プレスリリース

〜 日本からウクライナへ、食を通して支援の輪を 〜

Alva株式会社（本社：福岡県福岡市、代表取締役：丸山祐輝）が運営するRICO NICO（リコ ニコ）は、ウクライナの伝統料理ボルシチをアレンジした「ごろごろ野菜のボルシチ」をRICO NICOオンラインショップで2022年3月2日（水）より期間限定で販売し、その売上げ全額を国連UNHCR協会を通してウクライナの人道支援へ寄付いたします。
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1. 概要
RICO NICOは、外資系ホテルのフレンチレストラン出身のシェフが手作りする少し贅沢なフローズンフレンチをオンラインショップで販売しています。

【RICO NICO（リコ ニコ）オンラインショップ】　https://riconico.jp

ウクライナの伝統料理ボルシチをアレンジした「ごろごろ野菜のボルシチ」を同オンラインショップで2022年3月2日（水）に販売開始し、その売上全額を国連UNHCR協会を通してウクライナの人道支援へ寄付いたします。

2. この取り組みの背景
RICO NICO代表の丸山は、学生時代にチベットやミャンマー、インドといった地を巡り、日本がいかに恵まれ、物質的に豊かか、平和で安全かを身をもって知りました。世界の平和と発展に貢献することを志し、総合商社に入社したのち、6年半のメキシコ駐在において、同国への電力の安定供給の一翼を担うと同時に、日本がいかに平和で安全かを再認識しました。

ロシア軍のウクライナ侵攻により2月24日以降、すでに66万人万人のウクライナ国民が安全を求めて国境を越え、避難民となっています。極寒の地で、思い出がつまった家、そして暮らしそのものを手放すことの苦しみは、はかり知れません。

現在、国連難民高等弁務官事務所UNHCR※など複数の団体が、ウクライナ国内や隣国で避難民の保護・援助活動を行なっています。
RICO NICOは、売上の一部を国連UNHCR協会へ寄付し、ウクライナの支援を必要としている人たちを微力ながら支援します。

自分たちにもできることが必ず何かあるはずだという気持ちを常に持ち、RICO NICOはこれからも、一人でも多くの方が心から笑顔になれる世界・社会の実現を目指し、事業を通して社会に貢献してい苦ことを約束すると共に、ウクライナ人道支援への寄付を決めました。

※UNHCR（国連難民高等弁務官事務所）
紛争や迫害により故郷を追われた難民・避難民を最前線で援助・支援する国連の難民支援機関。
1991〜2000年に緒方貞子氏が第8代国連難民高等弁務官を務めた。この国連の難民支援活動を支えるための広報・募金活動を行う日本の公式支援窓口が、第8代国連難民高等弁務官を務めた。この国連の難民支援活動を支えるための広報・募金活動を行う日本の公式支援窓口が、国連UNHCR協会。
https://www.japanforunhcr.org/campaign/ukraine

3. 「ごろごろ野菜のボルシチ」商品説明
ウクライナの伝統料理「ボルシチ」をRICO NICO流にアレンジしました。

目に鮮やかなビーツ色のスープです。牛肉のうまみがごろっとした野菜に染み込み、食べごたえのある一品です。ビーツには抗酸化作用をもつポリフェノール類（ペタシアニン）が含まれています。血液の生成に貢献する葉酸も豊富に含まれており、からだにうれしいスープです。

・商品ページ：https://riconico.jp/products/soup-deli-borscht
・価格：税込1,000円
・内容量：280g
・お召し上がり方：電子レンジ（500W）で7分30秒、または湯せんで約8分30秒

RICO NICOの商品・サービス概要
(1) 販売方法
RICO NICOオンラインショップ：https://riconico.jp
(2) 販売商品
「グラスフェッドビーフのステーキ　赤ワインソース」
「フランス産鴨肉のコンフィ　ナッツ入りフォンドボーソース」など全14商品
(3) 販売価格
1商品あたり1,000〜4,300円（税込）
(4) 調理方法
約5〜10分の湯せん（一部の商品は電子レンジでの加熱も可）
(5)配送方法
ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）
注文確定後、通常2〜3営業日 （原則、平日が営業日）で発送
(6)送料
注文金額11,000円以上：送料無料（北海道、沖縄は送料500円）
注文金額11,000円未満：一律1,000円（北海道、沖縄は送料1,500円）
※ 上記は配送先1か所あたりの料金。
※ 離島などの一部地域は追加送料がかかる場合あり。
※ セット商品は送料無料（一部地域を除く）

【会社概要】
・会社名：Alva（アルバ）株式会社
・所在地：福岡県福岡市中央区大名2-6-11 Fukuoka Growth Next
・代表者：丸山祐輝
・設立：2021年3月
・会社サイト：https://www.alvainc.jp
・事業内容：冷凍食品・加工食品の開発・製造・販売

【お客様からのお問い合わせ先】
RICO NICOオンラインショップお問い合わせページ：https://deli.riconico.jp/contact

プレスリリース提供：PR TIMES