プレスリリース

オリジナルどら焼きの製造販売を手掛ける[株式会社京都深村]（本社：京都市北区、[代表取締役]：太田利治）は、［光るの源氏どら焼き（光源氏どら焼き）］を2024年10月16日（水）に発売（提供開始）します。

【商品・サービス概要】

商品・サービス名：光るの源氏どら焼き（光源氏どら焼き）の発売

提供開始日：2024年10月16日（水）

価格：400円（税込）

商品・サービス詳細URL：https://fukamura.shop/shopping/hikarugenji/



「紫式部どら焼き」発売１周年記念として、源氏物語の主人公「光源氏」のどら焼きが登場する。



「光るの源氏どら焼き（光源氏どら焼き）」は「紫式部どら焼き」同様、紫式部の産湯として使われたとされる大徳寺の塔頭「真珠庵」の井戸水を使用してどら焼きの皮を焼きます。どら焼きの皮とあんこにはハーブティーで人気のあるレモングラスの粉末を混ぜ、甘酸っぱいレモンの味と風味をどら焼きに醸し出し、上品な大人のどら焼きに仕上がっています。

そして、「光るの源氏どら焼き（光源氏どら焼き）」の最も注目すべき点は、「※ビタミンB2（リボフラビン）」を加えることにより、UVライトに反応し発光することです。



「光源氏のどら焼きなら光らせたい」という想いでこの「光るの源氏どら焼き」を京都深村のオーナー、太田利治が考案しました。

ハロウィン向けの商品と同じようにホラー感満載ですが、レモングラスのハーブ香るとっても上品などら焼きに仕上がっております。

発売場所：京都深村ホームページ　https://fukamura.shop/shopping/hikarugenji/

京都深村店舗（京都市北区紫野下石龍町2-8）及び店舗前の自動販売機



※ビタミンB 2は水溶性のビタミンで、化学名をリボフラビンといいます。糖質、脂質、タンパク質の代謝、エネルギー産生に関わる酸化還元酵素の補酵素として働きます。ビタミンB 2は特に脂質の代謝を助け、皮膚や粘膜、髪、爪などの細胞の再生を担っており、女性のスキンケアにも役立ちます。

【会社概要】

会社名：株式会社京都深村

代表者：太田利治

本社所在地：〒603-8213 京都府京都市北区紫野下石龍町2-9

TEL：075-777-7717

URL：https://fukamura.shop

E-Mail：kyoto@fukamura.co.jp

事業内容：和菓子製造販売