営業時間 ※どなたでもご利用可能
平日（〜日） 11:30〜14:00（L/O13時半） 土日祝 11:30〜15:00（L/O14時半）
・カフェタイム営業時間※どなたでもご利用可能
平日（〜日）：14:00〜16:00 土日祝：15:00〜16:00
ランチ・カフェタイム定休日 : 月曜日 ※月曜日が祝日の際は翌日曜日がお休みとなります。
・ディナー営業時間 ※ご宿泊者のみご利用可能
月曜〜木曜日・日曜日 18:00〜22:00（L/O 21:00）
※1 石川酒造株式会社 https://www.tamajiman.co.jp/
※2 2021年7月1日現在（当社調べ）

プレスリリース提供：PR TIMES