プレスリリース

創業120周年を迎えるブルドックソースとコラボレーション

日本最大級の食品ロス削減サイト「フリフル」を運営する株式会社Day1（本社：東京都台東区、代表：坂口龍也）とブルドックソース株式会社（本社：東京都中央区、社長：石垣幸俊）は、食品ロス削減活動および生産者支援の取り組みとして、規格外キャベツ6,000kgを削減する取り組みをします。
【取組み内容】
【１】廃棄予定の規格外キャベツ6,000kgの食品ロス削減
【２】生産者(キャベツ農家)支援活動

【実施の概要】
【１】　廃棄予定の規格外キャベツ6,000kgの食品ロス削減
ブルドックソース株式会社は「幸福感を味わえる商品の提供を通じて未来の笑顔とすべての人の健康に貢献します」をSDGs宣言文に掲げており、この度、フリフルの食品ロス削減に関する理念や活動に強くご賛同いただき、今回のパートナーに抜擢していただきました。
一緒に取り組ませていただくのは、規格外キャベツの食品ロス削減活動です。発育不足、育ちすぎのキャベツや、これからの梅雨の時期においては雨が降って高温になると外葉が割れるなど、本来廃棄されてしまうキャベツ6,000kgの食品ロスを削減します。そして、キャベツをより美味しく楽しんでいただくために、ブルドックソース株式会社より素材にこだわった新常識な「Jソース2本」と、手軽で簡単にできる「だし香る おうちで本格 お好み焼材料セット1袋」をセットにして1,000名の方にプレゼントキャンペーンを実施します。届いたその日に食品ロスに貢献しつつ、キャベツたっぷりヘルシーな絶品お好み焼を美味しく楽しくJソースと共にご堪能いただければと思います。
フリフルでは、今後も、ブルドックソース株式会社のようにフリフルの理念や活動に賛同してくださるパートナー企業の様々なご助力をいただきながら、2022年度のフリフル食品ロス削減目標15tを達成していきたいと考えています。
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【２】　生産者(キャベツ農家)支援活動
ブルドックソース株式会社と株式会社Day1で、規格外のキャベツを生産者から買い上げました。
今回ご協力いただいたキャベツ農家の一つ、熊本県玉名市「北部農園」。効率化を高めるために他ではほとんどやっていない年3期作を実現しており、青果で取り扱えない基準は工場や加工に回し「規格外」としてなるべくロスが出ないように努力されています。
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【キャンペーン概要】
生産者支援で規格外キャベツ6,000kgの食品ロス削減！
“Jソースで食べる絶品お好み焼材料セット＆キャベツもりもりプレゼントキャンペーン”

＜プレゼント内容＞
キャベツ6kg相当、Jソース2本、だし香る おうちで本格 お好み焼材料セット1袋を1,000名様分
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＜応募期間＞
2022年5月16日(月)〜2022年6月19日(日)23:59

＜抽選回数＞
毎週200名様×5回の抽選

＜対象者＞
合計1,000名様
以下の一つでも該当する方でしたら参加可能。
食品ロスや廃棄は絶対にしないと宣言できる方、SDGsや食品ロス削減に何かアクションをしたい方、美味しく食べて食品ロス削減量に貢献したい方、日本の農家さんを応援したい方、キャベツが好きな方、ソースの新常識「Jソース」の新しい味を試してみたい方、お好み焼が好きな方、お料理が好きな方、新しい商品に興味がある方、この取り組みに共感していただける方。

＜参加方法＞
フリフルへサポーター登録後、ご応募ください。
サポーター登録ページ　https://furifuru.com/supporter_entry/
応募ページ　https://furifuru.com/category/present/

◇参加にあたり
冷蔵庫に6kgのキャベツが入る分のスペースを空けておいてください。キャベツもりもりなので、冷蔵庫に入らない想定の方はキャベツとJソース２本のうち1本をご近所様へぜひおすそ分けしてください。だし香る おうちで本格 お好み焼材料セットを１袋プレゼントいたしますので、お好み焼が作れるご準備をお願いします。

＜当選発表＞
当選者にのみ、当選メールをお送りさせていただきます。

【株式会社Day1 会社概要】
設立：2017年7月
所在地 ：東京都台東区上野3-15-7
代表者 ：坂口龍也
事業内容：生産者が大切に育てたにも関わらず傷がつき、形が不揃い等の理由だけで廃棄されてしまう規格外野菜や果物を買い取り、「無料」でプレゼントをするWebサイト「フリフル」と、リアルでのフードロス削減の啓蒙を促す「フリフルマルシェ」を運営。フードロスの啓蒙と削減を目指し持続可能な社会を作っていくことをミッションとしている。農業系のメディアとしては日本一の規模を誇る。(月間平均PV100万、会員数8.2万人2022年4月現在）
公式サイト：https://sustainable.furifuru.com/

【ブルドックソース株式会社 会社概要】
創業：1902年(明治35年)
所在地 ：東京都中央区日本橋兜町11-5
代表者 ：代表取締役 社長執行役員 石垣幸俊
事業内容：ソースは食の魅力を最大限に引き出す、自然の恵みを活かした調味料。そのソースの事業領域をたれやドレッシング類までに広げ、事業を展開し続け、2022年9月21日で120周年を迎える。「幸福感を味わえる商品をお客様に提供すること」を経営理念として掲げ、次の 100 年も笑顔で 「食の幸せのとなりに」あり続ける企業を目指す。
公式サイト：https://www.bulldog.co.jp/

プレスリリース提供：PR TIMES