プレスリリース

予約困難店やミシュラン星付きの逸品をプレミアム冷凍料理に仕上げ、テレビをはじめ各種メディアで
次々と紹介される「冷凍良食」が、満を持して発表するカレーラインナップが新登場！
休日課長氏が全面監修した「なすとしめじのご馳走チキンカレー」が新発売

クオリアース株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：鈴木　薫、以下「クオリアース」）はこの度、料理上手で知られるベーシストの休日課長氏が全面監修した「なすとしめじのご馳走チキンカレー」を新発売したことを発表します。新時代の冷凍技術を駆使した全く新しい良質冷凍食ブランド「冷凍良食」を販売する公式ECサイト（https://reitouryoushoku.com/products/kyujitsukachou ）にて購入することができます。

休日課長氏は、レシピ本『ホメられるとまた作りたくなる！妄想ごはん』の出版やそれを元にしたTVドラマ「ホメられたい僕の妄想ごはん」が放送され、自身も俳優として出演するなど、音楽領域にとどまることなく食領域でもマルチに活躍しています。そんな休日課長氏が全面監修した「なすとしめじのご馳走チキンカレー」は、自分や大切な人へのご褒美にぴったりなこだわりのカレー。1 週間を乗り切った自分へのご褒美として食べるも、憧れのあの人にふるまう妄想をしながら食べるも自由な「なすとしめじのご馳走チキンカレー」をご自宅にお届けします。
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＜休日課長氏のこだわりポイントについて＞
なすとしめじのご馳走チキンカレー
▼チキン
チキンの下味は特にこだわりました。酒・醤油・ニンニク・生姜・蜂蜜を使い、深みのある味わいに仕上がっています。
▼野菜
クオリアースの冷凍技術によりナスのジューシーさと焼きしめじの食感を解凍後もたっぷり堪能できます。ソースとの相性も抜群です。
▼ソース
バターチキンをベースにしつつ、じっくり炒めた玉ねぎやセロリなどの香味野菜をたっぷり使い、旨味とスパイスのバランスがとれた中辛ソースとなっています。

＜商品概要について＞
▼価格
・2食セット 2,916円(送料別)
　容量：1食あたり290g
・3食セット 4,374円(送料別)
　容量：1食あたり290g
・4食セット 5,832円(送料別)
　容量：1食あたり290g

▼購入場所
・冷凍良食公式ECサイト
https://reitouryoushoku.com/products/kyujitsukachou
※先行予約販売となりますので、ご購入からお手元に届くのは約1ヶ月を頂戴しております。

＜休日課長（きゅうじつかちょう）について＞
1987年２月20日生まれ。埼玉県出身。大学時代にベースを始める。2012年、川谷絵音に誘われ「ゲスの極み乙女。」に加入。11年に東京農工大学大学院を卒業後、14年までは一般企業に勤めながらバンド活動を展開。17年に「DADARAY」、18年に「ichikoro」にベーシストとして加入。趣味は「食」。
Twitter ( @eninaranaiotoko )
https://twitter.com/eninaranaiotoko
Instagram ( @kyujitsu_kacho )
https://www.instagram.com/kyujitsu_kacho/

＜冷凍良食について＞

[画像2: https://prtimes.jp/i/73832/4/resize/d73832-4-5cfbb334a3b4f8a9e68a-1.png ]

クオリアース株式会社は、作る人も食べる人も地球も嬉しい「良食サイクル・エコノミー」の社会づくりを実現させるために設立しました。当社が展開する「冷凍良食」は、生産者との強固な繋がりから得られる上質な素材を使用し、最先端の冷凍技術を活用することで様々な有名店お料理をご自宅にてご堪能いただけるサービスです。この冷凍技術は全国の産地等・約1,000箇所に導入されており、販売された冷凍食はお節料理やお惣菜などの形態で約60万食以上になります。旬なもの・地のもの・信じられるものが織り成す「匠シリーズ」と「至福シリーズ」「主食スープ」の３ラインを製造販売し、食材や料理の良さをそのままに、時間を超え、距離を超えて熟練したシェフの秀逸の味を食卓へお届けいたします。
公式ECサイトhttps://reitouryoushoku.com/
Instagram( @reitouryoushoku_official )
https://www.instagram.com/reitouryoushoku_official/


＜クオリアース株式会社について＞
クオリアースは、良食習慣創造企業として誕生しました。食まわりの習慣・常識・構造を良いものへと１つ１つ変えていいきます。物語性と品質の高い冷凍料理ブランドや冷凍料理開発プラットフォームサービスを展開しています。作る人も食べる人も地球も嬉しい「良食サイクル・エコノミー」の社会づくりに貢献してまいります。

社名：クオリアース株式会社/英文：Qualiarth Inc.
代表取締役：鈴木　薫
本社所在地：東京都港区南麻布3丁目20番1号 Daiwa麻布テラス5階
設立年月日：2020年7月
事業内容：高品質な冷凍料理のD2C事業、次世代凍結技術を活用した冷凍料理開発ソリュー
ション事業、プラットフォーム事業

プレスリリース提供：PR TIMES