プレスリリース

日本初！とらふぐやまとう鯛などの旬の地魚を4種類の料理キットでお届け！

READYFORクラウドファンディングで目標金額に対して２００％超を達成！
日本経済新聞社様をはじめ、様々な地元メディアでもサカナDIYを取り上げていただきました。
ふぐ及び海産物の加工販売事業を展開する株式会社ふく衛門（本社：山口県下関市彦島、代表取締役社長：松井大輔）が運営する「サカナDIY」は、11月1日より新メニュー「とらふぐ刺身」「真ふぐ鍋」「さわらの味噌漬け」「まとう鯛のフライ」を販売いたします。

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製品加工と味付けは(株)ふく衛門で行っておりますが、最後の仕上げはお客様のお好みで！

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　サカナDIYの商品は全て(株)ふく衛門の下関工場にて、一つ一つ手作業で加工を行っております。添付してある煮汁や出汁は全てその魚の頭や骨から丁寧に出汁をとっています。もちろん調味料は全て安全、安心の無添加。レシピと調理動画がついいるのでお客様は献立に頭を悩ませる事なく、楽しみながらD I Yして旬の地魚料理を味わう事ができます。


また、特殊なプロトン凍結機で冷凍しているので鮮度劣化を気にする事なく、解凍時間５〜２０分間でいつでも思い立った時に旬の魚料理を楽しむ事が出来ます。
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〈商品概要〉
サカナD I Y　11月
４種類の旬の魚料理キット×２人前
・とらふぐ刺身
・真ふぐ鍋
・さわらの味噌漬け
・まとう鯛のフライ
価格：５４００円（送料無料、税込）
URL：https://www.fuku-emon.com/f/fsakanadiy2

地魚料理キット「サカナDIY」について
2020年に設立。下関発「誰でもおうちで簡単にプロの味」をコンセプトとした、厳選した旬の地魚を自社工場で加工・冷凍保存を行い、30分以内で完成する簡単な調理キットとして提供するサブスクリプション型の宅配サービスです。
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お問合せ先
株式会社ふく衛門
〒750-0093 山口県下関市彦島西山町4丁目15番18号
広報担当：奥村純也
https://www.fuku-emon.com/f/fsakanadiy2
メールアドレス：fuku@fuku-emon.com
TEL：０８３−２６１−２９２９
FAX：０８３−２６１−２０６０

プレスリリース提供：PR TIMES