プレスリリース
震災も令和台風も乗り越え木戸川の鮭が帰ってきました。いわき市・双葉郡楢葉町の飲食店10店にて数量限定「木戸川いくら」メニューを提供。いわき駅前まちポレ脇で1日100食限定「木戸川鮭だし鍋」振る舞いも。
復興飲食店街 夜明け市場を運営する株式会社夜明け市場(本社:福島県いわき市、代表取締役:鈴木賢治)は、12月17日(金)18日(土)の2日間限定で『浜通り!木戸川いくら祭り』を開催します。
期間中、木戸川漁業協同組合(福島県双葉郡楢葉町、松本秀夫組合長)の「木戸川いくら」を使ったメニューをいわき市・楢葉町の飲食店10店舗にて数量限定で提供します。また、いわき駅前の映画館「まちポレ」脇にて1日100食限定で「木戸川鮭だし鍋」の振る舞いも行います。
復興飲食店街 夜明け市場を運営する株式会社夜明け市場は、震災や原発事故で多大な被害を受けながらも、2016年より双葉郡楢葉町・木戸川にて鮭の放流事業を再開し、精力的な取り組みを続ける「木戸川漁業協同組合」の活動を夜明け市場や地域の飲食店を通じて広く情報発信し、地域内にて認知拡大につなげ、5年後・10年後の木戸川をより豊かにしていくための一助として、昨年に引き続き『浜通り!木戸川いくら祭り』を開催します。
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■『浜通り!木戸川いくら祭り』とは
福島県双葉郡楢葉町・木戸川で獲れた鮭いくらの美味しさ味わっていただくために、地域内の飲食店で「木戸川いくら」を使ったオリジナルメニューを開発し、期間中に飲食店のメニューとして提供します。
また、木戸川漁業協同組合の取り組みや木戸川の現状などを情報発信し、木戸川産の鮭いくらの魅力を中心にPRしていきます。
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今年の木戸川の白鮭の水揚げがオス158尾・メス88尾(12月1日現在)という過去に類をみない大不漁の中、木戸川漁業協同組合協力のもと貴重な「木戸川いくら」をいわき市・楢葉町の飲食店10店舗で数量限定メニューとして提供します。(数量限定のため売切れ次第終了)
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■『浜通り!木戸川いくら祭り』参加店舗
魚菜亭・ブラッスリーラギッド・gohoubi・MONDO(いわき市平、夜明け市場内)、HAGIフランス料理店(いわき市内郷)、NISHI’s KITCHEN(いわき市鹿島町、鹿島ショッピングセンターEveria内)、La Stanza(いわき市平)、ダイニングキッチン月海(いわき市植田町)、いわきFCオフィシャルカフェ RED & BLUE CAFE (いわき市常磐、いわきFCパーク内)、Fusion(双葉郡楢葉町、ここなら笑店街内)
復興飲食店街 夜明け市場公式ホームページ
http://www.touhoku-yoake.jp
木戸川漁業協同組合公式ホームページ
http://www.kidogawa.jp
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■『浜通り!木戸川いくら祭り』開催概要
●開催期間
・21年12月17日(金)18日(土)
●時間
・参加飲食店の営業時間による
(※振る舞いは両日ともに18時〜21時)
●実施内容
・木戸川いくらを使ったメニュー提供(数量限定のため売切れ次第終了)
・木戸川鮭だし鍋の振る舞い(両日ともに100食限定)
(※場所:福島県いわき市平字白銀町1-15 まちポレいわき角にて)
・お客様実食アンケート実施
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プレスリリース提供:PR TIMES