プレスリリース

イシカワホールディングスグループのベーカリー株式会社Merciは、9月22日（金）10時にショッピングセンター「イオンモール岡山店」1階に開店、9月23日（土）11時に商業施設「杜の街プラザ」1階にオープン致します。開店を記念して各店開店限定商品を販売致します。
■NEW　イオンモール岡山店
　　　　 9月22日（金）10時開店　
[画像1: https://prtimes.jp/i/104362/4/resize/d104362-4-89bea37f5b2cbfd96cb4-0.jpg ]

敷地面積：57.77平方メートル （17.48坪）　
販売数：約35種類　　
売上目標：7,500万（年間）

■NEW　岡山杜の街店
9月23日（土）11時開店
[画像2: https://prtimes.jp/i/104362/4/resize/d104362-4-e1e9ab975af65945ffd1-1.jpg ]

敷地面積：48.57平方メートル （14.69坪）　
販売数：約35種類
売上目標：5,000万（年間）

■Merci life organicsとは
無農薬・無化学肥料の小粉や、有機くるみなど自然由来の原材料、フランス産発酵バター、北海道産発酵バターなどの高級な食材を可能な限り使用し、子どもも安心して食べられるパン屋を目指しています。1号店として2021年9月東京にオープンした練馬店は2時間待ちになるなど大人気のパン屋です。

2021年9月　東京練馬店OPEN
2022年6月　岡山天神店OPEN
2023年3月　岡山一番街店OPEN
2023年4月　イオンモール倉敷店OPEN
2023年9月　岡山表町店、イオンモール岡山店、岡山杜の街店OPEN

■東京発 名物「Merciプレミアムクロワッサン」
[画像3: https://prtimes.jp/i/104362/4/resize/d104362-4-2c0edeef6caed910949e-2.jpg ]

メルシーのクロワッサンは、72時間かけて製造。
フランス産AOPバターと、フランス産発酵バターを100%使用したプレミアムクロワッサン。
通常のクロワッサンは27層ですが、12層まで少なくすることにより外はザクザク食感、中はバターの香りが広がる口溶けの良いクロワッサンに仕上げています。

■開店特典
開店限定商品「イオンモール岡山店」
[画像4: https://prtimes.jp/i/104362/4/resize/d104362-4-1047d4bb7da30c2e602d-4.jpg ]

○ピスタチオチョコレートクロフィン　￥299(税込)
[画像5: https://prtimes.jp/i/104362/4/resize/d104362-4-07e63dd233b3d35b3999-5.jpg ]

○ピスタチオストロベリークロフィン　￥299(税込)　

開店限定商品「岡山杜の街店」
地域農産品や地元企業をサポートするため「引両紋」のお茶を使ったパンや、麺飯点心「福幸」と協業の商品を発売します。

引両紋とのコラボ商品
（引両紋…岡山県真庭市で日本茶を生産販売）
[画像6: https://prtimes.jp/i/104362/4/resize/d104362-4-ed802e1fed20d9363e8d-6.jpg ]

○真庭のお茶屋「引両紋」の茶あんぱん　249円(税込)

麺飯点心「福幸（ふっこう）」とのコラボ商品
（福幸…岡山市北区田町の中華料理店）
[画像7: https://prtimes.jp/i/104362/4/resize/d104362-4-50ab9f92f0ee4bcb0b24-7.jpg ]

○中華「福幸」の麻婆茄子コッペパン　279円(税込)

■ご来店のお客様にカフェラテorミルクティー1個プレゼント ※先着順各100個

■メルシーポイント3倍（300円お買上げでポイント1個、スタンプ50個で500円引き）


【新店舗情報】
イオンモール岡山店　（営業時間：10:00〜21:00）
住所：岡山県岡山市北区下石井1丁目2番1号　イオンモール岡山1階　

杜の街岡山店　（営業時間：11:00〜19:00）
住所：岡山県岡山市北区下石井二丁目10番107　杜の街プラザ1階

プレスリリース提供：PR TIMES