プレスリリース

ブランド牛「鳥取和牛」の産地の鳥取県が、肉フェスに「ごはん」だけ提供！最強の肉料理のお供に〜鳥取県ブランド米「星空舞」を販売！お台場「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」肉フェス史上初！


肉フェスに、唯一「ごはん」だけ提供！最強の肉料理のお供に
鳥取県ブランド米「星空舞」をライススタンドで販売！ GWお台場「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」肉フェス史上初！ 鳥取県（知事：平井伸治）では、2023年4月28日（金）から5月7日（日）の10日間、お台場で開催される「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」に、肉料理最強のお供として、鳥取県ブランド米「星空舞（ほしぞらまい）」を提供します。過去の肉フェスでは、「肉食べたら、ご飯欲しくなるよねぇ〜」と多大なる感想を頂戴しました。そして、今年はその声に応えるため、肉料理に合う星空舞が、肉フェス会場内で販売されます。 星空舞は、一粒一粒がふっくらでしっかりとしている粒立ちの良いお米。噛めば甘みを感じますが後味がさっぱりしており、焼肉などの濃い味を口の中でリセットしてくれます。まさに肉料理との相性が抜群で、肉汁にまみれた時に最強の食味となります。 是非、この機会に肉フェスで提供される魅力的な肉料理を「星空舞」にオンザライスしてお召し上がりください！！
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ご飯の写真はイメージです ■星空舞販売　　価格　１杯　４００円（税込）
■場所　肉フェス会場中央のCenter-Tower　STAGEの東側

■星空舞は、希少部位ミスジ肉寿司のシャリとして、「土鍋ごはん 米三」でも提供
希少部位「ミスジ」だけを使用した本格的肉寿司！独自技術で低温調理、ブース内で一切れずつ丁寧にカットしています。銀シャリは鳥取県産のブランド米である「星空舞」を麻布の名店「米三」監修のもと炊き上げました。特製のタレでお召し上がりください。
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■肉フェス開催概要 名称：肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO 開催期間：2023年4月28日（金）~5月7日（日）　＜10日間＞ 時間：平日（4/28、5/1、5/2）　11時〜21時 　　　土日祝日 （4/29、4/30、5/3、5/4、5/5、5/6、5/7）　10時〜21時 　　　※初日は12時から開場、最終日は19時で閉場となります。 会場：お台場特設会場　お台場青海地区P区画（江東区青海1-1-16） アクセス：ゆりかもめ「東京国際クルーズターミナル」より徒歩2分、「台場駅」より徒歩5分、 　　　　　りんかい線「東京テレポート駅」より徒歩7分 　　　　　※車でお越しの場合は青海臨時駐車場など近隣の有料駐車場に駐車可能 主催：AATJ株式会社（株式会社JMホールディングス グループ） 協賛：サントリー株式会社、鳥取県、エフピコインターパック株式会社、ダスキンレントオール、株式会社DREAMBEER、ヴァルオージャパン株式会社、プレミアムウォーター株式会社（順不同） 後援：一般社団法人東京臨海副都心まちづくり協議会 協力：株式会社JMホールディングス、株式会社ジャパンミート、株式会社花正 料金：入場無料、食券1枚700円、食券及び電子マネー利用可 　　※食券は現地購入の他、肉フェス公式アプリからも購入いただけます 公式サイト：https://www.nikufes.jp/2023/
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