プレスリリース

2024年1月12日より、上ノ国開発株式会社（所在地:北海道上ノ国町字大留13番地1代表取締役:丸山和之、以下上ノ国開発）が、筋肉食堂（本社所在地：東京都渋谷区道玄坂1-18-6 秀峰ビル 4F）がプロデュースした宅配サービス、筋肉食堂DELIと提携し、ワイナリー施設内の食事で「筋肉食堂DELI」をお楽しいただけるサービスを展開します。

北海道にある上ノ国ワイナリーでは、北海道から全国に向けて愛されるご当地ワインづくりを目指し、北海道における食のペアリングのために貢献しております。
今回、「今日の食事が明日の自分のカラダを創る」をコンセプトとして展開される筋肉食堂DELIをワインと併せて宿泊も楽しめるよう、サービスを開始します。



筋肉食堂とは
筋肉食堂は、カラダづくりを志す人のための美味しい高たんぱく・低カロリーなお食事を提供するレストランです。都内に六本木１店舗、渋谷２店舗、銀座１店舗、計4店舗展開しております。お弁当のテイクアウトやUberEats等でのデリバリーも行っている。
「筋肉食堂の味を食卓でも。」を目指し、食事として管理栄養士が監修した高たんぱく・低カロリーの冷凍弁当を自社工場から全国の皆様のご自宅にお届けする、「筋肉食堂DELI」を展開している。
今回、筋肉食堂DELIの味を上ノ国ワイナリーのお食事に組み込むサービス展開を実施します。



上ノ国ワイナリーとは
上ノ国ワイナリー＆サテライトオフィスは上ノ国町と上ノ国開発株式会社の協定に基づき、旧湯ノ岱小学校をリノベーションして開業した、ワイナリーと宿泊施設付きサテライトオフィスが併設された全国的にも珍しい施設としてオープン。旧湯ノ岱小学校の体育館に、ぶどうの処理を施す機械のほか、湿調機能付きのワインタンク、ワイン樽、洗浄機、架台や瓶詰機などのありとあらゆるインフラ設備を充実させ、高品質なワインを製造している。また、ワイン文化を楽しみながら、ワーキングスペースや宿泊施設も兼ね備えたサテライトオフィスについても充実しており、今回は、ショートステイや宿泊をしていただくお客様に向けた、筋肉食堂の「筋肉食堂DELI」をお楽しみいただけるサービスを展開していく。



上ノ国ワイナリー 第一弾展開メニュー
【A】皮なし鶏ももむね肉MIX 特性スープカレー
【B】白身魚の白ワイン蒸し彩り野菜のラタトゥイユ 皮なし鶏もも肉 スタミナグリル
【C】グリルハンバーグ（デミグラス）皮なし鶏もも肉 特性照り焼きタルタル
【D】グリルハンバーグ（芳醇トマト）皮なし鶏もも肉（シャリアピン）



【組織概要】

●企業　概要＜主体＞
社名：上ノ国開発株式会社
本社：〒049-0611　北海道上ノ国町字大留13番地1
電話：0139-56-7781
設立：2019年12月26日
資本金：1225万円
代表者：代表取締役　丸山 和之
HP URL：http://www.kaminokuni-d.jp

●主体となるワイナリーの概要
屋号名：上ノ国ワイナリー
本社：〒049-0611　北海道檜山郡上ノ国町湯ノ岱243-4
電話：0139-56-1260
FAX：0139-56-7271
HP URL：https://kaminokuni-winery.jp/

●提携企業　概要
社名：TANPAC株式会社
本社：〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1-18-6 秀峰ビル 4F
電話：03-6416-4529
設立：2015年6月
資本金：3,000万円
代表者：代表取締役　中崎 祐史
HP URL：https://tanpac.co.jp/

●提携サービスについて
提携する事業：通販・中食事業（筋肉食堂DELI）
HP URL：https://kinnikushokudo-ec.jp/

【本件に関するお問い合わせ】
会社名：上ノ国開発株式会社
担当者：ヤノ
ＴＥＬ：0139-56-1260
ＦＡＸ：0139-56-7271
E-Mail：info@kaminokuni-d.jp