プレスリリース

ヒューリックホテルマネジメント株式会社（所在地：東京都中央区日本橋小舟町13番8号）が直営するザ・ゲートホテル東京 by HULIC、ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC、ザ・ゲートホテル両国 by HULIC、ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULICでは、“ブルガリアンローズ フェア”を本日2024年5月8日より同7月12日まで開催いたします。
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ブルガリアでは初夏の訪れとともに、「薔薇の谷」と呼ばれる地域で、ブルガリアンローズ（世界最高峰のダマスクローズ）が咲きそろいます。そのバラから精製されるローズオイルやローズウォーターは香り豊かで、お食事やお飲み物、化粧品にも使われています。

当ホテルでは、ブルガリアンローズウォーターをスイーツに使用した「ブルガリアンローズ アフタヌーンティー」をご用意。華やかで優しいバラの香りに癒されます。
その他、朝食ではアラバジエヴァ ブルガリア大使直伝の家庭の味、代表的なチーズペストリー、“バニッツァ“や“ローズハニー”を提供し、ランチセットではデザートを特別仕様に変更いたします。また、ご夕食では“ショプスカサラダ“や“キュフテ”などの本格的なブルガリア料理をお楽しみいただけます。ローズワインと共にお召し上がりください。


【メニュー例】

■ブルガリアンローズ アフタヌーンティー
ブルガリアンローズウォーターを使用したブラマンジェや、バラの花をイメージしたデザートなど8種類の華やかなスイーツと、ドライクランベリーが入ったバニッツァなどのセイボリーが楽しめるアフタヌーンティー。
ローズティーと共にお召し上がりください。

料金　 6,000円
内容
・スイーツ（ローズシロップ・ブランマンジェ、ラズベリーマカロン、ローズジュレ、ブルガリアヨーグルト・ローズジャム　薔薇の花弁、イチゴムース薔薇仕立て、イチゴミルクレープ、リンゴのカスタード）
・セイボリー（ドライクランベリー入りバニッツァ、クロワッサン、スコーン）
・ローズティー
※1日10食限定となります。
※ご予約制となります。最終受付：前日午後8時　（ザ・ゲートホテル京都高瀬川は前日午後4時）
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〇ザ・ゲートホテル東京 by HULIC
　店舗 Lobby Lounge
　時間　13:00〜16:00（L.O.15:30）
〇ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC
　店舗 R restaurant & bar
　時間 13:00〜16:00（L.O.15:30）
〇ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
　店舗 Anchor Ryogoku Riverside
　時間 13:00〜16:00（L.O.15:30）
〇ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
　店舗　Lobby Lounge & Bar
　時間　13:00〜16:00（L.O.15:30）

■アラカルト
ブルガリア共和国特命全権大使マリエタ・アラバジエヴァ大使直伝の家庭の味「バニッツア」をはじめ、ブルガリアの代表的なサラダ「ショプスカサラダ」や、ひき肉を使用した伝統料理「キュフテ」なブルガリア料理を5品ご用意いたします。


料金
バニッツァ　750円
タラトール　850円
ショプスカサラダ　900円
キュフテ フライドポテト添え　2,200円
豚ロースのグリル スネジャンカ風ソース　2,600円
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46726/7/46726-7-8b0437ff188a44c3d09d90800474e457-3000x2000.jpg ]

※左上より時計回り：キュフテ フライドポテト添え、バニッツァ、豚ロースのグリル スネジャンカ風ソース、タラトール、ショプスカサラダ　

〇ザ・ゲートホテル東京 by HULIC
　店舗 Anchor Tokyo
　時間　17:00〜22:30 (L.O.22:00)
〇ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC
　店舗　R restaurant & bar
　時間　17:00〜22:00 (L.O.21:30)
〇ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
　店舗　Anchor Ryogoku Riverside
　時間　17:00〜22:00 (L.O.21:30)
〇ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
　店舗 Anchor Kyoto
　時間　17:00〜22:00 (L.O.21:30)

■朝食
ザ・ゲートホテルのご朝食は、エッグベネディクトなどメイン料理を3種類からお選びいただき、メイン料理をご用意する間、サラダステーションをお楽しみいただきながらお待ちいただきます。
「ブルガリアンローズ フェア」開催中は、サラダステーションの一部にてブルガリアメニューをご提供いたします。朝食からブルガリアの家庭の味をお楽しみください。


内容
・バニッツァ
・ローズハニー
・ブルガリアヨーグルト
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〇ザ・ゲートホテル東京 by HULIC
　店舗 Anchor Tokyo
　時間　6:30〜10:30 (L.O.10:00)
　料金 3,900円（ご宿泊者様：3,300円）
〇ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC
　店舗 R restaurant & bar
　時間 6:30〜10:30 (L.O.10:00)
　料金　3,300円（ご宿泊者様：2,800円）
〇ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
　店舗　Anchor Ryogoku Riverside
　時間　6:30〜10:30 (L.O.10:00)
　料金　3,300円（ご宿泊者様：2,800円）
〇ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
　店舗　Anchor Kyoto
　時間　6:30〜10:30 (L.O.10:00)
　料金　3,900円（ご宿泊者様：3,100円）

■ランチのデザート
「ブルガリアンローズ フェア」開催に合わせた特別仕様のデザートを提供いたします。
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[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46726/7/46726-7-cff98f777aac11f0ede59d236c888019-1500x1000.jpg ]



[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46726/7/46726-7-dbf3330d0a5f81a58e0e32494ab3fcfd-1500x1000.jpg ]


[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46726/7/46726-7-63fd6f321be1a6255fe9e70ca620d5dd-1500x1000.jpg ]

※左上より時計回り：ザ・ゲートホテル東京、ザ・ゲートホテル雷門、ザ・ゲートホテル京都高瀬川、ザ・ゲートホテル両国

〇ザ・ゲートホテル東京 by HULIC
　店舗　Anchor Tokyo
　時間　11:30〜16:00 (L.O.15:30)
　料金　シェフズランチ4,200円
　デザート ローズハニーのベイクドチーズケーキ 薔薇のソースを飾って
〇ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC
　店舗　R restaurant & bar
　時間　11:30〜14:00 (L.O.14:00)
　料金　ランチセット2,850円
　デザート　ローズハニーのパウンドケーキとヨーグルトムース添え
〇ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
　店舗　Anchor Ryogoku Riverside
　時間　11:30〜14:30 (L.O.14:30)
　料金　ランチセット2,850円
　デザート　ブルガリアヨーグルトのクレームダンジュ　薔薇とミックスベリーのソース
〇ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
　店舗　Anchor Kyoto
　時間　11:30〜15:00 (L.O.14:00)
　料金　シェフズランチ3,900円
　デザート　ブルガリアヨーグルトのパンナコッタ　ローズハニーのグラニテとフルーツのコンポート

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【ブルガリアンローズウォーター】
水が豊かなブルガリアの地で育つ世界最高峰のダマスクローズは、ブルガリアのシンボルであり、同国の重要な文化遺産のひとつです。別名「ブルガリアンローズ」と呼ばれ、年にわずか3週間しか咲かない希少なバラです。
ブルガリアンローズウォーターは、一輪一輪を丁寧に手摘みで収穫し、専用窯で抽出したものです。肌のバランスを整える優れた天然の化粧水とされ、服用することで消化系の健康にも役立つとされています。


■ブルガリアンローズウォーター使用メニュー
ブルガリアヨーグルト・ローズジャム　薔薇の花弁、リンゴのカスタード、
ローズシロップ・ブランマンジェ、イチゴムース薔薇仕立て、イチゴミルクレープ、ローズジュレ、ローズティー
※いずれも「ブルガリアンローズ アフタヌーンティー」にてご提供いたします
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施設紹介
■ザ・ゲートホテル by HULIC
ザ・ゲートホテルならではのラグジュアリーな空間で楽しむブルガリア料理。
大人のための、特別な空間としてデザインされた、ザ・ゲートホテルシリーズ。ブルガリア食文化体験を心ゆくまでお楽しみいただけます。

≪ご予約・お問い合わせ≫　
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46726/7/46726-7-976d7b7d6da1146dc4cbe6580afed624-3000x2000.jpg ]

ザ・ゲートホテル東京 by HULIC
所在地　：東京都千代田区有楽町2-2-3
URL　　：https://gate-hotel.jp/tokyo/
https://www.gate-hotel.jp/tokyo/topics/Information/1376#topics
TEL　　：03-6263-8233　
対象店舗：Anchor Tokyo（ホテル4階）、Lobby Lounge（ホテル4階）

[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46726/7/46726-7-b998716b7bd9424bcf4f41cb4f203005-3000x2000.jpg ]

ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC
所在地　：東京都台東区雷門2-16-11
URL　　：https://gate-hotel.jp/asakusa-kaminarimon/
https://www.gate-hotel.jp/asakusa-kaminarimon/topics/RestaurantAndBar/1375#topics
TEL　　：03-5826-3877
対象店舗：R restaurant & bar（ホテル13階）

[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46726/7/46726-7-95c304296e5c3edf2cb70774cde55198-3000x2000.jpg ]

ザ・ゲートホテル両国 by HULIC
所在地　：東京都墨田区横網1-2-13
URL　　：https://gate-hotel.jp/ryogoku/
https://www.gate-hotel.jp/ryogoku/topics/RestaurantAndBar/1378#topics
TEL　　：03-5637-7041
対象店舗：Anchor Ryogoku Riverside（ホテル2階）

[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46726/7/46726-7-265985789dddcf7cdf16b3832b5c896c-3000x2000.jpg ]

ザ・ゲートホテル京都高瀬川 by HULIC
所在地　：京都府京都市中京区蛸薬師通河原町東入備前島町310-2
URL　　：https://gate-hotel.jp/kyoto/
https://www.gate-hotel.jp/kyoto/topics/Information/1377#topics
TEL　　：075-256-8955
対象店舗：Anchor Kyoto（ホテル8階）、Lobby Lounge & Bar（ホテル8階）

プレスリリース提供：PR TIMES