プレスリリース

〜「ここでしか味わえない」、こだわりの珈琲と香り高い抹茶を使用したスイーツやドリンクを〜

「椿屋珈琲」などを展開する東和フードサービス株式会社(本社：東京都港区/代表取締役社長CEO：岸野　誠人)は、「茶寮SiKi 椿屋珈琲 クイーンズ伊勢丹仙川店」を東京都調布市に10月4日(水)オープンいたします。
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「茶寮SiKi」 2号店を仙川にオープン！


「コレットマーレみなとみらい店」に続き、「茶寮SiKi」ブランド2店舗目となる「クイーンズ伊勢丹仙川店」をオープンいたします。
日本ならではの美意識である、「色(SiKi)」と「四季(SiKi)」を「和の美(かたち)」としてあらわし、季節のうつろいや伝統的色彩を感じていただける空間をしつらえました。
また、愛知県西尾 南山園の「抹茶」と椿屋こだわりの「珈琲」を組み合わせた、ここでしか味わえない「茶寮SiKi」オリジナルのメニューをご用意しております。
美しいSiKiの彩りと共に、目と舌で味わうメニューの数々をお楽しみください。
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こだわりのメニュー


■ふわふわとした泡のような【フローシークリーム】
口に入れた瞬間にとけてしまうほど、なめらかなクリームはまるで「食べる抹茶」「食べる珈琲」。
「抹茶」と「珈琲」を組み合わせたスイーツやドリンクは、SiKiオリジナルメニューです。
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■自社焙煎のスペシャルティコーヒーをサイフォンで丁寧に抽出
国際資格であるQアラビカグレーダーの有資格者が厳選したスペシャルティコーヒーのみを使用。
2022年より生産国のコーヒー農園を視察、買い付けを行うことで、トップクオリティに相応しい品質を維持しております。
コンフェクショナリーにて職人が一つ一つ手づくりしている、口どけの良いシフォンケーキとの相性も抜群です。
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東和フードサービス株式会社について
〜心からくつろげる場所で、「日常＋α」の楽しさを〜


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「あったら楽しい」「手の届く贅沢」をコンセプトに、高級喫茶「椿屋珈琲」、自社製ケーキとオムライスにこだわったカジュアルカフェ「ダッキーダック」、自社製生パスタを使用したスパゲッティ専門店「イタリアンダイニングDONA」、もんじゃ焼き・お好み焼きの「こてがえし」「ぱすたかん」と、4業態のライトフードレストランを首都圏1都3県で112店舗運営しております。

【公式ホームページ】 https://www.towafood-net.co.jp/
【椿屋珈琲グループアプリ】
　2023年4月にリリース！おかげさまで会員8万人を突破しました。
　http://advs.jp/cp/appredir/towafoodservice
【椿屋珈琲 Instagram】 https://www.instagram.com/tsubakiya_coffee/
【椿屋珈琲 X(旧Twitter)】 https://twitter.com/tsubakiyacoffee/
【LINE公式アカウント】https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=cafe-1594

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