プレスリリース

〜2023年10月4日(水)からコナズ珈琲にて販売開始〜

株式会社KONA’S（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：阿部 和剛）が展開する、食の感動体験を追求し「いちばん近いハワイ」をコンセプトに掲げるハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲」は、2023年10月4日（水）から12月3日（日）までの間、秋限定メニュー「コナズモンブランパンケーキ」を販売します。
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<今秋で発売3年目を迎える人気の限定メニュー「モンブランパンケーキ」>
「コナズモンブランパンケーキ」は、イタリア産栗を100％使用した絞りたてのモンブランクリームに、濃厚なココナッツアイスクリームとボリュームたっぷりのオリジナルホイップクリームを添えたハワイ仕立ての秋限定メニューです。
芳醇な栗の風味や、ラム風味のクリームを絡ませたジェノワ生地（スポンジ生地）、ふわふわのオリジナルパンケーキのバランスが絶妙なコナズ珈琲の自信作をこの機会にぜひご賞味ください。

【一口食べたら止まらない！おいしさのポイント】
＜ポイント１.＞絞りたて、口に入れた瞬間にとろけるモンブランクリーム
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イタリア産栗100％のペースト、発酵バターなどを使用した濃厚なモンブランクリーム。塩味を加えることで栗の味わいをグッと引き立たせ、絞り出す細さにもこだわりました。オーダーが入ってからたっぷり、ふわっと細く絞り出すため、軽い滑らかな口当たりで、口に入れた瞬間にとろけます。
モンブランクリームを贅沢に絞ったそびえ立つモンブランパンケーキは圧巻のボリュームです。


＜ポイント２.＞ハワイ産のラム酒を使用したラム風味のクリームを絡めたジェノワ生地
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モンブランパンケーキの中にはマロンアイスクリーム、粗く刻んだ渋皮栗とハワイ産のラム酒で香り付けした爽やかな酸味＆甘みのラムレーズンを合わせたラム風味のクリームを絡ませたジェノワ生地（スポンジ生地）がぎゅっと詰まっています。ほんのり香るラム酒の風味、パンケーキと違う食感のジェノワ生地を入れることで、最後までおいしく飽きが来ない仕立てにしています。


＜ポイント３.＞おいしさの要！全体をまとめるふわふわのパンケーキ
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生地から手づくりし、オーダーごとに一枚一枚丁寧に焼き上げるふわふわしっとりのオリジナルパンケーキが全体のまとめ役。ほのかな塩味をきかせたオリジナルのふわふわしっとりのパンケーキと、香り豊かな栗、甘味、塩味、酸味が複雑ながらも見事に混ざり合い、完成されたひと皿に。


【商品概要】
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[商 品 名]コナズモンブランパンケーキ
[価　　格]1,790円（税込1,969円）
[販売期間]2023年10月4日（水）〜12月3日（日）
[フェアページURL]https://konas-coffee.com/fair/
※アメリカンビレッジ店を除く、コナズ珈琲全店で販売します

マンゴー好きの皆さまへ、期間限定メニューのお知らせ



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とろける食感と華やかな香りの完熟マンゴーとコナズ珈琲こだわりのクラシックパンケーキを味わえる期間限定メニューが登場します。
冷たいココナッツアイスクリームとマンゴーソースで味の変化を楽しみながらお召し上がりください。
［商 品 名］クラシックマンゴーパンケーキ
［価　　格］980円（税込1,078円）
［販売期間］2023年10月4日（水）〜12月3日（日）
※アメリカンビレッジ店を除く、コナズ珈琲全店で販売します

コナズ珈琲が提供する感動体験「いちばん近いハワイ」


コナズ珈琲は「いちばん近いハワイ」をコンセプトに掲げるハワイアン カフェ・レストランです。ハワイで過ごす休日のような心地よい時間と、おいしい食事がもたらす感動体験をお届けしています。

カラフルなハワイアン雑貨やサーフボードが飾られ、遊び心のあるソファやテーブルなどのこだわりのインテリアが、まるで、ハワイのローカルのリビングにいるような雰囲気を演出します。ゆったりとくつろげる空間で、日本にいながらハワイ気分を味わえます。

見た目からワクワクするメニューは、シグネチャアイテムである手づくりのハワイアンパンケーキのほか、お腹いっぱい満たされるロコモコ、ハワイ定番料理のガーリックシュリンプなど、コナズ珈琲こだわりのハワイアンフードをご用意しています。さらに、コナズ珈琲の代名詞でもある店内焙煎したコナコーヒーをはじめ、リゾート気分が味わえるハワイアンカクテルなど豊富なドリンクメニューをご提供しています。

また、To Go メニュー（テイクアウトメニュー）のご提供や、ハワイアングッズコーナーにてオリジナルグッズやコーヒー豆を取り揃えています。お店以外の場所でも、コナズ珈琲が提供するハワイ体験をお楽しみいただけます。

さまざまなシーンでご利用いただける雰囲気と、バリエーション豊かなメニューで、昼夜を問わず思い思いのハワイ時間をお過ごしください。
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こだわりのふわふわしっとりパンケーキ
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素材にこだわったパンケーキは、店内で生地から手づくりし、オーダーが入ってから一枚ずつ丁寧に焼き上げます。コナズ珈琲オリジナルレシピのパンケーキは、ふわふわしっとりやわらかな口当たりが特徴です。ほのかな塩味をきかせており、スイート系はもちろん、ミール系との相性も抜群です。



こだわりの自家焙煎コーヒー
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コナズ珈琲で使用するコーヒー豆は、ハワイのコナコーヒーをはじめ世界中の厳選した生豆を取り寄せ、店舗ごとに焙煎しています。
程よく熟成されたコーヒー豆は、オーダーが入ってからコーヒー豆を挽き、一杯一杯丁寧に淹れることで香りがより引き立ち、コーヒー豆本来の味を感じられます。
店内でお楽しみいただいたコーヒー豆は、店頭にて販売しております。ご自宅でもコナズ珈琲のおいしいコーヒーをお楽しみください。

公式HP ｜ https://konas-coffee.com/
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※写真はすべてイメージです。
※販売期間が変更になる場合があります。
※無くなり次第、販売終了となります。
※食材の入荷状況などにより、メニュー内容を変更する場合があります。


【トリドールホールディングスについて】
「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、さまざまな業態の飲食チェーン を展開し、味覚だけでなく五感が揺さぶられる、本能が歓ぶほどの感動を探求し続けています。今後も「食の感動体験」をどこまでも追求し、世界中で唯一無二の日本発グローバルフードカンパニーを目指して、予測不能な進化を遂げるため、国内のみならず海外での展開を積極的に推進してまいります。　
HP: https://www.toridoll.com/

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