プレスリリース

シャルキュトリー＆肉料理とワインのお店Meat Deli Nicklaus’ （所在地：大阪市福島区）は、「父の日セット」を現在予約販売受付中。（発送は6月4日開始）

冷たいビールによく合うシャルキュトリー6品を期間限定セレクト。
夏はやっぱりビールですよね！
お酒が好き、辛い物が好き、というお父さんや旦那様におすすめのラインアップにしました。
普段のおつまみよりちょっとリッチで味わい深いシャルキュトリーで感謝の気持ちを伝えませんか？
■商品詳細

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価格：4,200円(税込)
現在予約販売受付中〜6月30日（木）までの限定販売
6月4日（土）より発送開始

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ギフトボックスに入れてお届けいたします。

■セット内容のご紹介
１.黒毛和牛のローストビーフ（150g）

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京都の老舗「牛匠かぐら」より仕入れた黒毛和牛を、塩とスパイスのみのシンプルな味付けで仕上げました。
タレなしでお肉の旨みをしっかり味わえる、また程よいサシで脂っぽくなくどんどん箸がすすむ一品です。
ラガービールや軽めの赤ワインと合わせるのがおすすめです。

２.Nicklaus'自家製サラミ（約90g）

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ほのかに香るガーリックと豚バラの甘みが特徴のやさしいサラミです。
馴染み深い非加熱のサラミとは違う、中身はしっとりやわらか、
表面はほどよく乾燥のコントラストが楽しめる一品。

３.ビールに合う”辛旨”ソーセージ　40g×2本/pc　（※画像左側）

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冷たいビールと一緒に召し上がっていただきたい、
”辛くて旨い”ソーセージ。
牛肉の生地に粗くカットした豚肉を入れており、バリっとした食感と肉の旨みが楽しめます。
ピリッとした辛味が後ひく美味しさです。

４.ふわりと山椒香るソーセージ　40g×2本/pc　（※上部画像右側）


香り豊かな青山椒を生地に練り込み、燻製をしないことで爽やかに感じられるよう仕上げました。
口に入れた時のふんわりとした香り、噛んだ時の、より爽やかな香り、
山椒の味わいを堪能できるソーセージです。

５.胡桃・ピスタチオ・アーモンドのアウフシュニット（80g）（※画像手前）

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アウフシュニットは、豚肉と牛肉を機械で練った生地を、大判のケーシングに詰めたソーセージです。
3種のナッツを使った、彩りやそれぞれに異なる歯ごたえ・香ばしさ、程よい塩気がおつまみにぴったりな一品。ラガービールや白ワインとよく合います。

６.アウフシュニット〜グリーンペッパー〜（80g）（※上部画像奥側）
ホールのグリーンペッパーをふんだんに練りこんだ一品。
爽やかな香りと辛味、そして食感のコントラストをお楽しみください。
そのままはもちろん、サンドイッチやサラダ、パスタの具にしても。軽く焼いても違った味わいを感じられます。

■SHOP DATA

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Meat Deli Nicklaus’ （ http://nicklaus.jp/ ）
住所　　：〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15
定休日　：水曜
営業時間：
月〜金　
テイクアウト　11:00〜20:00
ランチ　11:30〜14:30
（L.O14:00）
イートイン　17:00〜22:00
（L.O21:30）
土日祝
テイクアウト　 11:00〜21：00
ランチ　 11:30〜14:30
（L.O14:00）
イートイン　11:00〜22:00
（L.O21:30）

※新型コロナウイルスの影響により変更する場合がございます。
最新情報は公式サイトをご確認ください。

オンラインストア
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