プレスリリース

冷凍のままの販売で、暑い夏の手土産にぴったり、最長約5時間の持ち運びが可能。

「ケンズカフェ東京 清澄白河店」「ケンズカフェ東京 青山店」「ケンズカフェ東京 自由が丘店」「ケンズカフェ東京 浅草店」を展開する株式会社CLASKA（読み：クラスカ、所在地：東京都千代田区、代表取締役社長：石川吉保）は、2022年7月15日（金）より、新商品の「檸檬ガトーショコラ」を夏の数量限定で販売いたします。

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レモンの爽やかな酸味とカカオの香り豊かな最高級チョコレートのバランスが絶妙で、 濃厚ながらも軽やかな食感を生み出しています。スッと消えていくなめらかな口溶けがたまらない、チョコレートアイスのような冷たいガトーショコラです。今しか味わえない、夏ならではのガトーショコラをお愉しみください。（売り切れ次第終了）
檸檬ガトーショコラはフレッシュなレモンを連想させるレモンイエローのボックスに、イエローグリーンのリボンを組み合わせた限定カラーのパッケージでお渡しします。



素材のこだわり

チョコレートは、イタリアの高級チョコレートブランド「DOMORI（ドモーリ）」を創業したジャンルーカ・フランゾーニ自らがケンズカフェ東京のガトーショコラのために開発をした「KEN'S BLEND CRIOLLO（ケンズ ブレンド クリオロ）」と、フランスの高級チョコレートブランド「VALRHONA（ヴァローナ）」の「CARAQUE（カラク）」をブレンドしています。レモンはフランス産のピューレを使用し、水分を逃がさない焼き方をすることで特撰ガトーショコラよりもしっとりと仕上げています。

[画像2: https://prtimes.jp/i/94974/7/resize/d94974-7-c87c76cce5fd43afb5ad-1.jpg ]


お持ち歩きについて
「檸檬ガトーショコラ」は冷凍でお渡しするため、5時間程度のお持ち歩きなら問題ありません。おうちに帰ったら冷蔵庫へいれて、冷たいままお楽しみください。帰省の手土産にも喜んでいただけること間違いなしです。


新商品情報

■商品名：檸檬ガトーショコラ
■発売日：2022年7月15日（金）
■価格：3,300円（税込）
■賞味期限：解凍日含めて3日間
■販売店舗：
・ケンズカフェ東京 清澄白河店
・ケンズカフェ東京 自由が丘店
・ケンズカフェ東京 青山店　
・ケンズカフェ東京 浅草店
※無くなり次第終了


KEN’S CAFE TOKYO について

ケンズカフェ東京 オーナーシェフ氏家健治。ホテルオークラ東京、赤坂アークヒルズクラブ、レストランマエストロ等、高級店で修業を重ね、調理および 製菓・製パンの技術を体得しました。
1998 年創業、新宿御苑前に「ケンズカフェ東京 総本店」を開店。日本一美味しいと言われるガトーショコラ専門店として、スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛する名店です。一番人気の特選ガトーショコラは驚異の予約 3ヶ月待ち。有名グルメサイトチョコレート部門総合 1 位、スイーツ百名店など 多くの賞を受賞しております。
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▼ケンズカフェ東京 HP
https://kenscafe.jp/

▼公式 Instagram
ケンズカフェ東京 清澄白河店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_kiyosumi/
ケンズカフェ東京 自由が丘店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_jiyugaoka/
ケンズカフェ東京 青山店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_aoyama/
ケンズカフェ東京 浅草店
https://www.instagram.com/kenscafetokyo_asakusa/


株式会社 CLASKA について


エネルギー投資や不動産投資を始め、フランチャイズ事業への参画により、近年は、感謝の想いやその絆、 ご縁を大切なものとして感じていただける「モノ」を、新しい分野で大切な方への贈り物を提供したいと考え ております。 この新規分野の事業拡大及びお客様需要の拡大を目指します。

プレスリリース提供：PR TIMES