プレスリリース
3人の肉マニアが生み出した和歌山の「新」ご当地ブランド牛 「紀の川天空和牛」が24時間いつでも買える！
(PR TIMES) 2023年12月07日(木)12時15分配信
ー12/8(金)稼働開始！紀の川天空和牛・肉の加工品の自動販売機ー
「肉の鬼」でお馴染み、松下隆紀が営む和歌山県岩出市の精肉店「松牛 (まつぎゅう)」より、
新たな熊野牛ブランド「紀の川天空和牛」が誕生したことをお知らせいたします。
また、この紀の川天空和牛のステーキやスライス、ローストビーフやハンバーグ、コロッケが購入できる自動販売機を12月8日金曜日、和歌山県下と岬町に合わせて4台設置、販売スタート予定となっております。自動販売機なら昼夜問わず、24時間いつでも購入可能です。
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３人の肉マニアが集結！選び抜かれた良質、上質の希少熊野牛とは？
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紀の川市の山間、標高600メートルに「天空の村」と呼ばれる場所があります。このエリアで熊野牛を畜産している西口畜産、西岡畜産。湧き水の流れる自然豊かな場所でのびのびと育てらている牛はストレスフリー。30ヶ月以上の長期肥育により味が熟成され、脂身もしつこくなく、肉本来の旨味をしっかりと感じられる牛に育ちます。その中でも、松下が選ぶ熊野牛にだけ与える称号が「紀の川天空和牛」です。
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畜産家、精肉店、この3人の肉マニアがこだわりを持って育て生み出した奇跡の熊野牛、それが
「紀の川天空和牛」です。
食通がうなる美味しさ。和歌山が誇る紀の川天空和牛！
「誰が食べても美味しいと思うものを目指して」と、大切に育てられた紀の川天空和牛。
きめ細やかで柔らかく、赤身に対して適度なサシの入り具合からお肉そのものの風味と、
滑らかな舌触りを楽めます。
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焼くと肉の芳ばしい香りが際立ち、脂の溶け出す温度が低い為、 両面をさっと焼くだけで内部の脂が適度に抜け、上質な肉の旨味が残る理想の味わいは食通もうなるほど。他の熊野和牛とは違う、紀の川天空和牛ならではの美味しさを味わって欲しいです。
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奇跡の熊野牛「紀の川天空和牛」が24時間自販機で
12月8日金曜日より松牛本店前、和歌山県下、岬町の産直市場「よってって」敷地内(下記参照)に自動販売機を計4台設置します。7月の販売開始以来好評を頂いている紀の川天空和牛のステーキやスライス、ローストビーフやハンバーグ、コロッケ等が昼夜問わず24時間いつでも購入いただけます。
【自動販売機設置場所】
■ 松牛本店前 岩出市野上野3560
■ 産直市場よってって 貴志川店 紀の川市貴志川町前田166
■ 産直市場よってって 狐島店 和歌山市狐島607-1
■ 産直市場よってって 道の駅岬店 大阪府泉南郡岬町淡輪５６５４３ 道の駅みさき 夢灯台内
有限会社松牛
https://www.matsugyu.com/
プレスリリース提供：PR TIMES
