プレスリリース

鶏肉の新たな食べ方として専門店がご提供するチキンブリトーを、落ち着いた空間で食べていただきたい

有限会社梅や（本店：横浜市中区吉田町、代表取締役：山下綾子）は、本格的な「チキンブリトー」や「カオマンガイ」を店舗やご自宅で楽しんでいただける「UMEYA KITCHEN（ウメヤキッチン）」を１０月１６日（土）に新規オープン致しました。
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「有限会社梅や」は浅草で大正２年に創業した玉子屋から１０８年続く鶏肉専門店です。「おいしい鶏肉を食べていただきたい」その思いに誠実に、横浜吉田町本店・横浜高島屋店にて鶏惣菜の販売と、約４００店の飲食店への鶏肉卸売業を営んでまいりました。「UMEYA KITCHEN」は、そんな鶏肉専門店が新規オープンするチキンブリトー専門店です。
ジューシーで焼き色が付いた国産の鶏もも肉、しっとり柔らかくヘルシーな国産の鶏むね肉はもちろん、鶏白湯スープで炊き上げたライスやオリジナルサルサなど、こだわりの詰まった具材を一つにまとめ上げたブリトーを、ぜひ一度お試しください。


メニュー紹介


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テリヤキチキンブリトー
Regular size 1,080円税込
　国産のグリルした鶏もも肉、鶏白湯ライスやグレートノーザンなどの具材をたっぷり入れて、焼き鳥のたれとマヨネーズを合わせてトルティーヤで巻いた、和風味のチキンブリトー。ブリトーを初めて召し上がる方や辛さが苦手な方にもお楽しみいただけます。


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カオマンガイ
Regular size 780円税込
　低温調理でしっとり柔らかく仕上げた国産の鶏むね肉と鶏白湯ライスに、ピクンソースを合わせたカオマンガイ。酸味と辛み、甘みの混ざったピクンソースとパクチーがシンプルな具材を引き立てます。
ピクンソースとは・・・当社で働くタイ出身のピクンさんが、ご自宅で故郷の味として作ったオリジナルソース。この味に惚れ込み、お名前からソース名を付けさせていただきました。

店舗紹介



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住所：横浜市中区吉田町６-３
　　　（店舗入り口は福富町西公園側）
　　　黄色い外観が目印です！
営業時間：１１：００〜２０：００
Instagram:umeyakitchen

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まもなくスタート！


■会社概要
有限会社　梅や
代表者：山下綾子（代表取締役）
設立：1953年12月
事業内容：鶏肉・鶏卵の卸売業・小売販売業
URL：http://www.umeya-torinikuten.co.jp/

プレスリリース提供：PR TIMES