プレスリリース

株式会社FAR EAST（本社：埼玉県飯能市、代表：佐々木敏行）は
CARVAAN Bay Yokohama（カールヴァーン・ベイ・ヨコハマ：コレットマーレみなとみらい7階）にて、
クリスマスライブ&クリスマスディナーを開催します。

12月22日（金）は、超絶技巧のギターの名手、山本佳史トリオが奏でるクリスマスソングと哀愁漂う名曲とともに、クリスマスの特別料理を楽しむ【Gypsy Jazz Christmas Night in Yokohama】、
12/23（土）・24（日）・25（月）は、美しい夜景とともにクリスマスの特別料理を味わう
【クリスマスディナー】を開催致します。



■Gypsy Jazz Christmas Night in Yokohama
（ジプシー・ジャズ・クリスマスナイト in 横浜）
横浜みなとみらいの美しい夜景をバックに、超絶技巧のギターの名手、山本佳史が奏でるクリスマスソングと哀愁漂う名曲の数々。今年のクリスマスは、輝く夜景を眺めながら、心温まるライブ演奏とCARVAANが創作するクリスマスの特別料理をお愉しみください。

ライブ・ミュージシャン
【YAMAMOTO yoshifumi TRIO】
山本佳史 （solo-guitar）
友利竹雄 （rhythm-guitar）
長谷川光 （contrabass）



■CARVAAN Bay Yokohama クリスマス・ディナー
横浜みなとみらいの煌めく夜景を眺めるレストラン〈カールヴァーン　ベイ・ヨコハマ〉。
カールヴァーンが創作するクリスマスの特別料理を、自社醸造クラフトビールと直輸入ワインとともに味わう、非日常のクリスマスをお愉しみください。



■当日提供メニュー
〈食前酒〉
〈アミューズ〉
林檎のジプシーサラダ　古代小麦粉のクラッカーにのせて
ハイビスカスのジュレとラブネ
〈前菜〉
鶏とフォアグラのテリーヌ　トマトのコンポート　ジプシーのチーズソース
〈スープ〉
グリーンピスタチオのスープ
〈魚料理〉
オマール海老のグリル　ビーツのソースとレモン風味のパールクスクス
〈肉料理〉
ジョージアの伝統料理‘オストリ’牛肉のスパイス煮込み　とうもろこしのママリガを添えて
〈デザート〉
ジプシーのチョコレートケーキ、アーモンドのジェラート、シュトーレン







＜開催概要＞
■Gypsy Jazz Christmas Night in Yokohama
〈日時〉2023年12月22日（金）　開場18:00/スタート19:00
〈お一人様料金〉17,600円（16,000円税抜）
ミュージックチャージ、食前酒、クリスマスディナーコース料理

■CARVAAN Bay Yokohama クリスマス・ディナー
〈日時〉2023年12月23日（土）・24日（日）・25日（月）
ディナータイム（各日17:00〜22:00　※20:00までにご来店ください）
〈お一人様料金〉13,200円（12,000円税抜）
食前酒、クリスマスディナーコース料理

-12月17日（日）までにご予約をお願いいたします-
-追加料金にて自社醸造クラフトビール、直輸入ワイン等おたのしみいただけます-

＜イベント詳細＆予約情報＞
https://carvaan.jp/news/837/

＜イベントに関するお問い合わせ＞
CARVAAN BAY YOKOHAMA
〒231-0062 神奈川県 横浜市中区桜木町1-1-7
ヒューリックみなとみらい コレットマーレ7階（桜木町駅前）
tel.045-306-8380

＜関連ウェブサイト＞
株式会社FAR EAST：http://fareastinc.co.jp/
CARVAAN公式サイト：http://carvaan.jp/