プレスリリース

2024年3月北陸新幹線が金沢〜敦賀駅間開業に向けて、盛り上がりを見せている福井県のグルメが東急プラザ渋谷 6F『もしも食堂』に集結！

東京・渋谷の商業施設「東急プラザ渋谷シブヤグラン食堂」内のシェアキッチンプロジェクト「もしも食堂」は、音楽界のグルメ通ホフディラン・小宮山雄飛とコラボレーションを継続し、昼夜問わず食堂、居酒屋として使える「酒場食堂」を2023年4月29日(土・祝)から2024年1月末頃までオープンしています。
　2023年12月8日（金）から2024年1月31日（水）までの期間「酒場食堂」では、北陸新幹線延伸間近で盛り上がる福井県のグルメが楽しめる【福井・超グルメフェア】を開催します。
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2024年3月北陸新幹線が金沢〜敦賀駅間開業に向けて、
盛り上がりを見せている福井県のグルメが渋谷に集結！


冬ならではの海の幸から、B級グルメに、お酒に合う北陸の珍味まで。
福井の美味しいを、渋谷もしも食堂で味わえます。

定番の「越前そば」「ソースカツ丼」や「ボルガライス」はもちろんのこと、福井直送の「甘エビ」や限定の「せいこ蟹」もメニューに。(海鮮の提供内容はその日の入荷状況によります)
お酒のお供には「へしこ」「小鯛の笹漬け」なども！
お食事にもお酒にも合うメニューを取り揃えました。

東急プラザ渋谷6階「GRAND SESSION」では8日〜17日の間「超・福井フェア」を同時開催、福井県のお酒や、珍味、工芸品なども販売します。
12月8日（金）9日（土）10日（日）には「越前そば」を数量限定で提供する、無料の振る舞いそばを行います。
ぜひ本格越前そばをお召し上がりください。

振る舞いそば　詳細
12月8日（金）
15:00〜

17:00〜


12月9日（土）
13:00〜

15:00〜

17:00〜


12月10日（日）
13:00〜

15:00〜




ポッドキャストこむぞう＜福井特集＞公開生収録


12月10日（日）16時からはもうすぐ配信7000回を迎える、日本のポッドキャストの最長寿番組＜こむぞう＞が、「GRAND SESSION」にて福井の特集番組を公開生収録！
「もしも食堂」で提供している小宮山雄飛プロデュースの「渋谷ブラックカレー」と「ソースカツ丼」の特別コラボ、＜ブラックソースカツカレー＞を先着40名様に無料で振る舞います！
スペシャルゲストにはNONA REEVESから西寺郷太！
福井の魅力をみんなで掘り下げます。

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出演：こむぞう（小宮山雄飛、UMU、大橋慶三）
ゲスト：西寺郷太（NONA REEVES）
12月10日（日）16時スタート（約30分予定）
振る舞いブラックソースカツカレー（先着40名）
※15:45より先着順で引換券配布対応
ポッドキャストこむぞう　https://comzo.cocolog-nifty.com/


もしも食堂　詳細


「もしも食堂」は、固定したジャンルの料理やメニューを提供するのではなく、様々なシェフや飲食店、団体が期間限定で料理をお届けする形のシェアキッチンです。これまで落合 務シェフが手掛ける有名店「LA BETTOLA da Ochiai」や「賛否両論」の笠原 将弘シェフ、中国料理研究家パン ウェイ氏、宇都宮の名店「Otowa Restaurant」とコラボレーションを実施。「もしも、高級店の有名シェフがカジュアルレストランを手掛けたら」「もしも、メニューのないお店が渋谷でメニューを考えるなら」といった「もしも」を実現する場として運用することで、“食”を通した新しい価値の発信やチャレンジを応援します。
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福井・超グルメフェア　詳細


店舗名　：　もしも食堂〜酒場食堂〜
期　間　：　12月8日（金）〜1月31日（水）
時　間　：　【平日】11:00〜15:00（LO 14:30）17:00〜23:00（LO 22:00）
　　　　　　【土日祝】11:00〜23:00（LO 22:00）
　　　　　　※東急プラザ渋谷の営業時間に準ずる
場　所　：　東急プラザ渋谷6階
運営会社：　株式会社フードアンドパートナーズ
企　画　：　有限会社ジーニアスアットワーク

小宮山雄飛コメント


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蟹や甘エビといった海の幸はもちろん美味い！
しかしその真逆のソースカツ丼やボルガライスといった、日々の地元グルメがまた美味しい！
言うならばハレグルメも日常グルメも両方すごいのが福井の強み。
新幹線が伸びて、めちゃめちゃ行きやすくなる福井の予習を渋谷でしときましょう！


＜小宮山雄飛プロフィール＞
東京・原宿生まれ。
1996年ホフディランの Vo&Key としてデビュー。音楽活動以外にもラジオ・テレビ・ 雑誌など活躍の場を広げ、今最も多くレギュラー・連載を持っているミュージシャンであり、カルチャー・流行面で同世代へ大きな影響力を持つ一人である。 グルメ通としても知られ、コラムの執筆やテレビ、ラジオ番組の出演などを多数こなし “音楽界のグルメ番長”の異名を持つ。オリジナルレシピをまとめたカレー本を3冊上梓。
また2015年から自身が生まれ育った渋谷区の観光大使をつとめている。18年には日本初のレモンライス専門店「Lemon Rice TOKYO」を渋谷にオープン。2022年より渋谷区のCEO(Chief Eat Officer) に就任するなど、多彩な能力を発揮してさまざまな活躍を見せるマルチクリエイター。



＜せいこがに丼＞時価
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＜ボルガライス＞1,320円（税込）
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＜ソースカツ丼＞1,210円（税込）
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