プレスリリース

お濃茶スイーツ専門店　雷一茶の和カフェ濃茶茶寮にて発売


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雷一茶オープン以来、毎年人気の自家製お濃茶蜜をたっぷりかけた「自家製宇治金時」をはじめ人気のかき氷が（価格は据え置き）この夏フレッシュフルーツを添えて限定スペシャルトッピングで発売します。（自家製宇治金時　1,738円　練乳宇治金時　1,859円　純氷いちご　1,518円　純氷マンゴー　1,408円　純氷甘夏　1,408円　全て税込）（宇治金時のみ自家製シロップのため無くなり次第終了）

「良質な抹茶は苦くない」をコンセプトに、雷一茶こだわりの一番茶の抹茶で作る自家製濃厚抹茶シロップとストロベリーなどフルーツのバランスが良く合う、これぞ大人のハーモニー。
雷一茶お抹茶体験店に併設された、濃厚抹茶スイーツを味わえる茶寮、「濃茶茶寮　一茶（こいちゃさりょう　いっさ）」にて、7月16日から8月1日まで限定発売。
ひんやりシャリシャリ食感と究極のお濃茶蜜の宇治金時 × 旬のフルーツで暑い夏に満足度の高い一品となっています。

どんなトッピングかは注文してからのサプライズ！シェフの気まぐれメニューのようなドキドキワクワクのスペシャルメニューはいかが？




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「究極のお濃茶蜜」　美味しさの秘密は石臼挽き最高峰の抹茶を贅沢に使用すること。

「濃茶茶寮 一茶」が提供するお濃茶蜜の宇治金時は、京都宇治産手摘み石臼挽き一番茶を使用しているため、濃厚なのに苦みはほとんどありません。深いグリーンが見た目にも鮮やかな色合い。
毎日手作りで仕込む濃厚抹茶シロップは、混ぜる砂糖にもこだわり、鹿児島県種子島産100％のさとうきびから作られる材料を使うことでお抹茶の素材の味を消すことなく、やわらかな優しい甘みとコクが味わえます。リピーターも多い人気商品です。
また使用するお抹茶は、一般的に菓子製品で使用される加工用抹茶ではなく、お茶席でいただくお濃茶の抹茶そのものを贅沢に使用。
「毎日お店で仕込む『自家製お濃茶蜜』は夏場の人気商品でリピーターが多いのですが、コロナ禍でも食べに来ていただいているお客様に何かサプライズをしたかった」と代表の塩谷もコメントしています。




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食べすすめるとさらにサプライズが。ふわふわ氷の下に隠れた濃厚アイス！

濃茶茶寮で提供するお濃茶蜜のかき氷、そのもう一つの魅力は、贅沢なボリューム感。
氷は不純物の少ない純氷を使い、真っ白でいくらでも食べられるような軽さ。
その氷の下には自慢の濃厚アイスが隠されていて、食べ進めるごとに楽しさや新たな美味しさを発見できます。
お濃茶わらびラテなど雷一茶人気の「ドリンク」とはまた違った、ひんやりシャリシャリ食感と本格お濃茶のハーモニーに満たされます。




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浅草奥山おまいりまち商店街に位置する雷一茶お抹茶体験店の2階に併設された、開放感あふれる「濃茶茶寮　一茶」で夏のひんやりスイーツをお楽しみください。



■お濃茶スイーツ専門店『雷一茶』について
良質な抹茶は苦くない、本物の美味しさ。自分へのご褒美に。
抹茶のなかでも品質、旨味が最も良いとされる一番茶のみを使用。さらに『雷一茶』では、ドリンクやスイーツには一般的な分量の倍以上もの量の抹茶を使用しています。良質な抹茶は苦みが少なく、沢山入れても苦くなりません。収穫量が少ない分どうしても高価になってしまう一番茶ですが、良質な抹茶を味わってもらいたいという想いから贅沢に使用します。
オンラインショップで購入することもできます
https://www.kaminari-issa.com/shop


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＊店舗営業は、新型コロナウイルス対策のため休業・営業時間の変更あり。ホームページにてご確認ください。


1 号店 浅草本店


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東京都台東区花川戸1丁目15-9（浅草寺二天門前）
銀座線「浅草駅」5分　03-6802-7948
営業時間：11:00~（月曜は17:00までその他は18:00まで）

2 号店　お抹茶体験店
東京都台東区浅草2丁目7-3　03-5811-1948
浅草寺徒歩30秒
営業時間：10:00~（月曜は17:00までその他は18:00まで）

３号店　伝法院通り店
東京都台東区浅草2-2-2
銀座線「浅草駅」徒歩3分　03-5830-6948
営業時間：10:00~（月曜は17:00までその他は18:00まで）

濃茶茶寮　一茶
東京都台東区浅草2-7-3 お抹茶体験店2F　03-5811-1948
浅草寺徒歩30秒
営業時間：10:00~（月曜は17:00までその他は18:00まで



本件に関するお問合わせ先
お濃茶スイーツ専門店『雷一茶』（株式会社レックスベリー）
担当：松崎　麻由美
TEL：03-5811-1948
MAIL：kaminari-issa@rex-very.com

※店舗休業期間中の連絡先
株式会社レックスベリー
03-5812-9697（月〜土 9:30〜18：00）