プレスリリース
大人気！トト姉ちゃんの「toto BURGER」！！
(Digital PR Platform) 2022年09月15日(木)15時30分配信
「LIFE〜夢のカタチ〜」
9月17日(土)午前11時〜（ABCテレビ 関西地区で放送）
“夢”をキーワードに人生の輝く瞬間を浮き彫りにする人間ドキュメント！
夢に向かって情熱を傾ける人々に密着し、人生の輝きを描きだす！
演技派俳優・佐々木蔵之介が番組の案内人としてナレーションを担当！
旬の魚介を使ったフィッシュバーガー専門店「toto BURGER」では
“トト姉”の愛称で親しまれるオーナーシェフの光山加織さんが作る新鮮なフィッシュバーガーが大人気！
大阪の下町、玉造で“鮮魚”に携わる一家に生まれたトト姉は
日本の魚文化を守りたいという思いで「toto BURGER」を始め今年で４周年を迎えました。
魚に興味を持ってもらえる企画を新たに考案！
いつも買い出しに行く鶴橋の市場を巻き込みツアーを決行！ トト姉初の試みに密着します！
https://www.youtube.com/watch?v=KqGVd7L7S1o
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大阪の下町風情が今も残る玉造に、旬の魚介を使ったフィッシュバーガー専門店「toto BURGER」があります。店名の“トト”は魚を意味する言葉で、“トト姉”の愛称で親しまれるオーナーシェフの光山加織さんが作る新鮮なフィッシュバーガーはお店の大人気メニュー。魚の味や食感を活かしたこだわりのフィッシュバーガーが幅広い層に愛されています。
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トト姉の実家は魚料理がメインの食事処。祖父から３代にわたり“鮮魚”に携わる仕事をしてきました。実は、芸能界に憧れ、１８歳で歌手デビューをした経歴を持つトト姉。２５歳で引退し、父の店を手伝ったときに、世間の“魚離れ”という現実を目の当たりにします。客足を取り戻すため、余った食材で作ったのがフィッシュバーガーでした。再び父の店が軌道に乗り、独立したトト姉。日本の魚文化を守りたいと、「toto BURGER」をオープンしたのです。
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持前の明るさとパワーで様々な企画を発案するトト姉。昨年６月からは毎週土曜日に実家の店頭で「朝市」をスタート。鶴橋の市場で買い出しして、利益を度外視した価格で店頭に並べます。また、お店とコラボし、オリジナルなバーガーを作るなど、休む暇なく、全力投球の毎日です。
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８月に４周年を迎えた「toto BURGER」。トト姉には新たな思いが芽生えます。その思いを胸に初の試みに挑戦。いつも買い出しに行く鶴橋の市場を巻き込み、ツアーを企画します。いったい、どんなツアーになるのでしょうか？ トト姉の新たな挑戦に密着します！
その他の写真
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「LIFE 〜夢のカタチ〜」（ABCテレビ ローカル）
9月17日(土)午前11時〜11時30分
ナレーション：佐々木蔵之介
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本件に関するお問合わせ先
ABCテレビPRプランニング部 竹内一平（ippei_takeuchi@asahi.co.jp）
関連リンク
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番組HP
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