プレスリリース

株式会社一蘭は、2024年2月9日（金）に「一蘭 本社総本店」の客席を全面リニューアルいたしました。
一蘭 本社総本店は国内外より多くのお客様がご来店くださっており、常に行列が絶えない店舗です。
多くのお客様が一蘭ならではの味集中カウンターでの体験を楽しみにご来店くださっていることから、1階もテーブル席から味集中カウンターに全席変更いたしました。

新たな店内では、最新式の空席案内板や、スーツケースお預かりスペース、キャッシュレス券売機などを導入。
明るい木目の味集中カウンターは、従来より仕切り壁を高くつくることで、より一層ラーメンに集中していただける仕様となりました。
温かな和の雰囲気の店内でおもてなしいたします。



◆店舗概要
オープン日：2024年2月9日（金）
住所　　　：福岡県福岡市博多区中洲5-3-2　一蘭本社ビル1-2F
営業時間　：24時間
席数　　　：14席（1F）、26席（2F）　※すべて味集中カウンター
アクセス　：地下鉄「中洲川端駅」より天神方面へ30ｍ
　・市営地下鉄「中洲川端駅（2番出口）」より徒歩1分
　・西鉄バス「東中洲」より徒歩1分
　・西鉄天神大牟田線「福岡（天神）駅」より徒歩7分
店舗情報　：https://ichiran.com/shop/kyushu/sohonten/
備考　　　：
・キャッシュレス決済対応（券売機）
・スーツケースお預かりスペースあり



◆リニューアルポイント

■味集中カウンターの全面改装
明るい木目を採用し、温かく落ち着ける空間になりました。
仕切り壁の高さを従来より13cmほど高く設けたため、より一層ラーメンに集中していただけます。
一蘭では、お食事環境にもこだわっております。
入店から退店までの一連の流れは「味集中システム」と名付けられており、一蘭が世界で初めて導入いたしました。
できるだけ従業員とお客様が直接顔を合わせることなく、ラーメンだけに集中できる環境です。
コロナ禍では衛生的にも効果があるといわれ世界中で注目されました。

■客席の形状変更（1F）
テーブル席から味集中カウンターに全席変更。
一蘭ならではの体験を、より多くのお客様にお楽しみいただけるようになりました。





■最新型の空席案内板を導入
入店時に、空席の場所が一目で分かる案内板を設置しております。
「空」と表示されているお席をご自由にお選びください。
従業員と顔を合わせることなく入店できると多くの方に喜ばれている一蘭独自のシステムです。
2021年以降の新店舗よりアニメーションとなり、 [空席/満席/片付け]などの情報がリアルタイムで反映される最新版の「動く空席案内板」を導入しております。

■キャッシュレス券売機を導入
・モバイル決済（WeChat Pay/Alipay/LINE Pay/PayPay）
・クレジット決済（Visa/Mastercard/JCBカード）
・IC決済（各種交通系/QUICPay/楽天Edy/iD）

■外観の変更
・ロゴを最新のデザインに変更



一蘭は「とんこつラーメンを研究し続ける会社」であり、昨日よりも今日、今日よりも明日、より美味しいラーメンを提供するべく日々研究をおこなっております。
これからもお客様が満足してくださる“本場・本物”のとんこつラーメンをご提供できるように、しっかりと味を守りながらも、進化し続けてまいります。
■株式会社一蘭
・屋号　　　　　：天然とんこつラーメン専門店　一蘭
・創業　　　　　：昭和35年（1960年）
・代表取締役社長：吉冨 学
・所在地　　　　：〒810-0801　福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 一蘭本社ビル
・一蘭公式WEB　：https://ichiran.com/