プレスリリース

全国各地の名店が入れ替わる＜POPUPラーメン＞に岡山県の人気店「ぐり虎」登場！八重洲限定メニューも

　東京ミッドタウン八重洲（所在地：東京都中央区 管理者：三井不動産株式会社）では、暑い夏を迎えるこの時期を快適に過ごせるよう、館内店舗にてサマーアイテムや期間限定メニューを多数ご用意しております。

　日本の玄関口である東京駅と直結する東京ミッドタウン八重洲では、夏旅のお供にぴったりのアイテムや、帰省の手土産となる日本の手仕事グッズ、おでかけの疲れを癒すサービスや夏限定メニューなど、充実したひとときをお過ごしいただくご用意をしてお客様をお待ちしています。また、立ち飲み店などが並ぶ2Fの「ヤエスパブリック」内のPOPUPラーメンでは、岡山県の人気店「ぐり虎」が7月1日（土）から9月30日（土）の期間限定で出店し、東京ミッドタウン八重洲限定メニューも販売いたします。

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旬の味覚を満喫できる夏の期間限定グルメ
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TOKYO（モト トウキョウ） | 3F　＜八重洲限定＞

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旬を楽しむおまかせコース8品9,000円(お椀・造り・揚物・八寸・焼物・飯物・水菓子)をはじめ、13,000円、18,000円のコースの先付として「葛入りそうめん」を提供(7月末までの予定)

加藤牛肉店　小川のうに | 3F　＜八重洲限定＞


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うしうに重(ランチ限定1日10食)　11,500円
選び抜いた山形牛を炭火で炙ったローストビーフに、新鮮なウニを贅沢にトッピング。


EN VEDETTE LUXE （アンヴデット リュクス）| 1F　＜八重洲限定＞


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パフェムロン(8月末までの予定)　3,300円
数々の賞を受賞したパティシエがその場で作りあげるパフェは、シーズンフルーツの魅力がたっぷり詰まった芸術的な美しさ。こだわりのドリンクと一緒に味わって。

TASU+（タスプラス） | B1　＜八重洲限定＞


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(写真左から)　
白瀧 キウイ由来酵母 by jozen 純米（アルコール度数8.5度）／ 720ml 1,485円
別鶴 陽だまりのシュノーケル 純米酒（アルコール度数12度）／ 720ml 2,936円
東京港醸造「東京紅糀あまざけ」「東京あまざけ」（ノンアルコール）／ 各300g 各756円
黒松仙醸「発芽玄米あまざけ」「白麹 あまざけ」 （ノンアルコール）／ 各400ml 各540円
酒類卸問屋直営のため、物販エリアの品揃えが豊富なうえ、棚ごとのコンセプトがわかりやすく、初心者でもお酒選びが楽しめる。もちろん知識豊富なスタッフへ相談もOK。この季節は、夏酒として度数の低い日本酒と栄養価の高い甘酒をセレクトしています。

◆待ち合わせ広場や物販エリア、立ち飲みスポットが並ぶユニークなパブリックスペース◆
＜ヤエスパブリック＞
CATARATAS YAESU| 2F（カタラタス　ヤエス）


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(写真右）
ビアフライト（飲み比べセット　※撮影時の一例）2,400円
左から、ピルスナー 〈チェコ〉、フランボワーズ 〈ベルギー〉、マンゴー 〈スウェーデン〉、黒ビール 〈イギリス〉
オーナーのビール好きが高じてチェコに訪れたところから歴史がスタート。ビール専門店として渋谷で16年、多くのビールファンの心をつかんで離さない名店は八重洲でも大人気。毎日変わる8種類のドラフトビールの中から、お好みの4種をセレクト可能。

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サマーバカンスにぴったりなアイテムが揃う
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HOSOO TOKYO （ホソオ　トウキョウ）| 1F　＜東京ではここだけ！＞


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（写真左から）
SUKIYA Bag　58,300円　
KIMONO Bag　275,000円
西陣織の伝統美をまとったバッグは、シーンに合わせてセレクトを。職人の技によって生み出された個性的なテキスタイルが魅力です。光のあたり方によって表情や輝きに変化をもたらす西陣織の世界。店頭でお手にとってお気に入りをみつけてください。

CFCL YAESU（シーエフシーエル ヤエス） | 1F


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POTTERY CUPRO SHORT SLEEVE DRESS（WHITE-LIGHT GRAY）63,800円
シームレスで立体的なフォルムが特徴のフレアドレス。肌触りが良いキュプラをリブに入れることで、暑い季節でも快適な着心地を実現しました。

GELATO PIQUE HOMME（ジェラート ピケ オム） | 1F


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（写真左から）
スムーズィーライト2ボーダープルオーバー 7,920円
スムーズィーライト2ボーダーハーフパンツ　6,930円
なめらかで軽量な「スムーズィーライト」素材で、爽やかな着心地をお約束。グリーン、グレー、ブラウンの3色展開です。

Biople（ビープル）| B1


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（写真左から）
〈O by F〉スキャルプ スパ ジェル 2,420円
清涼感のある贅沢な香りの頭皮用クレンジング&マッサージジェル。
〈F organics〉ナチュラルボディスクラブ 3,080円
ユーカリ&レモングラスの爽やかな香りで、癒しのリフレッシュ・バスタイムを
〈tranquis〉ブルーアワー　リバイタライジングマスク（5枚入り）5,445円
乾燥によりゆらぎがちな肌を素早くケアするCBD配合シートマスクは日焼け後に最適。

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暑い夏を乗り切り充実したライフスタイルを
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津軽びいどろ | 2F　＜東京ではここだけ！＞


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（写真左から）
津軽びいどろMATSURI / HANABI シリーズ　各1,980円
まつり金彩ぐいのみ
はなび金彩ぐいのみ
青森の夏を彩る「ねぶた」をはじめ、日本各地で行われる夏祭り。まさにその風景をイメージしたびいどろのぐいのみで、夏酒を楽しんでみませんか。

TOKYO UNITE （トウキョウ ユナイト）| 2F　＜東京ではここだけ！＞


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（写真左上から時計回りに）
オールチーム センス　 2,750円
オールチーム テヌグイ 2,750円
オールチーム メガホン 1,650円
都内に本拠地を持つ14のスポーツチーム・団体のロゴをあしらった遊び心あるアイテムとともに応援を！

AHRES（アーレス） | 1F


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（写真左上から時計回りに）

#87B EN-LAI 50ml 9,900円 ／ #87B JIN-LAI　50ml 9,900円
「サウンド スキン パフューム」は、香りそれぞれにオリジナルサウンドを制作。音楽と香りの融合から新しい発見を。
ボディースクラブ ブラッシャー モイスト 230g 5,830円
　古い角質をやさしく落として潤いのある肌へ。
フェイススクラブ ブラッシャー VG 65g 4,950円
　肌を“土壌”ととらえ、肌の土台を育むヴィーガンスクラブ。

Queensway LUX （クイーンズウェイ リュクス）| 2F


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ヘッドリフレクソソロジー 50分　(施術時間40分、アロマフットバス付)10,000円
夏の暑さからくる睡眠不足、パソコンやスマホからの目の疲れにお悩みの方へ！頭部、耳、首、肩をほぐし、仕上げに炭酸スプレーでスッキリ引き締めます。

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＜新店OPEN＞
POPUPラーメン　ぐり虎 | 2F（ヤエスパブリック内）
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ヤエスパブリック内にある、POPUPラーメンは、全国各地の人気ラーメン店や名店が期間限定で入れ替わるリレー式の店舗です。7月からは2ヵ月間の期間限定で、岡山県の名店『ぐり虎』が出店します。ぐり虎は、ミシュランガイドブック京都、大阪、岡山版などに掲載され、コンテスト等でも1位を獲得しています。イタリアン出身の磯貝シェフが、素材の味を最大限に引き出し、「イタリアン」と「和」の技法を入れ込み至高のラーメンにたどり着きました。

東京ミッドタウン八重洲限定メニュー


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【甘エビと地鶏のフリカッセ〜姫とうがらしの辛味仕立て〜】950円
※写真は、スペシャル(チャーシュー2枚追加・味玉付)1,250円
「甘エビと地鶏のフリカッセ〜姫とうがらしの辛味仕立て〜」は、鮮やかな赤色と辛みを添え、夏の新しい味わいをイメージして完成したヤエスパブリック限定の至極の一杯です。兵庫県香住港で獲れた甘エビと玉ねぎをじっくりとチキンスープで煮込み、まろやかなスープに仕上がりました。
限定メニューのほか、定番人気の「鶏塩ラーメン」や「黒トリュフ香る 醤油そば」、「濃厚豚骨魚介つけ麺」も。この機会にぜひお楽しみください。

このほかにも、各店舗ではお客様にお楽しみいただくために、オリジナルグッズや期間限定商品の販売、夏の味覚をご用意しています。詳細は以下URLよりご確認いただけます。
■URL：https://www.yaesu.tokyo-midtown.com/special/2023/tmybook2307/book/
　

＜本ニュースレターの記載内容について＞
※価格はすべて税込です。別途サービス料が発生する店舗があります。
※画像はすべてイメージです。実際の内容とは異なる場合がございます。メニューや営業時間の詳細は店舗へお問い合わせください。
※時期や仕入れ状況により、コース内容・食材は変更になる場合がございます。
※新型コロナウイルス感染拡大防止措置に伴い、急な営業時間の変更・アルコール提供の中止、臨時休業が発生する可能性がございます。

三井不動産グループのSDGsへの貢献について
https://www.mitsuifudosan.co.jp
/esg_csr/
三井不動産グループは、「共生・共存」「多様な価値観の連繋」「持続可能な社会の実現」の理念のもと、人と地球がともに豊かになる社会を目指し、環境（E）・社会（S）・ガバナンス（G）を意識した事業推進、すなわちESG経営を推進しております。当社グループのESG経営をさらに加速させていくことで、日本政府が提唱する「Society 5.0」の実現や、「SDGs」の達成に大きく貢献できるものと考えています。また、2021年11月には「脱炭素社会の実現」、「ダイバーシティ＆インクルージョン推進」、2023年3月には「生物多様性」に関し、下記の通りグループ指針を策定しました。今後も、当社グループは街づくりを通じた社会課題の解決に向けて取り組んでまいります。

【参考】
　・「脱炭素社会実現に向けグループ行動計画を策定」
　　　https://www.mitsuifudosan.co.jp/corporate/news/2021/1124/
　・「ダイバーシティ&インクルージョン推進宣言および取り組み方針を策定」　　　
　　　https://www.mitsuifudosan.co.jp/corporate/news/2021/1129_02/
　・「グループ生物多様性方針を策定」
　　　https://www.mitsuifudosan.co.jp/corporate/news/2023/0413/

＊なお、本リリースの取り組みは、SDGs（持続可能な開発目標）における２つの目標に貢献しています。
目標11　住み続けられるまちづくりを
目標17　パートナーシップで目標を達成しよう