プレスリリース

外はこんがり中は柔らかくジューシーなケバブチキンとチップスのサクサク感がマッチ！


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この度、株式会社MAD CHEFｓ（本社：埼玉県川越市、代表：堀内　実）は、運営するケバブサンド、ポケットピザパラーターのテイクアウト専門店「MAD CHEFｓ池袋東口店」で2024年12月1日（日）に新たに日本初上陸のケバブチップスを販売します。ケバブチップスは3種類のポテトチップス×選べる5種類のオリジナルオーロラソースの全15種類の提供となります。使用するポテトチップス、オーロラソースは下記のものとなります。

■ポテトチップス
　・ドンタコス
　・金のコンソメ
　・湖池屋ストロングガチ濃厚ピザ


■オーロラソース
　・甘口MADソース
　・ピリ辛MADソース
　・辛口MADソース
　・激辛MADソース
　・明太マヨソース

池袋東口店は世界のアニメで有名なサンシャイン通りにある店舗となります。


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１．【商品説明】
日本初上陸となるケバブチップスはポテトチップスの袋の中にケバブチキン、キャベツ、トマト、アーリーレッドをいれ特製ソースをかけ袋に入れたまま提供する一品です。
10種類以上のスパイスをブレンドした特製マサラを使用し、ケバブグリルでジューシーさを損なわないようじっくりと焼き上げ、ケバブカット時の最高比率（７：３）で切り出した自慢のケバブチキンと特製オーロラソース、明太マヨソースがポテトチップスのサクサク感とマッチしており味だけではなく食感もお楽しみいただける商品です。

２.【顧客ターゲット】　「関東圏を中心とした10代〜40代の男性・女性」　　　　　
詳細⇒ファストフード・新しいものが好きな方。また、宗教上食べられないものがある来日した外国人旅行客など

３．【コンセプト】　「好奇心」×「商品」 　
詳細⇒ポテトチップスにケバブを入れた新食感ファストフード！外はこんがり中は柔らかくジュージなケバブチキンとチップスのサクサク感がマッチした一品

４.【リバーサル（改善）ポイント３つ】
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（１）商品力：ポテトチップスの袋に入れたまま提供します。
　お客様の好みに応じて、混ぜながら食べることができます。　　　　
（２）味のバリエーション
　３種類のポテトチップス（ドンタコス・コンソメ・ピザ）
　４種類のオーロラソース（甘口・ピリ辛・辛口・激辛の４種類）と明太マヨソース
（３）一般的なケバブサンドとの違い
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【商品紹介】
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/119348/table/5_2_f2bd194299ae2465858bfea0217fbf60.jpg ]

■ケバブ
ケバブといえば定番のケバブサンドやケバブラップも外せません。
ピタパンやチャパティ（全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたものである）とケバブチキン、キャベツ、ソースの一体感を味わえます。

おすすめはケバブチキン、ポテトフライ、キャベツ、ミニトマト、アーリーレッドの入ったオールインワンBOXの”MAD BOX”です。
※ソースはケバブチップスと同様に選べる５種類になっております。
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[表3: https://prtimes.jp/data/corp/119348/table/5_3_9fcbfe11ee74c844f0b10b60e8431d30.jpg ]

■ポケットピザ
具材をパラーターと呼ばれる薄焼きのナンで包み込み焼き上げたインドやネパールで親しまれているソウルフードです。
食事としてだけではなくおやつとして味わえる商品になっております。
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川越商工会議所主催　リバーサル商品＆新商品合　同プレス発表会
令和６年１１月２７日（水）川越のラ・ボア・ラクテにて開催された川越商工会議所主催リバーサル商品＆新商品合同プレス発表会にてリバーサル（反転、逆転、復活）商品として、以前より販売しておりましたする『ケバブサンド』を『ケバブチップス』にリバーサルして発表いたしました。
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【「MAD CHEF s 池袋東口店」店舗概要】
店名：MAD CHEF s (マッドシェフ) 池袋東口店
電話：03-6912-9982
住所：東京都豊島区東池袋1-14-12　1F
アクセス：JR池袋駅　東口　徒歩4分/33番出口徒歩3分
営業時間：
日〜木曜日　10:00〜23:00
金・土曜日　10:00〜24:00
座席数：なし
テイクアウトのみ
URL：https://www.hotpepper.jp/strJ003498519/

【お問合わせ先】
株式会社　MAD CHEFs　広報担当：近藤圭
電話：03-5944-9300（携帯　080-3813-3069）ＦＡＸ：03-5944-9300
Ｅ―Ｍａｉｌ： madchefs@icloud.com　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
HPアドレス　https://mad42.love/　　　　　　　　　　
住所　〒171-0021
東京都豊島区西池袋2-31-17ビアティチュード104

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