プレスリリース

10/1(火)〜3(木)東京で開催。店舗での新作ラーメン振る舞いも！





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株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：山根智之）傘下の力の源カンパニーが運営する一風堂は、2024年10月1日（火）〜10月3日（木）の期間中、世界15カ国・地域の一風堂から選抜されたリーダーたちが集まる社内研修「Global Leadership Conference 2024（GLC2024）」を開催します。2019年10月に初開催して以来、5年ぶり2度目の開催となる今回は、国内一風堂の店長・マネージャーと、ライセンス国を含む海外の一風堂全拠点のオペレーション担当者および各部門の責任者、合計およそ100名が参加します。

今回の開催テーマは「一億人の笑顔とありがとう 〜一杯に愛、夢、希望を込めて〜」。「すべての物語は一人のお客様、一杯のラーメンからしか始まらない」という一風堂の原点、「変わらないために、変わり続ける」という創業の精神に立ち戻り、ラーメンを中心とした日本の食文化をさらに世界へ広めていくことを目指します。プログラムは自己紹介にはじまり、初日から国内外メンバーの混合グループに分かれ、ラーメンづくりの研修や座学に取り組みます。ラーメンづくりのパートでは、麺やスープ製造の講習・実践だけでなく、各グループでの商品開発にも挑戦。事前課題として各自で調べてきた、各国の流行りや食への考え方などの情報、新しいラーメンのアイデアを持ち寄り、お題に沿ったラーメンを各グループ1杯完成させます。中でも優れていたラーメン4種は、2日目の10月2日（水）17時から都内の一風堂4店舗でそれぞれ1種類ずつ、杯数限定でお披露目。参加メンバー自らの手で、お客様に振る舞います。人気の高かったラーメンは、世界各地で商品化の可能性も。未来の名物ラーメンを創る意気込みで、本気の開発に取り組みます。座学では、一風堂のおもてなしの心など、接客で大切にすべきポイントを再確認。グループディスカッションやグループプレゼンで理解を深め、世界各地でのサービス向上を目指します。英語、中国語、日本語の同時通訳が入り進行するため、言語の壁を越えて学ぶことができます。そして、カンファレンスの閉会式には一風堂創業者の河原成美（かわはらしげみ）が登壇し、世界の仲間たちに向けて熱いメッセージを送ります。

一風堂は、1985年に福岡の路地裏で10坪のラーメン店として、「ラーメン業界に一陣の風を巻き起こしたい」という熱い想いを込めて創業しました。2008年にニューヨークで海外1号店をオープン後は、「日本のラーメンを世界食にする」という新しい挑戦がはじまり、現在は15カ国・地域で287店舗展開しています（グループ全体）。また、国内においても海外での勤務を目指すメンバーが多数在籍しており、マネージャー、店長クラスのメンバーの海外店舗研修も実施するなど、グローバル人財の育成も加速しています。このカンファレンスを通して世界の仲間とともにシナジーを生み出し、来年の創業40周年に向けてさらにたくさんの「笑顔とありがとう」を世界中でつくっていけるよう、全社一丸となって取り組んでまいります。


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開催概要　
＜メディア密着OK＞

名称：　　Global Leadership Conference 2024 (略称：GLC2024)
期間：　　2024年10月1日（火）〜3日（木）
場所：　　日本・東京
対象者：　日本国内「一風堂」店長・マネージャー、ライセンス国を含む海外「一風堂」全拠点（アメリカ・シンガポール・フランス・イギリス・オーストラリア・タイ・マレーシア・中国本土 香港 台湾・インドネシア・フィリピン）より一風堂全拠点のオペレーション担当者および各部門の責任者　合計 約100名

企画・運営：株式会社力の源ホールディングス
協力企業：　約36社

主なスケジュール


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【前回開催時のイメージ動画】
https://youtu.be/d3eflBNnxZE

https://www.youtube.com/watch?v=d3eflBNnxZE


株式会社力の源ホールディングスについて
ラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、商品開発に関するコンサルティング、食品工場の運営、など食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で計287店舗（国内146店舗、海外141店舗）を展開しています(国内：2024年6月末、海外：2024年3月末現在）。「一風堂」は、1985年に福岡の大名で創業し、現在世界15ヵ国・地域に展開。臭みが無くなめらかな豚骨スープと、歯切れの良い細麺の豚骨ラーメンで人気を博しています。子どもたちに食べる喜びを伝える料理体験教室「Child Kitchen」を実施するなど、食育活動にも取り組んできました。キッチンカーを用いた日本各地での「子ども食堂」参加に加え、環境負荷の少ない100%植物由来のラーメンを開発するなど、持続可能な社会の実現に向けて積極的に行動しています。

　会社名　　株式会社力の源（読み：ちからのもと）ホールディングス　（東証プライム　証券コード：3561）
　所在地　　〒810-0041　福岡市中央区大名1-13-14, 4F
　設立　　　1986年
　代表者　　代表取締役社長　山根 智之
　URL 　　　http://www.chikaranomoto.com



本件に関するお問合わせ先
広報担当 桑野（Mail：pr@chikaranomoto.com）

関連リンク
力の源ホールディングスサイト
http://www.chikaranomoto.com