プレスリリース

ヒルトン沖縄宮古島リゾート（沖縄県宮古島市、総支配人　棚町誠二）は、開業後初めてのクリスマスシーズンを迎え、各レストランおよびテイクアウトにて季節の特別メニューを提供します。クリスマスケーキやローストチキンのテイクアウト、クリスマスのアフタヌーンティーやディナービュッフェ、イタリアンのスペシャルディナーコースなどをご用意。また、12月24日（日）から12月25日（月）の2日間、ホテルスタッフに「メリークリスマス！」と声を掛けるとジンジャーブレッドをプレゼントします（※なくなり次第終了）。ゆったりとした島時間の中で、大切な方と素敵なひとときをお過ごしください。
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クリスマス特別メニュー　概要

■クリスマスケーキ（テイクアウト）
ペストリーシェフのスペシャルクリスマスケーキを2種類ご用意しました。子供から大人まで楽しめるケーキです。数量限定となっておりますので、お早めにご予約ください。

ノエル イヴェール
多くのパティシエに愛される小麦粉「特宝笠」（とくたからがさ）を使用し、数種類の砂糖やはちみつをバランスよく配合したしっとりと口どけの良いスポンジに、苺をふんだんに敷き詰めサンドしました。トップはサクサクと食感の良いホワイトチョコレートでデコレーション。特製ブレンドの生クリームにオレンジリキュールで香りづけしたミルキーな味わいをお楽しみください。
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ホワイトビーチ
沖縄の白いビーチにサンタクロースが舞い降りる姿をイメージしたホワイトチョコレートのムース。ピスタチオのスポンジの上に、ダークチョコレートのクルスティアン（パリパリとしたの意）を重ねました。ムースの中央は苺のクリームとさっぱりとしたとシークヮーサークリームで赤と黄色の華やかなコントラストに仕上げました。外側にはホワイトチョコレートのグラサージュ、トップは沖縄県産の生乳を使用したヨーグルトのゼリーでデコレーションしました。
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予約受付： 2023年11月14日（火）〜12月10日（日）　※限定数量に達した時点で受付終了。
引渡し日時： 2023年12月23日（土）〜12月25日（月） 12:00〜19:00
引渡し場所： 2階　カフェ＆デリ「茶寮」
料金： ノエル イヴェール5,400円、ホワイトビーチ5,000円　※各直径15cm（4〜6名様用）
詳細：公式サイト（https://miyakojima.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/saryo-christmas）

■ローストチキン（テイクアウト）
沖縄県北部の大自然が残る地域、山原（やんばる）でのびのびと育てられたハーブ鶏。ジューシーな肉質が特徴のやんばるハーブ鶏を塩水とハーブに漬け込み、じっくりと焼き上げました。しっとりしたローストチキンを付け合わせのガーリックとともにお召し上がりください。お早めのご予約をおすすめします。
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予約受付： 2023年11月14日（火）〜12月10日（日）　
　　　　　　　 ※限定数量に達した時点で受付終了。
引渡し日時： 2023年12月23日（土）〜12月25日（月） 　　　　　　　
　　　　　　 　12:00〜19:00
＜焼き上がり時間12:00 / 14:00 / 16:00 / 18:00＞
引渡し場所：　2階　カフェ＆デリ「茶寮」
料金： 2,800円（約180g、2〜4名様用）
詳細： 公式サイト（https://miyakojima.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/saryo-roast-chicken）

クリスマスケーキ、ローストチキンのご予約：0980-75-5500（代表）

■クリスマスアフタヌーンティー
ショートケーキやブッシュドノエルなどクリスマスの定番スイーツ9種、セイボリー3種、スコーンを楽しめるクラシックなクリスマスアフタヌーンティーです。

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期間： 2023年12月1日（金）〜12月25日（月）
時間： 毎日 12:00〜16:00　
場所： 2階　ロビーラウンジ「茶寮」
料金： 1名4,500円　　※子供料金の設定はありません。
内容： スイーツ9種
・ クリスマスショートケーキ
・ ブッシュドノエル
・ ツリーモンブラン
・ シュトーレン風パウンドケーキ
・ ラズベリーのパートドフリュイ
・ 苺マカロン
・ スノーマンヨーグルトムース
・ サンタクロースのチョコレート
・ ピスタチオノエル

セイボリー3種
・ ヒルトン沖縄宮古島リゾート　シグニチャーミニトゥリバーガー
・ きのこのキッシュ
・ スモークサーモンのミルフィーユサンドイッチ

プレーンスコーン
・ 苺ジャム、苺バタークリームを添えて

ドリンクセレクション　
・ オーガニックティー：ダージリン、アールグレイ、マサラチャイ
・ ハーブティー：ハイビスカスベリー、カモミールミント
・ フレーバーティー：パッションフルーツジャスミン、チョコレートモンキー
・ 緑茶：特選八女茶
・ コーヒー（ホット・アイス）、カフェラテ（ホット・アイス）、カプチーノ

ご予約： 公式サイト（https://miyakojima.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/saryo-christmas）または0980-75-5500（代表）　※3日前までに要予約。※1日5組限定。

■クリスマス ウィンターカクテル
宮古島の冬をイメージしたカクテルをクリスマスバージョンで各種ご用意しました。宮古島のオーガニックローゼルを使用したさっぱりと飲みやすいオリジナルカクテルや、自家製スパイスミックスを使用した香り高いホットワインなどをご提供します。サンセットを眺めながら特別なバータイムをお楽しみください。
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期間： 2023年12月13日（水）〜12月25日（月）
時間： 毎日 17:00〜19:00（L.O.19:00）　
　 ※営業時間に関する最新の情報は公式サイトをご確認ください。
場所： 8階　ルーフトップバー「ユナイ」
内容：
・ ユナイピリーニャ（ライム・マンゴー・苺からお選びください。）　2,000円
・ アン・ボニー　2,000円
・ ゆないホットワイン　1,800円
・ 島とうがらし　マティーニ　1,700円
ご予約： 不要
詳細： 公式サイト（https://miyakojima.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/other/yunai-christmas）
※天候により営業を中止することがあります。

■クリスマスディナービュッフェ
沖縄料理をはじめ、世界各国の料理に沖縄や宮古島の食材を使ったアレンジ料理がお楽しみいただけるディナービュッフェ。期間中は、ベリーソースとともに楽しむローストターキーやローストビーフなどクリスマスらしいメニューが登場します。
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期間： 2023年12月22日（金）〜12月25日（月）
時間： 毎日 17:30〜22:00（最終入店20:00）　※90分制
場所： 1階　オールデイダイニング「アジュール」
料金： 大人8,000円、子供4,000円　
ご予約： 公式サイト（https://miyakojima.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/dinner-buffet/azure-christmas）または0980-75-5500（代表）

■ホリデーシーズン スペシャルディナーコース
宮古島の鮮魚や沖縄県産食材の良さを生かしたイタリアン。ホリデーシーズンを祝うディナーコースをご用意しました。
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期間： 2023年12月22日（金）〜2024年1月3日（水）
時間： 毎日 17:30〜22:00（L.O.21:00）　※120分制
場所： 2階　トラットリア「イゾレッタ」
料金： 20,000円
内容：
・ 宮古鮮魚のカルパッチョ
・ ホタテ貝とオマール海老のソテー
・ ポルチーニ茸と温泉卵のスープ
・ ピンザのタリオリーニ
・ 宮古島産白身魚のソテー　ソースアメリケーヌ
・ 沖縄県産和牛フィレ肉のグリル
・ フレジエ　イゾレッタ風
ご予約： 公式サイト（https://miyakojima.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/dinner/isoletta-holiday-season）または0980-75-5500（代表）

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。（テイクアウト商品は税金のみ、サービス料なし。）
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

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ヒルトン沖縄宮古島リゾートについて
2023年6月18日開業。沖縄県宮古島市トゥリバー地区に位置し、宮古空港から車で約15分、下地島空港からは約25分、宮古島の中心市街地やビーチへのアクセスも良好なリゾートホテルで、世界に誇る宮古ブルーの海やサンセット、伊良部大橋を望み、ツインルームを中心に329の洗練された客室、ファミリー、キッズ、大人向けに分かれた屋外プール3つ、屋内プール2つ、開放感溢れるオールデイダイニング、本格的なイタリアンを楽しめるシグネチャーレストラン、ルーフトップバー、ロビーラウンジ、スパ、キッズクラブなどを備え、カップルやファミリーなど幅広い層のお客様に上質なリゾートステイをお楽しみいただけます。詳細は公式サイト（https://miyakojima.hiltonjapan.co.jp/）をご覧ください。

ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開しています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト（https://hiltonhotels.jp/）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ（https://apps.apple.com/jp/app/hilton-honors/id635150066）から。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員（https://hiltonhotels.jp/hhonors）には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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