プレスリリース

株式会社一蘭は、韓国の“THE HYUNDAI SEOUL”にて、おみやげ商品のプロモーションイベントを開催いたします。
韓国でのポップアップストア開催は今回が初。1人当たりのラーメン消費量1位の韓国で、『一蘭ラーメン 博多細麺ストレート』を調理し、ご提供いたします。
今回ご提供する『一蘭ラーメン 博多細麺ストレート』は、累計出荷数が5,000万食を突破した、一蘭のおみやげ商品の中でも特に人気の高い商品です。ご自宅用としてはもちろん、おみやげとしても喜ばれております。
一蘭ならではの「味集中カウンター」を再現したスペースで、とんこつラーメンの本場・福岡の味をご堪能いただけます。

また、すでに韓国で取り扱っている一蘭のおみやげ商品を更に美味しく召し上がる方法を提案すると共に、韓国初販売の商品や韓国限定のノベルティやグッズもご紹介する予定です。
日本で一蘭にお越しいただいたことがある方にも、まだない方にもお楽しみいただける内容を企画しております。
韓国の皆様に一蘭を思い出し、新しく知り、体験していただきたいです。ご来場を心よりお待ちしております。


◆提供商品（詳細は「◆提供内容」に記載）
・一蘭ラーメン 博多細麺ストレート
　※青ネギ・チャーシュー・きくらげを入れて提供
　※赤い秘伝のたれではなく『一蘭　旨辛コク増し』を使用





・おろしにんにく、半熟ゆでたまご（別皿で提供）






◆イベント概要
・催事期間：2024年10月25日（金）〜2024年11月7日（木） ※計14日間限定
・営業時間：【月〜木】　10:30〜20:00
　　　　　　【金〜日】　10:30〜20:30
・催事会場：THE HYUNDAI SEOUL（https://www.ehyundai.com/lang/en/index.do）
　　　　　　【住所】ソウル特別市 永登浦区 汝矣大路 108 ザ・現代ソウル
・内　　容：おみやげ商品を調理し提供、おみやげ商品販売　　　　など
・会場席数：16席（味集中カウンター）※会場内にフリー席あり


◆韓国での開催理由
一蘭は多くの韓国の方々から愛され続け、韓国現地の百貨店で現在おこなっている物販フェアでもご好評の声をたくさんいただいております。
その際に一蘭をまた体験したいという声を数え切れないほど頂戴いたしました。
韓国でも本場の一蘭を体験していただける企画をおこないたいと思い、今回のおみやげ商品のポップアップストアの開催を決定いたしました。

韓国は1人あたりのラーメン消費量が世界で1位と、ラーメンに対して非常に関心が高い国です。
今回は韓国では初めての開催となるため、海外でも人気の高い『一蘭ラーメン 博多細麺ストレート』 を会場で調理し、ご提供いたします。
一蘭のおみやげ商品を、韓国のご家庭でも美味しく召し上がれる方法をご提案できればと思っております。





◆会場内でのお食事
『一蘭ラーメン 博多細麺ストレート』を調理してご提供いたします。

◆提供内容
・提供商品　：一蘭ラーメン 博多細麺ストレート
・提供価格　：14,900ウォン
・トッピング：青ネギ、チャーシュー、きくらげ
　　　　　　　おろしにんにく、半熟ゆでたまご（別皿で提供）
※麺とスープを合わせた状態でご提供いたします
※おみやげ商品と同じ材料を使用して調理し、トッピングを追加して提供いたします
※味集中カウンターをご利用の方は、お1人様につき1杯以上のご注文をお願いいたします
※麺のかたさや味の濃さなどは選べません


◆「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」とは
■博多細麺ストレート
経験豊かな麺職人が特別に配合した希少な小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。
一蘭独自の配合により茹で湯のにごりが抑えられ、スープの味をより堪能できるのが特長です。

■スープ
日夜研究を惜しまず、専属職人が試行錯誤を繰り返し創り出されたスープ。
とんこつ特有の臭みを抑えながらも、コクと旨味が際立つスープです。

■赤い秘伝の粉
世界中の唐辛子から良質なものを厳選して作り上げた、一蘭特製の辛味調味料です。
幾度も配合・微調整を繰り返し、絶妙なバランスに仕上げました。



◆販売商品（家庭用一蘭ラーメン）
■一蘭ラーメン　博多細麺ストレート　一蘭特製 赤い秘伝の粉付
販売価格（5食入）：30,900ウォン
販売価格（2食入）：14,900ウォン
とんこつラーメンを長年に渡り研究を続けてきた専属職人が、おみやげ商品として世におくりだす逸品。
厳選した食材、独自の技術により、スープ・麺・赤い秘伝の粉の3つのハーモニーが完成。とんこつ特有の臭みを抑え、奥深いコクと濃厚かつ上品な味わいのとんこつスープに 小麦の香り豊かな麺、辛味と旨味が凝縮された
赤い秘伝の粉が絡み合う。香り、旨味、辛味のバランスが取れた極上の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。


■一蘭ラーメン　No Pork
販売価格（5食入）：31,900ウォン
天然とんこつラーメンを長年研究してきたからこそ実現した、100%とんこつ不使用の一蘭ラーメンです。
とんこつスープに劣らない重厚感を実現した『鶏ベース』の特製スープに、希少な小麦を使用しコシに優れ、つるみがあり、のど越しが良く風味豊かな特製麺を合わせました。諸事情により豚を食べることができない方にもお楽しみいただける本格派の味わいです。
※ハラール認証を受けたチキンやビーフは使用しておりません
※イスラム教徒向けに特化した商品ではございません


■一蘭　旨辛コク増し
販売価格：16,900ウォン
「一蘭　旨辛コク増し」は、長年培ってきたスープに深みを与える秘伝のたれのノウハウを背景に、あらゆる料理の美味しさの真ん中に据えるような商品はできないかという想いから開発がスタートしました。
ラーメンはもちろん、炒め物や煮込み料理、揚げ物など様々な料理に使えます。
ご家庭の味を損なうことなく、まるでプロが調理したような一段持ち上がった本格的な美味しさへと手軽にできる逸品です。


■一蘭特製 赤い秘伝の粉（缶入り）
販売価格： 13,900ウォン
世界中の唐辛子から良質なものを厳選して作り上げた、一蘭特製の辛味調味料です。
幾度も配合・微調整を繰り返し、独自の技術により絶妙なバランスに仕上げました。


■一蘭　ミニチュアBOX　※全5種ランダム
販売価格： 9,000ウォン
一蘭の特長である「味集中カウンター」や「替玉プレート」などをミニチュア化しました。
細部まで店舗さながらのこだわりを感じられる作りになっております。
日本国内の一部店舗ではカプセルトイとして取り扱っておりますが、今回の韓国ポップアップストアではBOXタイプで販売いたします。
※ランダムのため、中身はお選びいただけません


■ノベルティグッズ
本イベントでは、おみやげ商品のご購入金額に応じてノベルティをプレゼントいたします。
※詳細については現地でご確認ください






◆天然とんこつラーメン専門店「一蘭」とは？
天然とんこつラーメン専門店『一蘭』は、「とんこつラーメンを研究し続ける会社」です。
一杯の味をより深く極め、本物の味を追求するためにメニューを多様化せず、とんこつラーメン一本に絞り込んでおります。
お客様に、より美味しく安心してお召し上がりいただくために、安全で上質な食材、熟練職人による製法にこだわり、常に本物の美味しさを追求し続けております。
一蘭では、各国の店舗において同じ美味しさをご提供するため、全店直営で運営しております。
これからも一蘭が追求する“本場・本物”の味を、世界中の皆様にお届けしてまいります。

◆味集中カウンター
周囲の環境が気にならないため味覚が研ぎ澄まされ、ラーメンの美味しさをより深く味わっていただけます。
周りを気にせずにラーメンを召し上がっていただけるこのシステムは、多くのお客様に喜ばれており、有名人・著名人の方々も数多くご来店くださっています。
今回はこの「味集中カウンター」を会場に再現。一蘭こだわりの味を通常の店舗と同じ環境で、思う存分体験していただけます。


一蘭は「とんこつラーメンを研究し続ける会社」であり、昨日よりも今日、今日よりも明日、より美味しいラーメンを提供するべく日々研究をおこなっております。
これからもお客様が満足してくださる“本場・本物”のとんこつラーメンをご提供できるように、しっかりと味を守りながらも、進化し続けてまいります。