プレスリリース

テレビで話題のバウムクーヘン専門店「せんねんの木」の新卒社員研修で、業界初の試みを行います。

バウムクーヘン専門店「せんねんの木」を展開する信栄開発株式会社の新卒社員研修で「既存店舗を使った店長体験」ではなく「レンタル店舗を活用した起業研修」を業界初の試みとして企画致しました。
自社YouTubeチャンネル「せんねんの木　公式」でも商品の考案、提案、改善、試作、開店までの経過を追っていきます。
千葉県木更津市のバウムクーヘン専門店、「せんねんの木」を運営する信栄開発株式会社が
新入社員の土屋七海（つちや ななみ）（20歳）に店舗の企画やメニュー、運営までお任せする
「起業体験」を新卒社員研修として企画致しました。

土屋のサポートに付くのは2020年入社の曽師 秋空（そし あきら）（22歳）です。
曽師は入社当時、新入社員4名で新店舗の店長の座を懸けた
【せんねんの木　新ブランドプレゼンテーション】の参加者の一人です。


[画像1: https://prtimes.jp/i/32103/5/resize/d32103-5-e46e5ed039927bbea2b0-0.jpg ]

（左、曽師　右、土屋）


【せんねんの木　新ブランドプレゼンテーション　YouTube】
[動画1: https://www.youtube.com/watch?v=lLBH2yFkPPI&t=600s ]


前回の【新ブランドプレゼンテーション】での経験を活かし
今回の【起業研修】のサポートに尽力します。


【木更津市で生まれ育った二人】
コロナ禍での就職で二人は共に
地元である千葉県木更津市にある弊社を選択しました。
「今、自分達が地元の為に出来る事は何か？」と
真剣に向き合った結果、
「今だからこそ若手が挑戦する姿を、木更津の方々に見てもらいたい！」
という想いから本企画はスタートしました。


【新入社員研修#3　YouTube】
[動画2: https://www.youtube.com/watch?v=ZGphcUe8nrg ]




【フードコンサルタント 中達 敬冶氏からフィードバックを受ける曽師（左）と土屋（右）】
[画像2: https://prtimes.jp/i/32103/5/resize/d32103-5-6693dbce8e1029f471e7-1.jpg ]


【販売期間】
5月中の2〜3日間程
（詳細は担当者までお問い合わせ下さい。）

【利用するレンタル店舗サービス】
http://www.genkiryoku.jp/oneday/
ワンデイシェフレストランかんでんち様

【土屋が選んだ商材の候補】（現状未定）
・新感覚シュークリーム
・新感覚マカロン

【土屋七海について】
■プロフィール
土屋 七海（つちやななみ）20歳
千葉県木更津市出身、在住。ハッピー製菓調理専門学校卒

■メッセージ
土屋七海と申します。
私は幼い頃から料理が好きでした。
子供の頃はパティシエよりも料理人になりたかったのですが
中学生の時にお菓子の世界にハマり、一度口にしたお菓子を
「まずは作ってみる」という事を大切にしています。
少しでもイメージ通りにならなかったら何度でも作る性格が
良く出る事も悪く出る事もあるかと思います。
信栄開発株式会社の入社を決めた理由は、
【地元で最も専門性を突き詰めた会社】だと思ったからです。
私も将来、【地元木更津を代表する専門店】を立ち上げたいという夢があるので
信栄開発と地元木更津市を盛り上げられる様になるために頑張りたいと思います。
今回のプロジェクトに関しては、入社して早々にプレッシャーもありますが
最大限の成長と成果を得られるよう、全力で臨みます。
宜しくお願い致します。


【曽師秋空について】
■プロフィール
曽師 秋空（そし あきら）22歳
千葉県出身、在住。東京ベルエポック製菓調理専門学校を卒業した後、PH PARIS JAPON株式会社に入社。
コロナ禍での就職ということもあり、希望した業務に就けなかった為退社。
2020年8月信栄開発株式会社に入社。新ブランドプレゼンテーションの後に「BAACUS木更津」の店長就任。
現在はBAACUS店長と「マーケティング事業部」の立ち上げメンバーを兼任。

■メッセージ
曽師秋空と申します。この度の【新入社員起業体験】で土屋のサポートを担当させていただきます。
前回の【新ブランドプレゼンテーション】では惜しくもグランプリを逃し悔しい思いをしましたが
土屋のサポートを通じて私自身も結果にこだわり、成長したいと思っています。
信栄開発株式会社に入社してから思った事は【自由な発想】を尊重して頂けるという事です。
【新入社員研修としてのレンタル店舗活用】は業界初という事もありプレッシャーもありますが
全力で土屋のサポートに当たりたいと思います。


【せんねんの木公式URL】
■ECサイト
https://www.sennennoki.com/
■YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCkA1SJ2pyWqNGroRxA7GCGg
■Twitter
https://twitter.com/sennennnoki_PR
■Instagram
https://www.instagram.com/sennennoki.pr/


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詳細は担当者までご連絡下さい。

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