プレスリリース

高校生起業家 ×デロイトトーマツベンチャーサポート× SDGs ７００兆円フードテック市場に挑む！

一般社団法人大阪青年会議所が主催(共催：大阪イノベーションハブ)する「Global Young Academy Osaka」は5/9〜7/24までの間、高校生起業家の輩出を目的とし、デロイトトーマツベンチャーサポート(株)の協力のもと、シグマクシスの田中氏やコークッキングの川越氏等を講師に迎え入れ事業を行っています。その集大成の場として、7/24(土)14:00〜高校生ビジネスコンテストを開催いたします。コンテストの審査員には先述した講師陣に加え、マクアケ共同創業者の坊垣佳奈さんを迎え入れ、高校生が自らが生み出したビジネスプランによって世界を変える起業家となるために強力なサポート体制を敷いています。当日はYouTubeにてLIVE配信いたしますのでどなたでもご覧いただけます。
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今回の目玉

１. マクアケ共同創業者 坊垣佳奈さん等、豪華講師陣！
２. 高校生がSDGｓ×７００兆円フードテック市場に挑みます！
　　
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=sMA8--_1Q58&t=2s ]



３. ビジネスプラン構築はデロイトトーマツベンチャーサポート株式会社の全面協力！

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「Global Young Academy Osaka」とは

一般社団法人 大阪青年会議所が主催(共催：大阪イノベーションハブ)する「Global Young Academy Osaka」は、若手起業家を輩出することを目的に毎年開催されております。
今年のテーマは『食領域の課題解決』とし、参加対象者の高校生たちが豪華な講師陣から約２か月半もの間、課題解決のアイデアの生み出し方やビジネスモデルの構築を学び、SDGsのゴール目標である「食」領域の課題を解決するビジネスプランを構築することで７００兆円規模の世界のフードテック市場に挑戦します。
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※２０１９年度「Global Young Academy Osaka」事業風景

高校生たちは、持続可能な世界を実現していくグローバルリーダーを目指して、日々、講義を受講したり、グループワークを行っております。本アカデミーを通じて、参加高校生たちが自ら創り上げたビジネスプランをビジネスコンテストの場で発表し、資金調達等のハードルを乗り越え世界を変える起業家となることを目指します。

今回のテーマ「食」

過去の課題は、2019年は「シェアリングエコノミー」、2020年は「デザイン思考」。
今回焦点を当てたのがコロナ禍により生活様式が変わる中、大きな影響を受ける飲食・食品業界。ビジネスにおける大きなDXの波は、食の業界にも広がり、世界規模で新たな産業を生もうとしています。
食に関するビジネスへの投資は世界で急拡大しています。人口増加と歩調を合わせて食分野の市場は拡大を続けており、革新的な技術の誕生に併せて「食（food）×技術（technology）」で「フードテック」という言葉が広まりつつあります。世界全体のフードテックの市場規模は2025年までに700兆円規模に達するといわれております。
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参加者

大阪市在住の高校生
３５名　（７名×５チーム）

講師陣


株式会社マクアケ 共同創業者 取締役 坊垣佳奈 氏
株式会社コークッキング 代表取締役CEO 川越一磨 氏
株式会社シグマクシス 常務執行役員 田中宏隆 氏
デロイト トーマツ ベンチャーサポート株式会社

最終プレゼン詳細


日時　２０２１年７月２４日（土）１４：００〜１７：００
場所　大阪イノベーションハブ　（一般のご視聴はYouTubeにて配信致します。）

一般 参加方法


ＹｏｕＴｕｂｅ配信　　URL：https://youtu.be/8DrJDrt7jtY

事業ホームーページ


https://gyao-osaka.com/




一般社団法人　大阪青年会議所について

一般社団法人 大阪青年会議所（大阪ＪＣ）は、昭和２５年の戦後の荒廃の中、「青年」-それはあらゆる価値の根源であるとの考えから、祖国のあやまりなき再建と世界平和の実現への貢献を企図し、日本で２番目に設立された青年会議所（ＬＯＭ）です。令和３年１月１日時点で、約８００名の現役会員と卒業生である名誉会員、特別会員の約２,８５１名で構成される世界最大のLOMとなっています。「整肢学院事業」「ＴＯＹＰ事業」「わんぱく相撲」などの継続事業をはじめ、日々、時代に先駆けた青年会議所運動に邁進しております。

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