プレスリリース

和歌山県白浜町でお菓子のOEM製造を行う、株式会社湯の国（和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2801、代表取締役　羽畑　信孝）は、これまで食品工場での製造が難しかった納豆を使ったクッキーを、独自製法により、工場での生産に成功いたしました。コロナ禍を経て高まり続ける社会の健康意識に対し、納豆という健康ニーズにぴったりの素材で、社会のニーズにこたえてまいります。納豆クッキーは、2023年12月22日より公式サイトより販売受付を開始、OEMカスタマイズにも対応しておりますので、「売れるお菓子」を探しているお菓子メーカー様や、商社様、オリジナルの商品開発をご検討している小売店様、ネットショップ運営者様などに最適な製品となっています。

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納豆クッキー　製品特設サイト　https://natto-cookie.com/



「ありそうでなかった」納豆クッキーが新しく誕生しました。
ありそうでなかった納豆クッキーを独自製法で商品化に成功しました。これまでは、工場での製造が難しかった納豆を使ったクッキーを、お菓子づくりのプロフェッショナルが、工夫に工夫を重ねて、独自のつくりかたを発見。納豆のうまみを感じながら、しっかりおいしいを追求した、新しいお菓子が誕生しました。

ポイント（1） 業界初！納豆を使ったクッキーの製造を実現

湯の国は、開発を重ねて、独自の製法を発見。
これまでには工場生産が不可能だと考えられていた納豆によるクッキーの生産に成功しました。納豆の風味を壊さないようにしながら、これまでに積み重ねた生地のおいしさと、新しい製法が融合した、これまでにない、あたらしいお菓子が誕生しました。（納豆入りクッキーの製造方法／特許第7373237号）

ポイント（2） 素材へのこだわり

納豆を使ったクッキーは、聞きなじみはない組み合わせかもしれませんが、一口食べると不思議と癖になる味わいです。使用している素材も、クッキーの甘さがより引き立つような、素材にこだわり選定。生地も、湯の国の特長である「くちどけ感」を追求した、こだわりの配合で製造されています。


ポイント（3） おいしいだけではなく、お菓子の「安全」、「安心」にもこだわっています

湯の国は、ＨＡＣＣＰシステムの考え方に基づいた衛生管理を徹底し、「安全」「安心」の商品づくりに取り組んでいます。「安全」「安心」の商品を提供することは、食品事業者として最低限の義務であると考えています。これまでも、これからも湯の国は、お客様、ユーザー様から信頼される「安全」「安心」のお菓子作りに取り組んでまいります。


☆OEMカスタマイズに関するご紹介
この納豆クッキーは、お客様のご要望に合わせた、OEMカスタマイズが可能です。より健康志向を高めた納豆菌成分を強化した商品や、味、パッケージなどのカスタマイズを行うことが可能です。
弊社は、長年培ってきたお菓子づくりのノウハウはもちろんのこと、安心してお任せいただける製造衛生管理、様々なご要望に、きめ細かくお応えする対応力に自信があります。小ロットからの製造や、試作品のご提案もさせていただくことが可能です。

新規商品を探しているお菓子メーカー様や問屋様、自社のPB商品を検討する小売店様、とにかく売れる商品が欲しいすべての方々へ、このありそうでなかった納豆クッキーをご提案させていただきます。


【本件に関するお問合せ先はこちら】
株式会社湯の国　OEM開発担当
Tel : 0739-42-2150　FAX ： 0739-42-4330
ホームページはこちら：https://natto-cookie.com/


【株式会社湯の国のご紹介】
パッケージを変えなくても、“お菓子のおいしさ”で売れ続ける『ロングセラー商品』。
湯の国は、そんな「飽きがこないおいしさ」にこだわったお菓子を製造販売しています。
長年培ってきたお菓子づくりのノウハウはもちろんのこと、安心してお任せいただける製造衛生管理、お客様の様々なご要望に、きめ細かくお応えする対応力で、商品のＯＥＭ製造やＰＢ商品の開発を行っています。小ロットからの製造や、試作品のご提案もさせていただくことが可能ですので、お気軽にご相談ください。


■会社概要
商号 ： 株式会社湯の国
代表者 ： 代表取締役　羽畑　信孝
所在地 ：〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2801
開　業 ： 1964年11月14日
事業内容： 菓子類の製造及び販売
資本金　： 1,000万円
URL ： https://unokuni.com/