プレスリリース

西日本初出店記念！　レセプト試食会に30名様をご招待


2024年3月13日（水）、阪急西宮ガーデンズに『鯛塩そば灯花 阪急西宮ガーデンズ店』がオープンする。食べログ百名店に選出されるなど、芸術的な味と盛り付けで首都圏で根強い人気を誇る『鯛塩そば 灯花』。現在首都圏を中心に18店展開中で、西日本進出は今回が初となる。
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店舗イメージ

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真鯛本来の旨味を余すところなく楽しむ【鯛塩らぁ麺】












【西日本進出記念】「新宿曙橋 鯛塩そば灯花」西宮店オープン【レセプト試食会に30名様をご招待】　2024年3月13日（水）、阪急西宮ガーデンズに『鯛塩そば灯花 阪急西宮ガーデンズ店』がオープンする。食べログ百名店に選出されるなど、芸術的な味と盛り付けで首都圏で根強い人気を誇る『鯛塩そば 灯花』。現在首都圏を中心に18店展開中で、関西進出は今回が初となる。☆☆☆オープン前レセプト試食会に抽選で30名様をご招待☆☆☆素材にこだわった本格鯛出汁スープで真鯛本来の旨味を味わえる、灯花の看板メニューが『鯛塩らぁ麺』です。この度、西日本初進出ということもあり、ぜひ地元メディアの皆様に当店のメニューをご試食いただき、ご感想をいただきたく下記概要の通りオープン前レセプト試食会を開催することにいたしました。鯛塩そば灯花 阪急西宮ガーデンズ店 オープン前レセプト試食会■日時■　3月7日（木）、8日(金)、11日（月）　各15:00-18:00
■場所■　阪急西宮ガーデンズ東モール1Fフードコート灯花店舗前
■提供メニュー■　鯛塩らぁ麺＋【名物】胡麻鯛茶漬けセット
※事前ご応募必須。食後に簡単なアンケートをいただきます。レセプト試食会へのご応募は　下記フォームより承っております
→　応募フォーム　←


■　灯花の鯛塩らぁ麺

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鯛塩そば灯花 本店（新宿曙橋）

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首都圏で根強いファンに愛される　鯛塩らぁ麺


現在曙橋に本店を構える『灯花』。開業当初から一貫して、真鯛の旨味が凝縮した本格真鯛出汁らーめんを提供する。厳選素材と、ラーメンにこだわり抜いた職人の技が織りなす本格鯛塩らぁ麺は、各界著名人にも根強いファンが多い。

- 灯花のこだわり（一部紹介）
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　素材 宇和島産の真鯛を中心に厳選した素材のみを使用
　出汁 水と真鯛の中骨のみを使用し、丁寧に炊いた真鯛スープは黄金色に透き通った旨味の結晶
　麺 美しい麺線を描く細麺は灯花スープのためだけに開発した特注ストレート麺
　盛付 日本庭園を彷彿させる、美しく趣ある盛り付け
　料理 真鯛の旨味を最後まで楽しんでもらうメニュー、鯛茶漬け■ 灯花　受賞歴（サブブランド含む）
　鯛塩そば 灯花　　Yahoo! ラーメン特集 2015-2016 第7回 最強の次世代ラーメン決定戦 優勝（本店）
　鯛塩そば 灯花　　食べログ百名店（本店）
　京紫 灯花繚乱　　東京ラーメンオブザイヤー　TRY新人賞　オリジナル部門　優秀賞
　京紫 灯花繚乱　　宅麺com第 8回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2019
　　　　　　　　　『宅麺.com』で最も売れたラーメン・つけ麺部門賞
　塩つけ麺 灯花　　東京ラーメンオブザイヤー　TRY新人賞　塩部門・つけ麺部門ダブル受賞 第3位■ 阪急西宮ガーデンズ店　詳細　アクセス
　阪急西宮ガーデンズ東モール1F　　営業時間：11:00-20:30鯛塩そば 灯花 阪急西宮ガーデンズ店　Tel / Fax　準備中　店長／朝賀
〒663-8204　兵庫県西宮市高松町14-2　阪急西宮ガーデンズ 東モール1F(区画番号:103-6)本リリース内容についてのお問い合わせ
鯛塩そば 灯花マーケティング部（　takezaki@sks-venture.com　担当／たけざき）まで

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