プレスリリース

「美と健康」をコンセプトに、「発酵」を活かした新しい形のイタリアンレストラン「Kouji&ko ITALIAN」が渋谷に誕生！

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「Kouji&ko」ブランドは、新宿高島屋８階に１号店を構えており、健康を意識したユーザーに親しまれています。伝統的な発酵を文化ととらえ、敬意を示しながら、同時に既存のイメージにとらわれず、よりスタイリッシュに豊かな美味しさを生み出していく、新たなスタイル「ヌーベルハッコー（Nouvelle Hakkou）」をコンセプトにしています。発酵のイメージを革新する、色鮮やかなメニューやスタイリッシュな商品を展開しています。
株式会社フードアンドパートナーズ（本社：港区乃木坂　代表取締役：鎌田良）は、東急不動産が中心となって開始されたコンソーシアムである「ニュートラルイノベーションベース」が活動する桜丘フロント２ビル２階に「美と健康」をコンセプトとした、「Kouji&ko ITALIAN」を2022年9月15日にオープンいたしました。

■空間
天井の高い広々としたスペース。清潔感のある白を基調とした店内は、都会の騒がしさを忘れさせてくれる癒しの空間。カウンター10席を含めた全40席はあらゆるシーンでご利用いただけます。プライベートでの会食や貸し切りパーティーなどもご利用ください。
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■体の中から「美と健康」をサポートするレストラン

〈ランチタイム〉11:00〜15:00（14:00LO）
「なりたい自分になる」をコンセプトに5つのカテゴリーでサポートします。
さまざまなシーンに合わせてメニューをお選びいただけます。また腸活を意識したランチパスタプレートもご用意しております。


ランチセットメニュー（前菜6種盛り合わせ＋メイン料理＋自家製甘酒パン＋フリードリンク）

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・ローカーボサポート　〜血糖値の上昇を穏やかにする低炭水化物メニュー〜
　カリフラワーとスペルト小麦、パルメザンチーズのリゾット　1,320円(税込)
・プロテインサポート　〜体を作り上げる高タンパク質メニュー〜
　若鶏のボッコンチーノ 熟成バルサミコとルッコラのサラダ　1,540円(税込)
・ダイエットサポート　〜ビタミン・ミネラル豊富なお野菜たっぷりメニュー〜
　鯖とパクチーときゅうりのスパゲティー　1,430円(税込)
・デトックスサポート　〜身体の内側からリフレッシュメニュー〜
　12種のお野菜とハーブとオリーブオイルのピッツァ　1,540円(税込)
・カロリーサポート　〜これから更に頑張る自分にエナジーチャージ〜
　大人のミートソーススパゲティー　1,650円(税込)
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20品目の野菜の腸活パスタプレート（お好みのソース＋フリードリンク付き）　1,320円(税込)


色とりどりの20品目の野菜や鶏むね肉ハーブハムなどを、パルメザンチーズと絡めたパスタと自家製発酵ダレを（３種類からお選びいただけます）絡めてお召し上がりいただきます。「発酵」＋「食物繊維」で腸活
に期待ができます。
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〈カフェタイム〉15:00〜17:00
広々としてくつろげる店内で午後のひと時をお過ごしいただけます。デザートやドリンク、軽食やパスタメニューをお楽しみいただけます。
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〈ディナータイム〉17:00〜22:00（LO 21:00）
ビジネスシーンや気の置けない仲間たちと楽しいひと時を、発酵パワーで旨みを引き出したメニューと種類豊富なアルコールメニューとともにお楽しみ下さい。飲み放題付のパーティープランやご予算に応じた各種コースも取り揃えております。


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Piccolo Corso（小さなコース）2860円(税込)　

・本日の前菜5種の盛り合わせ
・自家製甘酒パン
・お好みのパスタor ピッツァ
・お好みのデザート
・食後のお飲み物


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Grande Corso （フルコース）3850円(税込)


・本日の前菜5種の盛り合わせ
・自家製甘酒パン
・メニューよりお好みのパスタ
・メニューよりお好みのお魚料理or 肉料理
・お好みのデザート
・食後のお飲み物
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パーティープラン（2名様より）
※全てのプラン飲み放題付

Aプラン　3,850円(税込)　お料理3品＋飲み放題
Bプラン　4,950円(税込)　お料理6品＋飲み放題
Cプラン　6,050円(税込)　お料理７品＋飲み放題
■施設概要
施設名称 ： Kouji＆ko ITALIAN
所在地　　：東京都渋谷区桜丘町16-13　桜丘フロント２ビル2F
席数　　　： 40席
営業時間　：11:00〜22:00（21:00LO）
定休日　　：日曜日、祝日
代表TEL ：03-6277-5010
公式HP　 ：http://koujiandko.com/
アクセス　： JR渋谷駅西口より徒歩3分

※最新の営業時間は施設公式HPをご覧ください

プレスリリース提供：PR TIMES