プレスリリース
【新店】一風堂が銀座インズに出店！
(Digital PR Platform) 2023年10月19日(木)11時05分配信
老舗ショッピング施設「銀座インズ2」に、10/28（土）グランドオープン！
植物由来のラーメン「プラント赤丸」を店舗限定で常時販売します！
[画像1]https://user.pr-automation.jp/simg/2349/77995/700_459_20231019100719653081472a49c.jpg
株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：山根 智之）傘下の「力の源カンパニー」が運営するラーメン店「一風堂」が、2023年10月28日（土）、東京・銀座の老舗ショッピングセンター「銀座インズ2」2階にオープンいたします。1958年創業の「銀座インズ」は銀座と有楽町の間に位置し、地域の方や観光客などお買い物客に愛され続けるショッピングセンターです。有楽町駅から徒歩2分と電車でのご来店にも便利です。
一風堂は1995年に恵比寿店を出店して以来、郊外だけでなく都心での店舗展開も積極的に続け、現在東京都内に24店舗を構えています（フードコート業態店を含む）。都内25店舗目、外国人観光客に特に人気な銀座エリアで2店舗目となる「銀座インズ店」では、日本各地・世界各国から訪れる観光客やビジネスパーソン等、様々な層のお客様に対して日本の食文化やラーメンの魅力をお伝えします。
当店では、10月16日にリニューアルを遂げた一風堂の定番ラーメン「白丸元味」「赤丸新味」「からか麺」に加え、店舗限定の「プラント赤丸」をご用意します。「プラント赤丸」は、植物性の材料を使用してまるで「赤丸新味」のような味わいを表現したプラントベースのラーメンです。現在国内で食べられるのは「一風堂 金沢香林坊店」のみで、「銀座インズ店」が2店舗目となります。様々な理由で動物性の食品が食べられないお客様に向けても、ラーメンを楽しむための新たな選択肢となればと期待しています。なお、「一風堂 銀座店」と「一風堂 銀座インズ店」ではラーメンとトッピングを他店と異なる価格設定としております。
一風堂では今後の新規出店でも、引き続き日本全国・世界各地に目を向けながら、既存店舗の周辺エリアに集中して出店するドミナント戦略をとるなど、人的リソースを効率的に確保しながら最小限のコストでスピード感のある展開を目指します。また、各店ではコロナ禍以降、スタッフの業務負担を減らしながら非接触でのサービスを向上するためのタブレットオーダーや自動券売機の導入を積極的に進めています。「一風堂 銀座インズ店」では、自動券売機を使用します。力の源グループは今後も新しいエリアや商圏への出店と、ニーズに合わせた商品・サービス設計に力を入れながら、お客様に食べる喜びを発信してまいります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■店舗概要
店名 ：一風堂 銀座インズ店
（イップウドウ ギンザインズテン）
開業日：2023年10月28日（土）
住所 ：〒104-0061
東京都中央区銀座西２丁目２番地先 銀座インズ２ 2階
営業時間：11:00〜23:00（ラストオーダー 22:30）
席数 ：27席
駐車場：なし
店舗ページURL：https://stores.ippudo.com/1140
商品リニューアルについて：
https://www.ippudo.com/news/231016-ramen-renewal/
[画像2]https://user.pr-automation.jp/simg/2349/77995/700_200_20231019100938653081d23db04.png
[画像3]https://user.pr-automation.jp/simg/2349/77995/700_571_2023101910073265308154c4805.jpg
「プラント赤丸」1,230円（税込み）※店舗限定
【一風堂について】
1985年に福岡の大名で創業し、現在世界15カ国・地域に展開するラーメンのグローバルブランド。臭みが無くなめらかな豚骨スープと、歯切れの良い細麺の豚骨ラーメンで人気を博しています。国内には129店舗を展開（フードコート業態を含む。2023年6月末時点）。子どもたちに食べる喜びを伝える料理体験教室「Child Kitchen」を実施するなど、食育活動にも取り組んできました。キッチンカーを用いた「子ども食堂」への参加に加え、環境負荷の少ない100%植物由来のラーメンを開発するなど、持続可能な社会の実現に向けて積極的に行動しています。
【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン店「一風堂」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、商品開発に関するコンサルティング、食品工場の運営、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で計275店舗（国内140店舗、海外135店舗）を展開（2023年6月末時点）。
代表者：代表取締役社長 山根 智之
本社所在地：〒810-0041 福岡市中央区大名1-13-14 4F URL：http://www.chikaranomoto.com
本件に関するお問合わせ先
広報担当 小栗（Mail：pr@chikaranomoto.com）
関連リンク
一風堂サイト
https://www.ippudo.com
