プレスリリース

淡路島西海岸シーサイドモール「Ladybird Road」内にある「淡路島特製火鍋・華炎鍋 シャングリラ」では、中国の伝統的なお茶文化と飲茶を愉しめるアフタヌーンティー『サマー飲茶アフタヌーンティー』を８月１日（木）から期間限定で提供いたします。



『サマー飲茶アフタヌーンティー』は、手作りの島飲茶や中華菓子を中心としたシャングリラ特製セットです。１段目には、ほうれん草パウダーを生地に練りこんだ翡翠色の餃子や、ミニトマトが入った牛肉焼売。２段目には、ふわふわ食感の中国の蒸しパン「マーラーカオ」や、バターの香りと濃厚なプリンの風味が楽しめる「エッグタルト」。3段目には、サイコロ状にカットされたマンゴーが入った「マンゴー豆花」や、醤油で味付けされた自家製叉焼き餡をパイ生地で包んだサクサク食感の「叉焼きパイ」など、シェフが厳選した様々な料理をご堪能いただけます。
また、お食事に合わせて、和紅茶のような豊かな香りの烏龍茶「東方美人」や、芳醇な香りのジャスミン茶「白龍珠」、熟成された味わいと香りが特徴の「プーアル茶」の中からお好きなドリンクを1つお選びいただけます。
淡路島の輝く海を眺めながら、心躍る贅沢なアフタヌーンティーをお召し上がりください。

■『サマー飲茶アフタヌーンティー』概要
提供：8月1日（木）〜9月2日（月）
内容：
1段目／島飲茶3種（翡翠餃子・小籠包・トマト入り肉焼売）
2段目／ココナッツムース・マーラーカオ（中華カステラ）・エッグタルト
3段目／マンゴー豆花・スイカ・叉焼パイ
＋お好きな中国茶（東方美人・白龍珠・プーアル茶）より1つ
料金：2,300円（税込）
場所：Ladybird Road内「淡路島特製火鍋・華炎鍋　シャングリラ」（兵庫県淡路市野島轟木95-7）
営業時間：
ランチ／11：00〜15：00（L.O 14:30）
ディナー／17：00〜20：00（L.O　19：30）
定休日：火曜日
HP：https://awaji-shangrila.com/
Instagram：https://www.instagram.com/kaennabe.shangrila/
お問合せ：淡路島特製火鍋・華炎鍋　シャングリラ　TEL　080-7520-6010